12月15日,由南方报业传媒集团主办,南方农村报、《农财宝典》和新牧网承办的“威尔潞威特约2017农财宝典新牧网年会”在广州保利假日酒店隆重举办。来自全国各地的300多位一流养殖业专家、企业家与行业精英将汇聚一堂,共同探讨养殖业的“危机、商机、先机”。
在本次研讨会上,广东壹号食品股份有限公司(以下简称“壹号食品”)总裁黎小兵作《品牌农业,陷阱还是出路》的主题分享。她指出,如果将定位于高端、具有定价权的称为品牌农业,至今成规模的、具有持续发展能力的企业屈指可数,无论是种植业还是养殖业都是如此。相反,以成本、技术导向农牧企业,正在成为世界规模的企业。
壹号食品总裁黎小兵讲解品牌农业的秘密
对于传统企业转型的艰难,黎小兵表示,农业的生产特性,决定生产者和生产场地都远离消费者,致使生产者对市场和消费者的天然陌生,具有生产经验和技术的生产型企业转型面临巨大的市场风险。
对于新进入者也有所艰难,黎小兵指出,近年来,包括房地产等行业大规模进入农业,这些企业认为与传统农业企业难以在成本和技术层面进行竞争,纷纷选择高端农业作为切入点,但是基本都以失败而告终。他们不仅面临市场风险,生产和技术都是迈不过的槛。
另外,农产品品质的非标准化,使顾客选择时心中没底。各类型的营销更将顾客的选择标准搞乱。相对于工业品的品质标准化,农产品的品牌教育会艰难得多。而且,成为城市主流群体的80后、90后,对农产品质量更无知。
企业与领导人的基因也决定着公司的选择路径,黎小兵表示,传统企业要不要转型为品牌导向的企业,新进入着能否成功,没有绝对的答案。近年来品牌农业的死亡率远远高于传统农业,不能说明品牌农业没有前途,答案是自己的企业与企业领导人到底是何种基因,能否实现转基因的跨越。
企业道路的选择是该干什么就干什么,商业的本质是效率。黎小兵强调,不管是品牌导向、还是技术导向,关键是潜下心研究自己的核心竞争力,不要被舆论和其他人影响。与生物打交道的农业企业,需要时间和经验的沉积,在此基础上,选择适合自己的道路,构建自己的核心竞争力。
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