2018年11月27日,山东省肉类协会第七届四次理事大会暨济宁绿源“拥抱肉类产业新动能”高峰论坛、高端资源对接大会在枣庄举行,肉类协会领导及协会各企业家们同台对话,探讨肉类加工行业的发展,引导肉类加工行业高质量发展。济宁绿源食品有限公司总经理张从祥受邀出席,并做了有关“新旧动能转换”的主题演讲。
在访谈中,张从祥总经理表示新旧动能转换助力了产业转型升级,而新旧动能转换的核心内涵在于“创新”,绿源食品从成立到发展成为农业产业化国家重点龙头企业,最重要的是坚持和创新。张总认为创新创业是一件具有挑战性和魅力的事情,伴随着市场需求的不断变化,公司不断开发研制新的鸭肉产品,转变市场经营理念,增品种;采用智能化设备和现代管理信息技术来完善产业链,提高产品合格率,提品质;同时,公司在发展中实施全产业链的生态循环模式,推动农业提质增效的同时,保证产品的绿色,保证消费者的健康和需求;公司的养殖场、屠宰车间、熟食加工车间通过了欧盟和韩国出口认证,并获得全球最严格的BRC肉类认证,是国内唯一一家双认证企业!
张从祥总经理还介绍了企业品牌建设发展的经验。品牌创造价值,他认为企业品牌建设要坚持自身的特色,要注重产品品质的打造,特别对食品企业来讲,品牌代表着安全和质量!绿源食品到如今已发展成为一家集种鸭饲养、苗鸭孵化、饲料加工、肉鸭标准化养殖、肉鸭冷藏加工、熟食加工、蔬菜生产、冷链物流、出口创汇为一体的企业,始终注重打造独特的“樱源品牌”魅力,对于品牌建设发展始终抱有任重而道远的态度,因为只有生产出高品质的产品,才能受到消费者的青睐;同时,电商平台、互联网等宣传方式在改变,因此品牌宣传方式也要创新,才能与时俱进。
新时代坚持新的发展理念,绿源食品把产品品质作为开拓市场的基础,与时俱进、不断创新,我们将紧紧抓住新旧动能转换的机遇,延伸产业链条,以肉类产业发展带动畜牧业建设发展,向打造国内领先、国际知名的民族品牌而不断努力奋斗!
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