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刘永好：让全国人民实现猪肉自由，让我再次创业也要做农业
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/9/10 19:46:27 关注：669 评论： 我要投稿
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【刘永好列传】
刘永好者，蜀郡人也，辛卯年生于蓉，于诸兄为季。少时常怀大志，好读书，欲以商为事，然家贫无以自资，乃先佣耕于新津。尝辍耕之垄上，怅恨久之，曰：“若个耕夫何为？富无经业，货无常主，能者辐凑，不肖者瓦解，若以农至行商坐贾，或他日可为英豪。” 庸者哂之。乃发愤苦读，入四川工程职院。以为人傲，然学毕默默。
彼而立，逢辛酉岁百业沸腾，熙熙逐利。刘自思习儒不遂，去而为商贾。乃乏亲友，贷金千余，与兄共创“新意音响”。独取贵善，欲公私合并，次年，业败。
自伤，乃闭室不出，出其书遍观之。醒曰：“农不出则乏其食，工不出则乏其事，商不出则三宝绝。”复躬耕穷野，因善饲鹌鹑，贩鸟周旋于锦城，始得以锥入囊，家累万金。不数年，刘氏弟兄大业初成，乃得申昔日之志。
丙寅岁，贩粟米千钟、鸟数十万，通达四海，并天下饲料。时从者门庭若市，立“希望”。后遇行业之争，乃走遍闾里，于墙垣布广告，奔走辛劳，言不可状。
谚曰：“以贫求富，农不如工，工不如商业。”葵酉年，再涉金融，举国知刘氏之能，以勇气闻于众，乃进民生银行。
丁酉岁，胡润百富榜曰：刘永好富甲锦城，资380亿。
刘永好：让全国人民实现猪肉自由，让我再次创业也要做农业本期嘉宾：新希望集团董事长 刘永好“让全国人民实现猪肉自由是新希望的责任。” 新希望集团董事长刘永好在接受搜狐财经专访时表示。受非洲猪瘟、新冠疫情和南方洪涝灾害影响，当前猪肉价格居高不下。为此，刘永好先是宣布在湖北新增养殖400万头生猪，紧接着又宣布在青岛新增养殖200万头生猪。
新希望集团是我国三大生猪养殖龙头企业之一。刘永好称，近两年新希望加大了养猪领域的投资，原定2022年达成2500万头生猪养殖规模的目标将提前完成。“我们有信心解决好猪肉自由问题。”他说，随着生猪养殖规模的恢复，预计猪肉价格将在明年年中后有所回落。
疫情一度造成新希望供应链断裂，但新希望集团最终度过了难关。刘永好说，在生猪供求缺口加大的情况下，新希望用环保智能化的生猪养殖方法加大生猪生产力度，成功将疫情的危机变成机会。
据新希望2020年半年报显示，新希望上半年实现营业收入446.96亿元，同比增长了26.64%；归属于上市公司股东净利润31.64亿元，同比增幅达102.57%；扣非净利润为32.84亿元，同比增幅达97.58%。
疫情下企业经营向好也为刘永好履行社会责任提供了底气。刘永好表示，新希望将在疫中湖北增加200亿元投资，直接扩招工人数达2000人。另外，新希望也将扩大在青岛的投资，包括建立农业生态产业园、升级冷链物流等。
刘永好向来注重与践行企业社会责任，这是他所理解的企业家精神的重要内涵。早在几年前，刘永好便提出新希望的“五新”转型，其中就有新责任一项：2019、2020、2021三年要实现每年新增超过一万员工的目标。疫情发生后，刘永好加大了今年的新增就业目标：至少新增2万个就业岗位。
刘永好认为，对于那些受疫情影响而难以就业的农民工和大学生，龙头民营企业应肩负起更大的责任和担当。他对搜狐财经说，农业是新的创业方向之一。新希望通过培育更多的年轻人到农村创业，为农村现代化建设做出贡献。
“农业关系到民生。”刘永好说，“如果我穿越回到过去，我还会选择做农业。”
搜狐财经：疫情至今，新希望目前在各方面的恢复情况怎么样？
