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洪平:无抗遇上非瘟,饲料怎么做?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/10/7 16:33:01 关注:644 评论: 我要投稿

  非洲猪瘟事件的发生和持续影响,给全国畜牧人上了一堂异常惨痛的生物安全教育课:人们将会重视并舍得在生物安全方面投入了,在我看来生物安全分为两个方面:一个是传统的,将病毒细菌隔离在畜牧场之外的生物安全措施,包括有效靠谱的消毒剂选择,消毒器械和设施的投入;另外一个是通过饲料和饮水,添加靠谱的动保产品,确切有效的抵抗病毒细菌,缓解或消除对机体的危害。


  在国家2020年全面取缔饲料添加抗生素的前提下,欧美发达国家的实践表明,中短链脂肪酸和酸化剂是最有价值的,可以主动的消除或抑制病菌对机体的危害。
  非瘟与无抗
  1.实施药物饲料添加剂退出计划(2020年)
  ·药物饲料添加剂
  (附录一,预防动物疾病、促进动物生长,兽药添字);·14种抗球虫药,11种促生长抗菌药,
  2种促生长中兽药;6种停用。
  有序退出
  ·兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018-2021年),每年创建 100家达标养殖场;
  ·药物饲料添加剂退出计划(2020年7月1日起):
  ·退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种;·饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂的商品饲料;·改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式,改为“兽药字”批准文号,可在商品饲料和养殖中使用。
  无抗时代:·集成示范·辐射推广·全面禁用
  2. 饲料禁抗可能影响:
  ·成绩降低,仔猪死亡变多;
  ·畜舍差管理差的养猪户加速淘汰;
  ·饲料品质技术跟不上的无法存活;
  ·养猪户自己加药,不肖药品可能猖獗;
  ·疫苗及营养保健品行业空间更大;
  ·某些疾病(如血痢、丹毒等)可能抬头;
  ·预防医学及兽医人才看俏。
  3. 防非重要问题:
  选址、批次饲养、饲料生产、饲料营养、生物安全、密闭猪舍、与人接触频率、猪舍设计、猪粪处理、死猪处理等等,哪个最重要?
  4. 防非措施重要排序:
  猪场地点→生物安全→批次养殖、车辆管理、人接触频率、死猪处理、猪舍设计→免疫营养、蚊蝇鸟鼠、密闭猪舍→规模、饲料管理每个都重要,每个都要做对!
  5.无抗下重要性排序(不考虑非瘟)
  生物安全→免疫营养(含替抗)→批次饲养、环境→死猪处理、猪舍设计、人接触频率、蚊蝇鸟鼠→规模地点

    非瘟治病原理
  1. 病原学
  ·非洲猪瘟病毒科(Asfariviridae)、非洲猪瘟病毒属(Asfivirus)中的唯一成员;·ASFV为在胞浆内复制的有囊膜的双股DNA病毒。
  2. 病原特点
  ·基因组大:170-190kb(蓝耳病毒15kb、猪瘟病毒12kb、口蹄疫病毒8kb);·基因多变:基因型多达24个,基因组大小为170-194kb,末端为发夹环结构,紧邻末端的由串联重复序列和多基因家族构成的可变区,中间是稳定的基因区;·生命力强:温度60℃- 20分钟,56℃ -70分钟;25-37℃数周;未熟肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。乙醚、氯仿等脂溶性剂可破坏囊膜,使其失活。
  3. 囊膜病毒复制感染方式:
  吸附、穿入、脱壳、合成、重组、释放。
  4. 疫苗效果差的原因
  ·基因组会抑制干扰素产生、抑制细胞凋亡和自噬等多种逃避机制;·基因组大又不稳定,抗体介导的中和作用无法产生;·灭活疫苗不能提供保护作用;亚单位疫苗、核酸疫苗只能部分保护;减毒疫苗保护力参差(66-100%);基因缺失疫苗可提供完全保护,但存在残余毒力,免疫后引起亚临床症状和病毒血症等问题,而阻碍了商业化进展;·目前认为细胞免疫和体液免疫在抗非瘟感染中,具有重要作用。
