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张金玉:家禽业生物安全之有害生物问题及解决方案


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/8/2 0:53:29 关注:888 评论: 我要投稿

  现在的消费者对虫鼠,对食品安全关注度提高了很多,我们以前生活环境当中,现在是的媒体时代,如果发现虫鼠是大的社会事件,或者安全事件,假设在麦当劳餐厅发现老鼠,或者肯德基发现苍蝇,可能很快天下皆知,小小一苍蝇的问题不同时代重要性有很大不一样。
  巴斯夫(中国)有限公司有害生物控制及专业解决方案业务技术经理张金玉在2017国际家禽产业论坛作《家禽生物安全之有害生物问题解决方案》主题报告我们知道现在有抗性,有一些杀虫剂,有一些害虫抗性十分严重,以前很多产品现在不管用了,跟我们的抗生素一个道理,这个情况下,我们需要开发新的成分和新的产品来应对新的情况。养殖都十分关注生物安全的问题,从我个人比较浅显的理解,生物安全和养殖场包括几个内容,一个是严格环境控制程序,需要高标准的消毒的程序,同时包括杀虫,无虫,在养殖场苍蝇的问题,鼠害的问题,只有把几个方面的做到,才有比较靠谱的健康的动物,才有优质的产品。


  大家十分注重防疫,进入的人员要进行消毒,洗澡,换衣服等等,但是人是听话的,有措施。但是有些生物未必听我们的指令,在有些养殖场,消毒措施等等做的再好,如果老鼠乱串,苍蝇乱飞,可能前期防疫工作都会打折,所以在生物安全方面,在有害生物控制应该是比较重要的。下面家禽养殖场哪些是主要的有害生物?一个苍蝇,老鼠,还有近些年比较有害的害虫,叫做暗黑甲虫。
  养殖场大毒瘤——老鼠
  首先是老鼠的问题,老鼠生物学问题以及危害,大家看见老鼠很可爱,眼睛炯炯有神,但是这个老鼠是色盲,他们对颜色没有什么分辨率。老鼠的主要种类,在动物饲养场有褐家鼠,黄胸鼠,小家鼠,最大量是褐家鼠,它主要在地下打洞,在某些时候猪舍和鸡舍上面活动那些老鼠叫做无顶鼠,还有一种叫做小家鼠,它的个头很小,活动范围也很小,就在几个平方之内渡过一生,但是褐家鼠方圆几百里都有可能,不同老鼠习性有很大的差别。


