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对于所有行业来说，这是一个最好的年代，也是一个最坏的年代。许多年之后回头看现在，所有人都会公认，此时的产业变革的深远意义将远超三十年前的国有经济改制。对于双汇而言，看懂电商是什么需要时间，然而面临的最大问题在于，时间从未如此紧迫，不到一年的时间里，世界发生着天翻地覆的变化，电商已经由传统电商向新的电商模式全面转化。
电商是什么？简而言之，是在互联网环境下物流和资金流转向的新模式，它远不仅仅是通过网络和手机在线下单购物，也远不仅仅是现有销售模式的一种有益补充，它是对所有产业格局的一次重新洗牌，对原来经营逻辑的全面转换，是下游需求对上游产能的一场大逆袭。面对一个用新规则定输赢的市场，双汇准备好了吗？
让我们回到生鲜行业。双汇的产品到达终端客户，经过了大物流——经销商——小物流——销售网点的行程，经销商在其中起到了物流与资金流的双向中转作用，而从出厂到零售的价差则摊到整个行程之中，其中包括市场宣传及产品损耗的费用以及可能产生的风险预留。在双汇的整个发展过程中，遍布全国的庞大而稳定的经销商系统与经销网点一直发挥着中转作用，并从中获得了稳定的收益，这是一个共赢的利益链，双汇只需使劲地生产产品，经销商则大树底下好乘凉，即使市场出现波动，那也是对整个行业一视同仁的波动，猪肉及其制品的稳定需求使行业第一品牌的双汇永远处于不败之地，小小波澜，一笑而过。
然而，风起于青萍之末，似乎与猪肉行业距离遥远的电商，会对双汇产生怎样的影响？
生鲜食品走向终端不外乎两条路径，一是通过超市、专卖店等流通渠道进入家庭自行加工；二是通过餐饮企业制作成品在家庭外食用。电商的发展模糊了二者的界限，消费者可以在家中点选餐饮企业提供的食品甚至厨师上门服务；新的配送模式也使原材料购买跳过了原有的流通渠道。
一边是仅占有了市场不到5%的销量，一边是双汇各地工厂的产能不能全满销量开始下滑。原因而在？一叶落而知天下秋，不是双汇的产品没有竞争力，也不是双汇的销售队伍不努力，更不是市场对肉类的消费急剧减少，这一迹象只能表明：双汇现有的销售体系已经不能很好地与市场动线对接。
有量才有利，是双汇一贯以来的销售宗旨，这个当然没有错。可是量在哪里呢？双汇最为重视的三大主流渠道：农贸、超市、大型加工厂，都具有一个共同点，就是都对品牌的传播作用有限。是的，它们都是现在的电商成功模式中所尽量避免的大B。不论是批发为主只走流量的农贸，还是购销方式走量的超市，以及大型肉品加工厂，在经营中由于原材料采购数量庞大，都已经形成了自有的游戏规则，很难因供应商而改变，作为乙方的供应商无论自身实力多强，面对人家已经预设好的入口，都只能被动适应，很难形成自有品牌影响力与销售风格。因此，电商作为全新的商业模式，其价值导向就在于：重点为小B乃至个人C服务，原先对渠道也就是通路、大客户的重视转为得终端者得天下。
当双汇还在研究“触电”的风险与机会时，垂直电商已经被当作“传统电商”而被逐渐淡化，那些自有网站在线销售以及借助京东、淘宝等大流量平台进行销售的方式在发展生鲜电商的时候遭遇了巨大的瓶颈。京东、淘宝虽然已经很成功，生鲜电商仍然是他们的死穴，关键在于配送。如何深刻了解各类生鲜品的行业特性，在有限时间内把配送的成本压到消费者可以接受的程度，涉及到冷链物流与线下提零点的布放，也因此，各类O2O社区电商模式应运而生。
双汇原有的销售体量太大，以垂直电商的模式进行线上售卖，几乎不可能为双汇带来有效的销售增量，因此这样的模式不会为资本所看好。现在最具生命力的社区小范围配送，目前也没有很好的生鲜解决方案，不论是送盒饭的“饿了么”，还是送零食的“爱鲜蜂”，都谨慎地避开了生鲜的配送，也因此，他们现在的主要客户群体是个人而非家庭。O2O高频率走进家庭的时候，就是生鲜电商真正成功的时候，而双汇的机会正在这里。
