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马国书：未来食品安全与信息安全要融为一体
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/21 8:39:00 关注：444 评论： 我要投稿
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中国人民大学重阳金融研究院高级研究员马国书出席改革开放40周年中国食品产业暨食品安全发展论坛，并就“食品产业和宏观经济”作主题演讲。
马国书表示，新的宏观或者新全球经济的面貌内涵非常多，他从三个方面跟大家做了分享。第一个是，生产力正在从单一的外部约束条件转变成为一个三位一体的约束条件，所有在人类历史上的经验都不能简单递推到今天来，更不能递推到明天。
第二个是，“边际效益递减”向“边际效益递增”转型面临巨大挑战，如果企业对产品能有更多的大数据结构，这些数据的精准、数据不断的再提炼，数据带来的价值增值很可能是企业始料未及的。
第三个是，在上个世纪之前，西方对经济学的认知有一定的狭义性，不仅在关注市场，通过交易带来的经济增长，现在还要关注市场在带来交易增长之外，外部的负效应和正效应。目前，西方在这个问题上探讨了大量的负外部效应，比如：60年代的人在北京购买一套住房，如今大家都是上千万财富的拥有者，但是这个房子值千万、上亿都不是通过劳动所得，是外部性机制带来的，房子溢价产生的，都是外部正向机制带来的收益。
马国书指出，对食品经济环顾一下，看到的总体情况是生产力过剩的，因为食品生产没有太多的门槛，大家很容易进入，所以生产力过剩的形态非常显著，准确说宏观里指出的都属于边际效益递减，企业越做越难，所以企业家要想办法了解一些宏观的新概念。另外，食品行业总体都是边际效益递减，这个行业必须有一个转型。
马国书认为中国食品行业如果来得快，如果能够走到世界前头，食品行业能够诞生一些食品巨头的话，肯定就是边际收益里面有重大机遇，这个西方不擅长，但在中国有很多成功的经验。
最后，马国书强调今天谈的食品安全，其实是信息安全，未来的食品安全跟信息安全已经浑然融为一体了。所以未来这些问题就不是简单的问题，是融合在一起的，这在安全领域里面探索对食品安全的议题是有一定借鉴意义的。现在，大家对于安全的要求，随着每个人的收入不一样，都在发生着重大的变化，不能用一个消费者的符号把所有的购买者都统一，如今安全的问题是差异性的安全，产品的发展跟整个信息产业的安全能够融为一体，才能带来新的增长机遇。
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| 文章来源：中国食品安全报 文章编辑：一米优讯 |
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