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金属探测器的操作规程及卫生管理


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/1/18 7:49:28 关注:1167 评论: 我要投稿

  编号:SOP010
  责任者:操作人员、质检人员
  目的/目标:提供正确的金属探测方法,确保探测后的产品合格。
  相关材料:笔、金探检查记录、工艺规格书
  操作规程
  1、速冻后的产品经100%检验装袋后及时进行金属探测。
  2、首先将金探器打开先运行5分钟预热。
  3、产品进行金探前,先将金探片放在产品的上、下、左、中、右六点测试灵敏度,并记录。
  4、测试好灵敏度后开始送入产品,每种产品都要过二次金探,经过完一次金探,二次金探前应将产品旋转90℃以确保金探的准确性。
  5、使用过程中质检员每30分钟确认1次金探器的精确度,并记录。
  6.用来测试灵敏度的产品要经过三次金探,三次都通过可以作为合格品。
  7、产品经过金属探测器发出报警响声,显示屏上的红灯亮,金属探测器的网带停止,开启网带连续监测三次已确认产品是否存在异物,此时存在问题的产品作为不合格品,放入带锁的金探不合格品容器内。
  8、探出的不合格品每天两次由质检员检查,查明异物原因采取纠正措施,以防类似事情再次发生。
  9、金探使用过程中由专人进行操作,专门质检员进行检查并记录,质检科人员进行监督实施。
  极限值
  1、根据产品确定金探片,并且每种产品设定一个设定值。
  2、经金探后的产品全部为合格品。
  纠正措施
  1、如发现金探的精度不准确时,立即停止探测;找保全人员进行调整。
  2、探出的不格品自然解冻后,由质检员及时进行检查分析,并采取防止类似事情再次发生的相应措施。
文章编辑:一米优讯     
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