2月13日，漯河市人民政府办公室公布2017年全市第一批重点建设项目名单，其中召陵区计划新开工11个项目，而“双汇集团电商产业园项目”赫然在列。
半年前，作为一个普通的经销商，我们开始了以鲜肉为主体的电商模式的探索，那时自建平台内容的设想，在半年之后，已经变得滞后。为什么？因为我们还在想，而别人已经在做，并且成功获得了投资，有了坚持下去走向赢利的机会。仅已一个配送点一天已有七八十单配送，一周线上营业额过三万元的爱鲜蜂而言，它现在仍然处于投资阶段，所有的O2O电商模式至今都还谈不上赢利，正在跑马圈地看未来，而制约他们发展的则是两大要素：冷链物流与线下配送点的发展。
而这两项，是双汇现成的优势。
双汇的三十年经营为今天打下了坚实的基础。双汇有全国规模最大的冷链物流公司，有着数以万计遍布全国的终端网络。夸张一点说，双汇现在想要做电商，可以不必像那些已经冒出水面获得生存机会的O2O那样从北上广深一步步努力推进，更不必像更多那些有梦想的电商那样在各个城市里苦苦挣扎，双汇只需要一挥手，就可以建成一个全国性的电商平台与配送网络。同时，双汇还有丰富的产品系列与强大的生产能力，当然还有钱，这些都是绝大多数电商品牌在发展期梦寐以求却绝难企及的资源，然而，双汇还缺什么？
缺意识与动力。双汇为什么要做电商？很简单，新渠道的趋势已经势不可挡，O2O的普及使进入生鲜电商的门槛越来越低。在资本的推动下，电商有着极强的市场侵占能力，双汇不参与进来，机会很快就会被竞争对手夺走。电商江湖的规则，早已不是以大取胜，而是看谁更快。
缺快速反应的能力与低头向下看的诚意。时至今日，双汇已经成为一个庞大的企业，任何一项政策的推进或更改都需要冗长的过程。从传统企业管理的角度来说，或许是必然而必要的求稳措施，然而在应对瞬息万变快速发展的电商主导的市场竞争就会相当吃力。其次，已经习惯关注大市场、大经销商、大客户的双汇，能不能低下头，将视线投向小微企业与消费者个体，也是在进入之前应该做好的心理准备。以生产为中心向以客户为中心的转化至此已经发展到极致，原先的上下游关系正在受到颠覆，开始了以消费需求倒推生产方向的新关系，定制、团购等个性化需求实现越来越重要，小米的成功，给“以人为本”四字的产业精神做了最好的诠释。从粗放的大生产到洞察市场先机，贴近消费个体需求，对双汇而言，也将是一个艰难的转身。
缺试错的勇气。任何改革都将经历阵痛，不论需要花费时间、精力，还是因此产生的资源与结构的调整，当然更重要的，是克服对未知事物的恐惧。也因此，电商这个看起来只是一种新的销售行为的模式，对于传统企业而言，或许将是一场由局部到全面，由销售路径到市场意识的深度转型。也因此，资本认为，这一定不可能是由某位职业经理人推动的项目，而需要企业家本身的决心。企业越成功，转型越艰难，创业者需要以“虽千万人吾往矣”的勇气挑战自己，就像当年双汇顶着所有不解的眼光率先投产冷鲜肉。
让我们来试想不久的将来，会不会出现这样的场景：双汇的鲜肉或是肉制品从双汇工厂到达各个城市的流转仓，并迅速地被分割、包装，被装上同时加载着其它民生类食品的小冷链车，送达遍布城内的社区配送点，比如一家双汇特约店，再由店内员工装进保温箱，直接送达周边一公里以内的客户手中，或是存入保鲜柜通知客户到店自取。与原有的销售模式不同的是，消费者可以在任何时间订到想要的菜品；由于订单直接下到双汇平台，他们不必担心产品的安全性与时效性，就连远在异国他乡的游子，也能通过线上平台为家中年迈的父母购买营养新鲜的食品，同时可以有偿选择回访服务，上门送货的员工会及时将老人的照片与健康近况及时反馈至客户。熟悉的邻里关系使购买过程产生足够的信任感，从而不会去单纯地计较价钱。在这里随着产品销售的是几乎没有成本的增值服务，便捷、安全、温情的服务过程会产生强大的粘着力，将消费者的需求稳定地拦截于体系之内。
