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郝维军:二氧化氯新技术为肉类行业安全生产再创新高


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/1 15:58:30 关注:84 评论: 我要投稿

  10月17日,中国肉类协会机械装备分会在深圳举办的“2018中国肉类加工技术发展论坛”上,深圳市罗奇环保科技有限公司总经理郝维军介绍了该公司研发的二氧化氯空间消毒机、二氧化氯消毒液系列产品及二氧化氯产品在畜禽养殖和肉类加工中的应用前景。
  二氧化氯是国际上公认的第四代绿色消毒剂和食品添加剂,被世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)和美国环保署共同认证为A1级(与盐、糖同等安全级),是所有消毒剂中唯一获此认证者,无害无刺激、无毒副作用、不产生二次污染。罗奇环保历经十多年的研发努力,进行了数万次的实验和研究,突破了二氧化氯业内200多年的技术瓶颈,创造性地开发和生产了希洁二氧化氯发生器(空间消毒机、填充消毒机)、彼莱特二氧化氯消毒液、二氧化氯喷剂、二氧化氯缓释器等系列产品,产品依靠专利技术实现了高纯度(纯度可达99.84%)、直接溶于水中、无需活化直接使用、浓度任意设定维持不变、长年保质保存,填补了国际国内市场空白。产品区别于市场上所有传统的稳定性二氧化氯和混合型二氧化氯产品,代表国际第四代消毒技术,即二氧化氯制备技术中的最高水平。
  禽畜类养殖的发展趋势是建设无污染的养殖生态环境,对空气、水、土壤和食物四大因素进行管理,使其免受或少受污染,确保被饲养动物的生存安全,这就需要充分地消毒处理。二氧化氯在养殖业中的应用包括饮水消毒、环境消毒、除臭除异味、抗菌防霉、种蛋熏蒸消毒等。它具有安全、高效、快速、广谱的特性,在空间浓度0.1ppm下即可高效杀灭所有细菌繁殖体和多种致病菌,溶液50ppm可完全杀灭细菌繁殖体、肝炎病毒、噬菌体和细菌芽孢;使用后0.5秒起效,对空气中自然菌的灭杀率为99.84%,对物体表面细菌的灭杀率为99.99%,对病毒的灭杀率为99.99%,且杀菌能力持续;功效广谱,能杀死病毒、细菌、原生生物、藻类、真菌和各种孢子及孢子形成的菌体。通过使用二氧化消毒液或空间消毒机对畜禽圈舍(棚)内环境、畜禽活动场所等进行消毒,全面灭杀猪瘟病毒、蓝耳病病毒、圆环病病毒、口蹄疫病毒、禽流感病毒等,防止群疫事件的发生,提高出栏率和存活率。
  二氧化氯在屠宰行业中可用于对运载车辆的消毒、对待宰圈中的消毒,使用二氧化氯气溶胶喷雾剂、空间消毒机或消毒液,阻断空气中细菌、猪流感、禽流感等多种病毒的传播,杜绝不同来源地的畜禽在待宰前的交叉感染,避免群死的风险。
  二氧化氯在肉类加工行业也大有可为,可用于肉类食材杀菌消毒处理,生产用水无菌化处理,生产空间杀菌消毒处理,包装小空间无菌化处理,生产线、器具物表杀菌消毒处理,以及其他环节消毒处理(如运输车辆、畜禽舍、动物粪便、动物皮毛、车间地面、实验室的消毒,车间员工的鞋靴、工作服、手脚的消毒,员工生活设施的消毒等)。
  另外,二氧化氯产品在肉类食品防腐保鲜方面也有良好的效果。
  据了解,罗奇环保的二氧化氯产品经畜禽养殖屠宰业和食品加工业客户的体验,其效果已得到验证和肯定。二氧化氯产品的推广和应用,将使肉类行业生产在防疫杀菌消毒、除臭去异味、防腐保鲜等方面取得进步。
文章编辑:一米优讯     
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