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新希望六和股份有限公司执行总裁邓成
尊敬的农业部、国家食品药品监督管理总局、检验检疫总局、国家卫计委的各位领导，尊敬的胡儒先生，李水龙会长，各位协会会长，各位同行和来宾们：
大家上午好！
我是新希望六和股份有限公司的邓成，代表禽业分会会长的单位，与各位交流一下中国禽业发展概况及工作展望。
首先我们来回顾一下近期蛋禽业的工作情况。2016年禽肉产量是1888万吨，同比增长3.4%，禽蛋产量3095万吨，今年禽蛋产业增长也将继续保持稳定增长的态势。各类禽肉消费量现在也持续增长，2016年禽肉人均消费量是13.7公斤，比2010年增加了1.4公斤，增幅达到11.6%，而且消费增速比生产要快0.6-1.1个百分点。在贸易领域，2014-2016禽肉进口逐年增加，出口逐年下降，到今年出口有明显的反弹，进口进一步下降，预计全年的进口量会停留在35万吨左右，同比降幅将超过40%。2017年上半年的H7N9流感给行业带来了一系列冲击，到今年8月，我国规模以下禽肉屠宰企业比去年减少了37家，我们看到了一部分落后产能被淘汰，一些中小规模的企业被迫退出。
今年下半年，根据国家的统一部署，中国肉类产业将进一步深入供给侧结构性改革，同时在消费升级的大背景下，不论是B端产业还是C端消费者，都更加重视消费品质和食品安全问题，禽蛋产业必须不断提高产业集中度，提高产业竞争力才能更好地承受市场检验。细化到禽蛋产业，我们认为首先要做的是两个加强，一是进一步加强食品安全保障与可追溯体系建设，在这方面，行业内很多企业都有很好的做法，我们在此仅以新希望六和自身的实践为例分享一下我们的经验。
我们公司建立起了2000余人的直属食品安全管理团队，在食品安全信息化建设过程中，我们的物联网项目先后入选了全国食品安全管理创新案例，今年8月，我们的可追溯创新项目也得到了工信部的认可，我们通过物联网信息平台，每年检测样品达35万余次，形成了大数据分析与预警能力，有效地保障了原料和产品的质量安全。
第二个加强，我们认为应该进一步加强环保增效与可持续发展建设。在环保政策日趋严格的大环境下，禽蛋产业企业必须进一步加强环保增效与可持续发展建设，对此，我们倡议在以下几个方面加强投入与建设。一是通过企业自建和支持农户等多种方式，满足国家最新环保要求，确保养殖过程的安全。二是淘汰和整改落后产能，优选最新工艺和设备。三是推广应用太阳能等集热系统、光伏发电系统的余热回收。四是加强推广副产品深加工利用，减少浪费，通过产业集群发展，打造环保生产集群，相信我们可以更有效地利用资源，防止污染，保护环境，实现可持续发展的目标。
接下来，从服务我们禽蛋业分会组织的方面来看，我们建议还有三个推进要做。第一个推进是致力于推进有关政策的完善，推动政策、法规、制度的有效执行，促进行业进步。我们禽蛋业分会正在推动成立鸡、鸭、蛋、鹅等专业委员会，设置工作委员会，从而更好地推进有关政策的完善与落实，更好地维护行业的利益，有力推动食品安全、环保、产业发展等领域政策法规的有效执行，减少劣币驱逐良币现象的发生，保障整个产业健康良性有序发展。
第二个推进是致力于推进多个行业标准的建立，为行业更好地发声，更彰显提升企业行业的竞争力。这要求我们积极参与到国际贸易规则和国际标准的制定当中，推进禽蛋类产业标准体系建设和产品认证结构互认工作，规范禽蛋类产品的进出口管理，更好地在国际上发声。
第三个推进是推进分会建立专家智库组织，更好地加强消费者教育，应对公共事件，维护行业形象。这也是我们上周组织举行的禽蛋业分会会长会议议程中重要的一项，我们将收集和联络一批精通禽蛋业法律法规标准的专家人员、企事业单位、大中院校，逐步建立分会在法规标准、科技研发、企业管理等领域的专家智库，从而在突发公共事件、日常消费者教育等工作中及时反应、积极发声。
最后，希望在座各位携起手来，积极参与行业事务，通过我们的协助耕耘，为国计民生谋利，为广大消费者造福。谢谢各位。
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