全新的运营模式将使双汇从单纯的传统制造业转型为综合性的民生运营企业，这是目前资本市场最看好的领域，在中国这样人口密集型的大国里，将迸发出连发达国家都难以想象与企及的空间。这就是为什么，双汇向电商的转型一直被国内外的众多资本所高度关注，他们希望看到的，不是电商销售对现有体量的增加，而是双汇资产价值的全面提升。然而，如果双汇从现在开始起步，面对的局面是什么？
与传统行业相比，电商的竞争更为严酷。在传统行业，做不了双汇，还可以做雨润、众品，再不行，可以是遍布全国各地的中小型屠宰厂，认真经营，总有赢利的机会；而在电商的规则里，要么成为第一，或者宽容一点说，前三，要么就几乎完全没有机会，这是一个“走自己的路，让别人无路可走”的市场。传统电商早已不再值得效仿，各种O2O在跑马圈地的过程中也占据了许多细分行业。虽然马云成功了，马化腾成功了，刘强东成功了，但是他们都有着空前的危机感，生怕自己一落后就被淹没。面对全新的时代，所有入场者都不知道哪里才是正确的方向，都在努力地摸索、学习、创新，并动用资本杠杆将资源尽可能地控制在手中，而双汇，目前还仍然在思考与观望。
机会在哪里？深入到末端的冷链物流体系的建立与生鲜O2O版块。目前嚷嚷得多，成功落地的还没有，而这个模式能充分发挥双汇的自有资源优势。然而，在电商时代，你是双汇——万众瞩目的双汇，向电商领域迈出的每一步，都会受到业界的高度关注，关注的本身不在于行动本身，而在于一个行业引领者对整个市场格局的影响力。因此，在这个过程中，双汇需要展示的，是自己的掌控力与号召力。
首先，整合自身资源，激活终端网络。双汇可以组合自身的冷链、仓储与终端成为几乎所有O2O内容提供商的平台，同时，借助他们已有的系统设计并推广自己的产品。这是一个学习的初始过程，即使在这个初始过程中，双汇也应该体现自己的掌控力。与哪些平台合作、怎样合作，合作与退出的机制是什么，双汇应该成为主导规则的一方。因此而产生的整合资源的投入是必需的，这将确立双汇本身的平台价值。作为行业老大，双汇有能力，也有义务，成为生鲜行业新营销模式的引领者。
其次，平台的联合与合作。许多传统行业，比如海尔，与双汇一样有着庞大的遍面全国的物流体系与配送能力。初始转型成功的双汇，可以与这些企业合作，将成熟模式复制到类似体系中，不仅迅速提高了网络的密度，还进一步使自己的软实力增值，成功的可复制的营运模式是企业高速发展的核心竞争力。双汇作为行业老大，任何伸出去想跨界联合的手都会受到对方的重视，而现在的企业关系，早已是不单打独斗而是形成立体关联的生态圈。与对等企业的合作又将大大提升双汇的竞争力，这是一个共赢的过程，也是双汇因为自身体量而带来的资源优势，如不充分发挥，那真是企业资源的浪费。同时，以开放的心态与外界合作，逐步走向轻资产运营方向，也是资本对双汇转型的高度期待。
这是一个变则通达，不变则落后的时代。没有人能保证百分之百的成功，只能说，双汇自身已经拥有极强的抗风险能力与迅速进入的实力。对于双汇而言，可能发生的投入几乎完全不值一提，还有许多资本小伙伴等着伸出助力之手，那么难点在哪里呢？昨日的成功不要成为今日的阻碍，放下身段从零开始，大好新天地就在不远处的前方。
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