刘永好：疫情对新希望集团带来了一定的冲击，包括供应链断裂。我们是肉蛋奶的生产企业，一年生产超过400万吨，包括猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、牛奶等等，这是老百姓的必须品，也是保供的产品。我们采取了很多措施，基本度过了难关。
我们率先恢复生产，率先动员一切力量。现在看来，我们基本没有受影响，反而还加大了生产力度。特别是由于受到非洲猪瘟的影响，生猪供求缺口比较大，价格上涨了3倍。
为了保供，我们在全国各地大幅度地增大了养殖的力度，而且用一种环保智能化的少用人、少占地、少用水、少污染的5S的养猪办法。我们在积极地在推动养殖的保供、生产和产业的转型，以及工业互联网在农业里面的再造。所以我们把危机变成了机会，求得新的发展。
搜狐财经：新希望集团未来3年要加大在湖北的投资力度，请问投资的重点领域有哪些？
刘永好：我们签订的协议将会在湖北投资200亿，包括农业、食品等领域。具体而言，新希望要在湖北养400多万头猪，建立以生猪为核心的产业链体系，包括饲料业、养殖业、屠宰肉食品加工业、冷链物流业等方面。
另一方面，我们将在武汉建立新希望华中总部，目前已和武汉相关区签订了协议。我们希望华中总部能在食品农业、城乡制造业和智慧城市、智慧农村建设等方面有所发展。
我们比较看好湖北，原因是基于以下这几点：第一，湖北的区位条件优越，交通便利；第二，湖北人才很多，是全国大学生最多的地方之一。据说武汉的大学总数名列前茅，为经济转型和新经济的发展奠定了人才基础；第三，疫情期间，国家给湖北出台了不少优惠政策，降低了湖北的综合要素成本。湖北的用工成本相对较低，交通运输的成本也不高，土地征用的成本也一样，因此有利于吸引外部投资。
另外，作为川商总会会长，我也希望带动更多川商到湖北投资。我们相信，将会有更多的企业到湖北投资发展，湖北也能补回由于疫情导致的损失。
刘永好：新希望今天要在山东养1200万头猪，新招5万名大学生搜狐财经：你说今年要在青岛养200万头猪，此外目前还有正在规划或将要推进的新项目吗?
刘永好：青岛是新希望农牧业的大本营之一，新希望六和是新希望集团农牧业的一个龙头的企业。我们在青岛有三十多家企业，员工超过5000个。去年这些企业的销售额超过400亿，成为青岛民营企业的前三位。
最近这段时间，从武汉的水产市场，到北京新发地的农产品市场，再加上大连的水产市场，以及国外很多国家，都是在农产品市场、冷链冷冻体系和加工厂中发现了新冠病毒。这告诉我们，农产品批发市场的冷链、物流、加工体系是特别重要的地方，而我们的冷链物流体系还不够发达。
怎么把批发市场做得更好？我们会认真地研究青岛农产品和水果市场体系的现状，用数字化的能力，用现代化的手段，来再造、升级批发市场，使老百姓购买蔬菜、水果、肉类产品更方便、安全。同时，我们还要保证供给，价格不能太高，使农民和农企获得真正的价值。
经过多年努力，新希望的鲜生活冷链物流公司已成为中国冷链物流的头部企业。我们正在全国打造冷链物流、中央大厨房和城市农产品市场的建设。我觉得青岛是一个好的地方，我们在认真地研究，或许我们要在这儿做一系列的投资。
刘永好：2019年新希望在青岛实现了400亿销售搜狐财经：什么时候能实现猪肉自由？
刘永好：我们广大的农民朋友和大型企业，都加大了投资和科技化的力度。通过规模化、节约化以及环保相结合的措施，我们的养殖规模正在提升和恢复。
由于非洲猪瘟和其他方面的原因，猪肉的存量不足。再加上9月到年底是猪肉消费的旺季，所以今年猪肉价格大幅度下降是有难度的。我相信到明年年中以后，猪肉的价格将有所回落。老百姓能够吃到价格相对便宜、质量更好的猪肉和肉蛋奶产品。
