|
李志伟：把学校食品安全工作融入到教书育人环节
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/18 11:03:50 关注：559 评论： 我要投稿
|
|
经济日报-中国经济网北京6月18日讯 在今日在京举办的由国务院食品安全办等23部门主办，经济日报承办，中国经济网执行承办的2019年全国食品安全宣传周主场活动上，北京市广渠门中学校长李志伟表示，要实实在在地把学校食品安全工作融入到教书育人的各个环节，逐步培育师生对食品安全的认知认同，并转化为自觉行为习惯。
李志伟说，校园食品密切关乎学生健康成长，因此保障校园食品安全就是学校各项工作中最平常却最不平凡的事情。让学生吃安全，让家长放下心，每一名学校工作者责无旁贷。广渠门中学实实在在地把学校食品安全工作融入到教书育人的各个环节，逐步培育师生对食品安全的认知认同，并转化为自觉行为习惯。
李志伟回忆道，2010年刚做副校长时发现有3位职员总是每天比规定用餐时间12点早半小时到餐厅吃饭，调查发现这三位职员是“学生用餐试吃员”，而且已经坚持了6年。
“对学校而言，食品安全与营养健康不仅是压力与责任的问题，它关乎孩子一辈子的健康基础，是良知是底线。为筑牢安全底线，我们建立了陪餐制度；安排校园食堂管理员和食品安全检查员，每周随机抽查两次食堂后厨，全方位、无死角进行监督；严格落实每周带量食谱公示制，让学生吃得明白。做这些事，就一个标准——视家长为亲朋、视学生为亲子。自己家孩子吃什么、怎么吃，学校食堂就是怎样的标准。” 李志伟说。
在注重营养均衡方面，李志伟表示，学校发现配餐公司盒饭不太受学生们欢迎后，就克服困难改由食堂现场炒制并开通小灶加餐，供应水果、点心、酸奶、特色菜品等，满足学生全面的营养安全需求。
李志伟说，学校的最大使命是教育，推动“食育”教育有效落地，使其成为伴随学生一辈子成长发展的文化底蕴，应该是学校教育质量的重要提升点。为此，广渠门中学抓准教育契机，不仅在学校食堂墙壁粘贴饮食卫生、均衡膳食、理性消费、谣言破解等宣传内容，还在传统节日开展传统饮食文化宣传以及特色小吃等丰富多彩活动，让学生将传统文化“吃在嘴里，内化心中”；广渠门中学教育集团所属的花市小学，还把传统的《三字经》进行了改编，换成了读起来更加朗朗上口的校园食品安全小知识，帮助孩子们从小养成食品安全科学观念。
|
|
|
| 文章来源：经济日报 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
