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如何预防毛发异物投诉


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/2/13 16:13:00 关注:468 评论: 我要投稿

  关于毛发,食品企业的小伙伴们你们是不是深恶痛觉呢?是不是深受其害呢?是否你已经费劲全力还是屡禁不止呢?
  网友观点
  bluegirl325
  公司刚因为这个损失了一大笔钱!
  book236
  一直在控制,但一直出现毛发的投诉。
  川东顽石
  这个话题看似简单,实则是一个非常令人头疼的问题,很多企业都存在这种困扰。大多数人都知道控制方法,但是执行起来有多难!制度执行情况怎样、管理工作做的细不细、员工意识强不强等等等等。总之,企业文化好、员工自身意思强、防护用品齐备、预防措施执行好、管理到位等工作做好了这种现象应该不会出现。
  毛发问题为什么屡禁不止?
  1 毛发脱落的数量有多少?
  1小时平均2~3根×8小时×从业人数=1天工厂毛发脱落的总量(例如:一个有50名从业人员的工厂,按2根×8小时×50名=800计算)2 毛发的特性:
  毛发会定期的反复循环脱落。
  毛发在经过3个多月的生长期后,会自然的脱落。最后只要稍有微风吹过,便会自然的飘落下来。
  金属探测器、X射线不能探知。
  如何控制?
  1 原料、包装物的带入毛发的管理:
  原料采收时用干净的容器,采收后堆放在干净场所,以防环境中毛发等异物混入原料;加工中,使用风选机,用大风力吹除原料中的毛发;产品通过毛发机,专用于除毛发的辊轴,上面安装有类似牙刷毛的硬塑料丝,当产品通过时,可以粘住毛发。有的毛发机安装在水中,最适合叶菜类产品除毛发;包装时进行多道挑选。
  2 自身管理:
  在家里每天对毛发进行洗梳;
  对工作服、便服定期清洗,并去除表面毛发。
  3 进作业场所前:
  梳理毛发;
  使用粘辊;
  专人检查(更衣室、车间内检查工作服并记录带发情况)。
  4 工作服:
  穿用具有防止毛发脱落的作业服(无口袋、扎腰);戴特制帽(静电帽,可以吸住头发);
  加发网,要求发网必须盖住耳朵,头发不得外漏;外帽最好是能够收紧的,不管是松紧带的还是用绳子系的,要求低头后手不能伸进去;穿戴工作服的顺序:先内工衣,再外工衣;在戴发罩时,应从脸的这边向后戴,把耳朵、发根都包在发罩里面!戴好发罩后,检查内工衣、及身上的毛发。然后再进入外工衣穿衣间,外工衣统一清洗,消毒,使用前要检查毛发。先戴外工帽,也是从脸向后戴,包住发罩。再穿工衣,从上到下穿,外工帽包在工衣内,非连体工作服的上衣扎在下衣内!
  5 作业过程中:
  多次使用粘辊清理,清理时必须离操作台50cm以上,专人循环检查、定期抽查;操作过程中不允许抓痒、揉眼睛等动作,应离岗到更衣室进行。
  6 作业完毕后:
  每天定时彻底清扫更衣室地面毛发。
  7 重点时段控制:
  夜班:工人在此期间比较疲倦,容易出现毛发。
  理发后:进车间必须报告相关管理人员,进行专人检查确认后上岗。
  8 建立完善的考核机制,对毛发检查人员、车间管理人员进行相应的考核。
文章编辑:一米优讯     
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