新希望集团最近两年加大了养猪领域的投资。我们以前公告说，到2022年要实现2500万头生猪的养殖，现在看起来会大大提前。关于养猪，我们今年要新招5万员工，而好多都是大学生。我们要用科学技术，用年轻人来进行养猪，这是市场和社会的需求，也是政府的期待。这是我们的责任，也是我们的担当。我们有信心解决好猪肉自由问题。
我们中国的企业家和农民朋友，有能力、有信心能够克服非洲猪瘟带来的影响。我们一定能够解决猪肉供给不足的问题，只是需要一定的时间。
刘永好：非洲猪瘟影响猪价上涨3倍，明年下半年有望下降搜狐财经：疫情过后，从养殖业情况看，是否中大型企业获得了更多机会，而更多小型企业则面临被淘汰的风险？
刘永好：这次疫情和经济的不确定性，加大了对企业的考验。互联网企业得到了较大的发展和较快的进步。5G使新技术从社交领域穿透到制造领域和农业领域。把握住该机会的企业正在变得越来越强，正成为头部企业。
规模市值上千亿的头部企业在逐步增多，这体现在我们的资本市场上，也体现在中国制造的五百强上，也体现在世界五百强中国企业的数额成为第一上。中国制造业的能力得到提升，得到世界的认同。而我们更应该看到，这些五百强企业背后有数以百万计的中小微企业。而这些中小微企业，解决了更多的就业，为大企业成为中国制造打下了坚实的基础。
好多服务型的中小微企业倒闭了，但是又有一些中小微企业成长了。这靠的就是转型、升级，靠选准行业，靠在新技术的进步中走到前列。很多市值千亿的企业都是最近这几年才迸发出来的。他们是最近几年靠拼搏，靠企业家精神，靠科技的力量，特别是通过创新变革来取得这样的进步和成就的。
企业从无到有，从小到大是一个过程。很多小企业变成了有生命力的企业，变成了头部企业，变成了能够率领很多其他企业一块成长的企业，最终形成一个产业集群。
科技和智能化是中国企业所面临的机会。我们正在这个格局里积极探索，用新型的能力，新型的技术推动转型升级。所以，对小微企业来说，应尽早实现转型，才能取得先机，带来新的发展。
搜狐财经：你之前建议年轻人和创业者到农村去，年轻人在农村的机会有哪些？新希望对年轻人到基层去有哪些激励措施？
刘永好：过去二三十年几乎是农村人口城市化的过程，而农村人口城市化的过程为城市产业发展补充了劳动力，也为中国制造奠定了坚实的基础。但同时，农村开始凋敝，农村里的年轻人越来越少。在国家提出现代化农业规模化发展的目标下，农村反而需要一些优秀的年轻人和创业者下乡。
作为企业家，我希望更多的年轻人到农村去创业，从事种植业、养殖业、食品加工业、农村电商、农村旅游业等行业。我觉得这是一个新的创业方向。
很荣幸，新希望集团入选了国家级双创示范基地。我们提出要培养10万个新型农民的计划，并且通过互联网的方式，把10万个培训计划变成了百万或者更多。我们也希望培育更多的年轻人热爱农村，到农村去，为农村的现代化建设做出应有的贡献。我希望通过努力，和农民朋友一起，为中国农业的现代化，食品产业的规模化做出应有的贡献。
搜狐财经：你选择坚守农业的动力是什么？
刘永好：如果我穿越回到过去，我还会选择做农业。所不同的是，我会更早地用科技的能力，包括生物科技、数字科技，来进行农业的再造。
在我看来，农业关系到民生。这次新冠疫情对经济的冲击非常大，但是我们对食品的需求并没减少，说明农业是民生的产业。另一方面，农业是有生命的产业。不管是粮食作物，还是猪、鸡、牛、羊，它们都是有生命的，我们要关爱这些生命。
我当年创业是为了让家人生活地更好，以后是为了我们的员工生活地更好，让上下游的产业链生活地更好。我们现在提出“希望让生活更美好”，就是想让全国的老百姓能够享受到现代农业带来的进步，实现猪肉自由。
我觉得做农业，既有经济价值，更有社会价值。虽然做农业投入多，风险大，周期波动也大，但总是要有人做的，而我们已经在这个轨道上了。我熟悉它、了解它，所以我们持续坚守在农业上是对的。
搜狐财经：国内企业如何在经济内循环中发挥更大的作用？又应如何在内循环格局中拓展新市场？