  老鼠为什么重要?因为它的繁殖能力很强,从理论来讲,一对老鼠一年可以繁殖800只后代,在有些地方,有一些俗语老鼠一公一母,一年750,如果800只都可以存活,都可以参与繁殖,两年以后这个数字不得了,一百万只后代,但是也很难发生,因为它有生老病死等等,但是无论如何老鼠的繁殖能力如果不加控制,会很强。
  老鼠有什么危害,为什么要防止老鼠?首先老鼠是一个很多病菌的携带者,老鼠身上携带的病菌超过两百多,它可以传播的疾病有45种左右,在我们动物有很多疾病是老鼠传播的,人很著名的传染病跟老鼠有关系,有一个叫做鼠疫,如果有这种病发生的话,类似恶性传染病。
  因为它有传播很多病菌,引起很多的危害,据统计一个老鼠 沙门氏菌的携带,引起动物的细菌,由引起治疗的费用达到全球14亿美元。老鼠还有很直接的危害,老鼠要吃,要喝,每天吃,吃多少?老鼠每天取自身体重10%的食物,如果不光吃、喝,还要污染,一只老鼠一年危害和污染是其直接取食量的十倍,我们跟客户算过,也检查过。
  老鼠还有另外的危害,老鼠每天啃,每周要啃2万5千次,老鼠多的地方,门和墙,电缆啃的乱七八糟,也会引起火灾,这种损失是不可估量。
  老鼠要防治,有很多的方法,比如说物理防治,遗传防治,环境治理,生物防治,我们看到很多养猪场养狗去抓耗子,真正需要解决问题还是需要杀鼠剂,以前老鼠药是很危险的,以前的急性药很危险,对环境和人体安全性比较高,近些年从90年中期在中国急性鼠药基本被禁用,目前用慢性鼠药,就是凝血杀鼠剂,主要有几种,像溴敌隆,和溴鼠灵,氟鼠灵。氟鼠灵是比较典型的有效成分,如果一个半公斤的老鼠,一天要吃1.25克就可以达到致死剂量。巴斯夫现在也开发了新的鼠药,叫做胆钙化醇。
  杀它仗的特点就是单剂量的鼠药,它有这么多的特点,第一个是适口性好,老鼠比较喜欢吃,吃一次就够,另外它对禽类,鸟类安全性非常高,鸡对它一点兴趣都没有,但是动物未必,猪有可能去吃。一般来讲对非粑的动物是比较安全,牛羊没有问题。另外这个药有比较强的含苦味剂,可以防小孩误食,吃一口以后就吐出来。
  这个药怎么用?药更加重要是使用的剂数,投多少量,投在什么位置,什么时候去投,这个是发挥药效的方式,我们有三四次投药,一星期,二星期,三星期,检查结束,这个是比较完整的程序,过去许多年来,在很多厂做过实验,如果遵循这个程序就取得很明显,很好的灭鼠的效果,因为今天时间关系不展开讲程序。
  新的鼠药将在中国登记
  我们讲一下新的鼠药,现在中文名字没有,我们现在selontra,它的作用机制就是胆钙化醇,增加钙质的吸收,造成严重高钙血症,心脏、肾脏,肝脏衰竭,这个成分在中国正在登记。
  我们根据不同的环境,不同的场地它的方式有很多不一样。下面一个重要的问题就是苍蝇的问题,这是几个苍蝇的图片,苍蝇主要有哪些类别,会分腐蚀性,大部分的苍蝇在粪便,垃圾堆主要见的是腐蚀性的苍蝇,还有叮咬吸血性的苍蝇,还有滋扰性的苍蝇,还有叮咬小虫等等。家蝇的生产周期有四个阶段,产卵,孵化成雏,再到笼,再到成虫,两周就可以完成世代,因为繁殖很快,有人做过统计,一只雌的苍蝇产卵一千枚,5个月之后这么多的数字,我读不出来了,太多了。在某些情况下,苍蝇满天飞,密度大的不得了。当然见到的苍蝇,只是冰山一角,只有20%,其实绝大部分在什么地方?存在粪便,垃圾堆里面。一公斤的粪便产生一万只的粪便。
  它是病菌携带者,传播很多的疾病,苍蝇有一个恶习,随吃随拉,随排便。它可以把病菌带到任何的地方。如果说苍蝇密度很高,影响周围的环境,可能政府有关部门就会来干预,相关的单位就会被罚款,也会影响到形象。
  都说苍蝇不叮无缝的蛋,但是苍蝇好蛋也喜欢,可以影响到3%的产蛋量,怎么防治?从巴斯夫有一些解决方案,也有相应的产品,奋斗呐就是巴斯夫的产品,各种害虫都可以用它来防治,比较低毒,但是这个产品应用了很多年,对抗性比较重,有些时候它应用起来效果并不能那么立竿见影。今年巴斯夫推出新的产品,这个产品叫做速克力。速克力可以40%可溶颗粒的特点,这个药品是特别快,而且毒性相对比较低。
  暗黑甲虫能让肉鸡体重急剧下降
  暗黑甲虫,养殖行业比较重要害虫,它是一个黑菌虫,它有卵,幼虫,成虫,黑甲虫,它要一个半月才能完成一个周期。这个成虫是黑色的,还有一点光泽,它生活在土里面,尤其墙边夹层材料里面,它最喜欢呆的地方。它有什么危害?它并是说很好玩,鸡喜欢吃虫,如果吃其他虫可能问题不大,可是吃这个虫就会引起问题,5天龄的鸡,在暗黑甲虫密度比较高的情况下,如果解剖以后,这个鸡里面发现600只的暗黑甲虫成虫或者幼虫,如果吃了虫子饲料转化率会受到影响。因为吃了暗黑甲虫比较多,会影响饲料转化率,会影响一只鸡增重30克,如果一只鸡舍是2万只鸡吃这个暗黑甲虫,600公斤体重的下降。
  另外它会弄的夹层千疮百孔,这个也是费用。4月份美国有一个专家到中国,我们跟他参观了几个肉鸡场,在参观几个肉鸡场发现中国情况同样严重,在鸡舍里面发现暗黑甲虫的位置,再有在土里面,以及挨着墙边的位置,如果是下面水泥就没有虫子,它会集中跑在墙边,尤其是在夹缝里面生存,目前在中国没有很好的防治方案,目前的方案从国外过来,现在放几个片子跟大家参考一下。处理这个暗黑甲虫其他产品也可以,但是必须先通鸡舍,处理鸡舍的周边,处理周边的位置。
  这是几个主要的虫子,除了这几个虫子之外,养殖场还有很多其他有害生物的问题, 像跳蚤,蟑螂、白蚁,红火蚁,蚊子等等。在我们养殖场蟑螂问题很严重。
  巴斯夫一直很重视和参与有害生物的控制,我们也有一些产品线,像速克力,这些产品和解决方案和大家一起共勉,一起来解决问题。

文章来源:国际畜牧网     文章编辑:一米优讯     
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