  5. 第二道防线的四大屏障:微生物、机械、化学、免疫6. 粘膜损伤和炎症反应增加ASFV感染机会
  ·病毒不能直接穿透粘膜上皮细胞;
  ·肠道粘膜损伤会增加ASFV接触单核细胞的机会;·炎症反应会引起巨噬细胞聚集。
  7. 饮水或饲料感染非瘟病毒的最低剂量研究
  ·饮水途径,感染ASFV的最小感染剂量100 TCID50;·饲料途径,感染ASFV的最小剂量为104 TCID50;·ASFV的感染几率随饲料和饮水中病毒数量的增加而增加,接触次数的增加而增加;·通过饲料感染剂量较大,可能与饲料刺激蛋白酶分泌,导致蛋白酶降解病毒感染蛋白有关;·仇华吉教授说:中药类等药物添加剂可能减少病毒载量,使之不能达到感染剂量,没有坏处。
  8. 非瘟症状
  ·高烧、淋巴肿、脾肿、淋巴炎、胸腺萎缩、白血球减少、内脏水肿、出血(每个症状都能表明猪体内免疫系统已经过奋战,所以改善免疫能力对非瘟感染几率下降具有意义);·外表症状:不吃、不动、肤红或蓝、腹泻、呕吐、呼吸困难、流产、死亡。
  免疫营养与抗病毒
  1. 猪非特异性免疫系统:吞噬性细胞、干扰素、细胞介素;2. 吞噬性细胞
  ·嗜中性白血球(负责破坏病原(脓液)、调理抗体);·嗜碱性球(寄生虫感染/过敏反应);
  ·巨噬细胞(骨髓制造单核球进入组织后成为巨噬细胞、游离性巨噬细胞、组织球(游离在血流中)、肺泡巨噬细胞、腹腔巨噬细胞、炎症性肉芽巨噬细胞);·固定性巨噬细胞(库佛细胞(肝)、嗜金属细胞(淋巴组织)、小神经胶细胞(中枢神经)、脾脏巨噬细胞)。
  3. 初期炎症反应
  ·嗜中性白血球(白血球穿过微血管壁进入发炎区、吞噬病原体或病源体残骸及清除杂物);·血浆及淋巴液增加(冲淡微生物产生毒素、加速病原体的携出、携入更多防御因子);·形成纤维以围住发炎组织;
  ·巨噬细胞(吞噬病原体、死亡的白血球、组织碎片、进入伤口愈合阶段、引发体液免疫,使浆细胞产生抗体,协助抵抗疾病)。
  4. 后期炎症反应
  ·嗜中性球吞噬失败(具夹膜之细菌阻止吞噬作用进行、细菌的凝固酶使白血球吞噬细胞但不消化);·病原进入血流造成全身感染(菌毒血症);
  ·不同部位之巨噬细胞开始作用;
  ·全身性防御现象(应激、发高热、其他异常的副作用)。
  5. 特异性免疫系统
  ·淋巴球所主导之具特异性免疫反应(B淋巴球:体液免疫)、 T淋巴球(细胞免疫);·寿命长可重复循环使用;
  ·生产淋巴球之器官:胸腺、骨髓、脾脏、全身淋巴结。
  6. 抗病毒产品
  ·利巴韦林(Ribavirin):伤胎、贫血、禁用·金刚烷胺(Amantadine):禁用
  ·抗菌肽:不了解、不稳定
  ·干扰素:吸收途径难解决、不合法
  ·中草药:百花齐放、晕头转向
  7. 针对病毒的营养
  ·免疫营养:提升嗜菌体的警察功能;
  ·针对囊膜病毒: α-月桂酸单甘酯;
  ·针对特异性免疫:β-1,3,1,6葡聚醣。
  8. 天然植物提高机体非特异性免疫反应:黄芪多糖——提高机体非特异性防御力·增强中性粒细胞和巨噬细胞的吞噬作用,阻止病毒吸附和入侵;·保护造血功能,促进造血干细胞增殖分化,升高外周血白细胞数量,提高非特异性免疫力;·诱生内源性干扰素,干扰病毒复制增殖,阻止病毒扩散;·抗氧化,清除自由基,阻止自由基攻击,减少细胞受损及凋亡。
  9. 酵母水解物:
  打破“ 细胞壁” ,酵母菌是“单细胞”的真核微生物,细胞壁的“纤维素”(葡聚糖)和黏性物质(甘露聚糖)极为坚韧,若无法将“细胞壁”打破,则不仅细胞壁及胞内物质- -重要的免疫功能物质及其他成份,如酵母蛋白质即使再优质,动物也无法消化利用,(除了反刍动物外,其他单胃动物如:猪、家禽、水产,都无法分解细胞壁,而将营养物质排泄体外),反而造成酵母资源与金钱的浪费,而且排泄物含蛋白质过高,造成污染,与畜牧业推动“低碳、减排”政策背道而驰。
  10. β葡聚糖:
  ·β-葡聚糖(1)能「激活」免疫细胞--巨噬细胞和嗜中性白细胞,吞噬病原微生物,(2)并增加免疫细胞B细胞、T细胞分裂增殖数量,产生抗体,提高动物的免疫能力,是最优秀的活性免疫多糖,因此又被称为「生物反应调节剂」(Biological Response Modifiers BRMs);·β-葡聚糖能以静电模式吸引霉菌毒素,也能以离子键结合霉菌毒素;·β-葡聚糖的成分是酵母纤维素,无法消化,可作为膳食纤维,刺激肠道蠕动,促进肠内有益菌活化,吸收肠内有害物质排出体外,改善消化不良和便秘,达到润肠通便,调节胃肠的功效。
  11. 感脂复方:α-月桂酸单甘酯,羟基胆钙化醇等·具有良好的免疫调节作用;
  ·对防止艾滋病传播,对蓝耳病、流行性腹泻具有良好作用;·椰子油中月桂酸≠α-月桂酸单甘酯。
  12. α-月桂酸单甘酯(GML)抗囊膜病毒可能原理:
  ·病毒减量
  ·破坏囊膜
  ·抑制复制
  ·减少释放
  饲料无抗下可选用之替抗添加剂
  1.可以消炎的营养:
  ·植物精油
  ·中草药:金银花、穿心莲、鱼腥草
  ·植生素
  ·ω-3脂肪酸
  2. 亚麻籽粕成分差异:
  亚麻籽粕中含有高含量的ω-3脂肪酸,不同产地、不同生产工艺对亚麻籽粕的品质有很大影响。普通亚麻籽粕的ω-3脂肪酸含量在10.8%,但高品质的亚麻籽粕ω-3脂肪酸含量在18%以上。
  3. ω-3脂肪酸的营养
  ·对猪功能:改善过肥、减少发炎、增加免疫力、改善繁殖力、皮肤蹄问题少;·对人功能:降血压,降低密度胆固醇,防血栓,改善关节,改善皮肤光泽,减少发炎,有助神经系统;·建议量:ω3:ω6=1:4~5。
  4. 脱毒亚麻籽粉猪料应用总结
  根据多年饲料厂与养殖场的应用经验推荐:以猪场为例,2-4%脱毒亚麻籽的替代添加使用,可将母猪料中N-6与N-3比例调整至4:1以下,观测到如下生产成绩的改善:①母猪抗炎、抗病菌能力提高;②奶水改善断奶活仔数提高;③便秘发生率下降;④皮毛更加顺亮。
  ·仔猪应用后皮红毛亮、发病少、料比降低;
  ·肉猪应用可生产富含Omega-3品牌肉,肉质改善且死淘率降低;·公猪应用提高精子质量与活力;延长使用年限。
  5. 可以整肠的营养:
  益生菌、丁酸、预生素、酸化剂、鸡肠膜、功能胺基酸、核苷酸、MOS、谷氨酰胺、酶制剂。
  6. 可以替抗的添加剂
  ·溶菌酶及其它酶
  ·草药:黄连、姜黄、大蒜
  ·月桂酸单甘油酯
  ·草药之天然类精油
  ·抗菌肽
  ·硫酸铜、氧化锌
  7. 可以抗病的配方技巧
  · 低蛋白之环保配方(净能、有效氨基酸、少重金属);·高消化率蛋白原料及氨基酸平衡;
  ·高消化脂肪及脂肪酸平衡;
  ·膳食纤维之应用;
  · 免疫营养高,苏氨酸、色氨酸、维生素C、Se、E、胡萝卜素;·低的热增值、电解质平衡;
  ·吸酸度计算;
  ·降低抗营养因子、提升乳化效果;
  ·最少霉菌毒素,最大抗氧化能力。
  饲料的加工制造:①发酵饲料;②饲料喷酸;③饲料熟化:前熟、后熟;④饲料酶解。
  8. 功能性脂肪酸的研究
  ·ω-3脂肪酸:减少炎症,改善繁殖性能;
  ·中短链脂肪酸:抑菌、快速供能,促进肠道健康;·OPO脂肪酸:母乳结构脂,易吸收;
  ·α-月桂酸单甘酯:抑菌,对抗病毒。
  9. 卵磷脂结构及功能:
  从其结构上看,它是一种表面活性剂,两个脂肪酸链为疏水基,磷酸及胆碱等基团为亲水基,因此具有一系列界面性质和胶体性质。
  10. 纯卵磷脂的作用
  ·乳化作用,提升油脂利用率,减少油脂添加;·减少脂肪肝的发生,促进肝脏健康,提高屠宰率;·促进脂肪的消化吸收,减少腹泻;
  ·促进制粒,降低颗粒料硬度;
  ·提供胆碱。
 饲料管理与非瘟
  1. 防非瘟“6控、12防”HACCP制度:
  2. 污染源“12防”
  防同源、防运输、防人员、防原料、防车辆、防交叉、防物资、防失职、防鼠鸟、防退货、防餐食、防营养缺失;只有制度化细节管理,才能天衣无缝;
  写在最后:
  在非瘟和无抗的双重考验下,没有人可以独善其身,只有兼爱天下才能共拥天下。

文章来源:国际畜牧网     文章编辑:一米优讯     
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