刘永好：目前国家提出国内国际双循环的发展格局，这是时代的要求，而新希望也做了不少准备。
新希望在全国有大概七八百家公司，几乎都是以农业食品加工为主的产业链布局。我们每年要生产400多万吨肉蛋白产品，这在中国算是比较多的。我们希望，通过我们的投资可以帮助下游的农民朋友吃上健康环保的食品。同时，特别是现在的年轻人对中国制造很有信心，对更多的创新有需求，我们要提升技术的水准，丰富产品，更多去面对年轻人市场，以满足内循环的需求。
当外向型经济为主导时，沿海区位显得特别重要，因为交通方便、运输成本低。而当以经济内循环为主时，交通最便利的地方是中枢。湖北地理位置刚好处于国家中心，所以在以内循环为核心的新经济格局下，湖北市场是有优势的，武汉有可能走在前列。
另一方面，我们在“一带一路”沿线很多国家也做了不少的投资。新希望在海外有三四十家工厂，我们也会继续运营好海外工厂，做到内外循环的互补。
刘永好：新希望未来会在新零售发力，与抖音、快手联合触达新型消费市场搜狐财经：新希望接下来还将探索哪些新的领域？
刘永好：新希望集团将近40年历史了。40年来，我们从无到有，从小到大，一步步走过来，专注于农业食品生产领域。我这几年提出了“五新”理念，即新机制、新青年、新科技、新赛道、新责任。
我们用新的机制令企业插上腾飞的翅膀，用新青年让企业变得更有活力，用新技术武装传统农业，用新赛道实现智慧化转型，用新责任对社会进行反哺和履职。
新希望以前主要是2B业务为主，今后我们要更多地面向市场和消费者。我们组建了冷链物流公司、调味品公司等等，希望更多地向老百姓提供更服务。我们在智慧化产业这条新赛道上发展，先后提出了智慧城乡建设、智能化养猪、智能化食品加工和市场化建设等方向，以上方面还有好多路要走，都是新的赛道。
新希望要参与扶贫工作，关注弱势群体，尽我们企业自身的力量为国家和社会做有益的事。按照“五新”的理念发展，近几年来我们的进步还是很快的。
搜狐财经：你在过去几年中组建了多家数字科技公司，未来你想把新希望打造成什么类型的企业？
刘永好：去年我们组建了新希望数科集团，旗下有十几家数字科技公司，包括智慧养猪公司、智慧水务公司、数字化城乡建设公司、智慧产业公司、金融科技公司等。
传统产业，包括农业产业的生产方式在今天发生了根本的变化。在这次非洲猪瘟和疫情中，我们用工业互联网的技术，用智能化的手段再造养猪业，减少了非洲猪瘟的影响，使得我们猪的存活率得到极大地提升。我们现在一年生产2000多万吨饲料，原来是第二位，现在有可能是全球第一位了。
科技在进步，新希望要争取将大数据在农业、加工业上的应用做得更好，成为其中一个积极的参与者。如果可能的话，希望我们能成为排头兵。我们为之正在努力奋斗，因为这是未来发展的方向。
刘永好：企业家精神除了要有社会担当，还要处理好政府与市场、与供应链、与员工的关系搜狐财经：你心目中的企业家精神是什么？
刘永好：有人说企业家精神是能吃苦，能拼搏，不怕困难。这是对的，但我个人认为，除了这些以外，还要有社会的担当，要能引领大家。同时，企业家要让市场、社会、老百姓认同你，还要善于处理员工、管理者、上下游供应链的关系。
企业家精神体现在责任、担当、拼搏，又体现在智慧、情商和智商，还体现在能够处理好政府、市场、供应链、员工之间的关系。当处理好这些关系的时候，企业顺，毛病少，否则困难多，压力大。企业家还要处理好突变的事件，特别是像非洲猪瘟或者新冠疫情所带来的变化。
当然最重要的一点，是要有社会责任和担当。要对企业有爱心，对产品有担当，对社会事业有担当，多参与一些扶贫和社会关注的事业。对于员工来说，就是爱企业、爱家庭、爱社会，这是一脉相承的。
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