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洪平：猪价低就该给猪吃便宜的饲料？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/5/16 18:01:31 关注：804 评论： 我要投稿
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当前猪价这么低，大家都在谈成本，而养猪成本中饲料占了大头，因此很多养殖户认为应该买便宜的饲料给猪吃以降低成本。但是，这样真的科学吗？5月16日在重庆举办的2018“禁抗时代，精准营养”全方位替抗营养应用交流大会上，安佑集团董事长洪平就表示，猪价低迷下的对策，不是找便宜饲料，而是找好饲料。
洪平先生表示，只有健康的猪才会长肉、才能赚钱。在后抗生素时代，选择好的抗病原料、抗病添加剂等来让猪不生病才是重点。
复方植物精油具有良好的诱食性和抑菌效果
洪平表示，增强免疫力的添加剂有酵母萃取物之免疫多醣；酵母萃取物之核甘酸；酵母萃取物之甘露寡醣；中链油、短链油、共轭酸；抗氧化多酚；抗氧化之Vit E、C、胡萝卜素、SOD、Q10；螯合矿物质；酶制剂；乳化剂；必须胺基酸；各种维生素。
而替抗添加剂有以下13种：益生素；预生素；酸化剂；溶菌酶及其他酶；草药粉；草药提取物；草药天然精油；草药天然类精油物质；抗菌肽；硫酸铜、氧化锌；生物碱、皂苷；黏土、藻、及其加工产品。
山川复方植物精油对猪群具有良好的诱食性和抑菌效果。其中香芹酚特有的香气具有诱食效果，以20mg/kg的诱食效果较好，综合考虑经济效益，以10mg/kg为宜。
自制复方精油产品对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等肠道有害菌有较好的抑制作用，且热稳定性较好。
试验表明，山川复方植物精油在抗球虫能力上具有积极作用，其中以250mg/kg剂量组效果较为明显。大蒜素作为潜在的抑菌物质，在试验中效果却一般。而在祛痰止咳方面，洪平介绍，精油不能取代传统的抗菌剂治疗，适合作为补助治疗剂；怀疑罹患呼吸道疾病的早期即应给予精油，延迟给予会影响其效果。
国家生物饲料工程中心副主任刘世杰博士主持会议活动现场
酵母水解物全身是宝，有助于提高仔猪免疫能力洪平介绍，酵母菌细胞壁及胞内物质是重要的免疫功能物质，酵母菌水解后可利用的成分包括细胞外物质，细胞壁、细胞内物质等。其中细胞外物质包括有机酸、氨基酸、多肽、小肽、核酸、酶（酵素）、UGF等等。细胞壁包括免疫多糖（甘露寡糖、葡聚糖）、蛋白质、少量几丁质、脂类、无机盐等。细胞内物质包括核酸、核苷酸、蛋白质、多肽、小肽、氨基酸、维生素、矿物质等。
其中，甘露寡糖对大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱菌、梭状芽胞杆菌等病原菌具有类似抗体的作用，将病原菌排出体外，细菌就无法再附着于肠壁，形成菌落，无法对动物造成伤害、达到抗菌作用。
而β-葡聚糖可以激活巨噬细胞和嗜中性白细胞，吞噬病原微生物，并增加免疫细胞B细胞、T细胞分裂增殖数量，产生抗体，提高动物的免疫能力。因而又被成为生物反应调节剂。还可作为膳食纤维，刺激肠道蠕动，促进肠内有益菌活化，吸收肠内有害物质排出体外，改善消化不良和便秘，达到润肠通便，调节胃肠的功效。
而细胞内物质中的核酸、小肽等都是重要免疫物质。其中核酸及降解的核苷酸可以促进小肠绒毛细胞生长发育，增强免疫功能。
而山川富肽的小肽含量超30%，是发酵豆粕的3-5倍；营养含量高的同时盐分和灰分低，在冬天可以减少仔猪饮水，进而降低腹泻发生率。而喷雾干燥的富肽适口性优于滚筒干燥的肠膜蛋白。
另外，选择优质玉米、黒水虻昆虫蛋白、海藻及水生植物、ω3脂肪、亚麻籽等也可以起到很好的营养或保健功能。
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| 文章来源：新牧网 记者 何敏辉 统筹 江永强 文章编辑：一米优讯 |
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