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杨振海:目前生猪产业的5大变化


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/4/2 16:09:28 关注:661 评论: 我要投稿

  全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海分析,目前生猪产业有5大变化:
  1.猪肉产量振荡调整,养殖结构发生变化;根据全国肉类结构,猪肉占比超过60%,总体呈下降趋势。禽肉占比超过20%,总体呈增加趋势。牛羊肉占比维持在13%以上水平。说明畜牧业正朝着节水、节粮、节地的方向发展,这是畜牧业结构在逐步优化的重要表现。
  2.生猪养殖北移西进,区域布局发生变化:大型养猪集团、饲料企业加快生产布局调整,纷纷在东北四省区以及西部地区建场,北移西进趋势明显。
  3.猪肉进口显著增加,国际贸易发生变化:我国一年的进口量相当于中等省份一年1600-2000万头的饲养量。目前而进口猪肉口岸开放超过60个,进口趋于多渠道和多来源。
  4.规模化和专业化提升,“猪周期”发生变化:2017年,年出栏1万头的猪场群体占比近10%,散养户占比在下降。生猪市场供应更加稳定,猪周期拉长。
  5.互联网经济兴起,生猪交易有新变化:2016年底,中国生猪市场猪交所的交易量已经达到1700万头以上,年交易额接近300亿元,成为目前我国最大的生猪线上交易平台。
  杨振海分析未来的发展趋势,他认为消费提档升级,未来更加注重质量。近期猪价快速下跌,养殖场户已普遍亏损,每出栏一头商品肥猪亏损200元左右,但后期生猪生猪价格不存在长期大幅下跌的基础,今年供需将总体平衡偏宽松。另外,养猪规模化水平提高,产业集中度增强,全国生猪年出栏500头以上规模养殖场出栏量约占全国总出栏量的50%。前十大养猪企业生猪出栏量超过全国的3%。适应环保要求,区域布局进一步优化。全球化程度提高,内生动力强劲。
文章编辑:一米优讯     
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