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刘石：读懂传统农业科技与现代农业科技的区别
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/2/28 20:44:18 关注：487 评论： 我要投稿
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什么是传统农业科技？
要了解现代农业科技，我们必须从传统农业科技入手，这样才能够更加清楚理解其中的差异。
那么什么是传统农业科技呢？
传统农业科技是一个很宽泛的概念，看我们从哪个时间节点，从哪个视角去审视农业的科技。需要澄清的是，并不是最新的农业科技的进步和应用都属于“现代农业科技”的范畴。
传统的农业是建立在悠久的农耕文明的基础之上的。
它是通过人类成千上万年来对于天象、四季、气候和环境的了解，对于生物的育种经验的掌握，对于人力、畜力和机械力的驾驭，对化学技术的破解和运用掌握，以及对于栽培、灌溉等技能的积累，所建立的一套完整的经验和知识的技术体系。支撑这一技术体系的核心是现代科学技术、材料和管理方法的规模化农业。
它是基于科学基础和有别于依赖经验的农业生产技术的总和，比如植物学、遗传学、栽培学、物理、化学等。
传统农业的核心要素有七个，它们是：
种子、化肥、农机、农药、排灌、土壤和栽培。
这七个要素之间形成了三个基本的逻辑关系：
1.内在要素和外在要素。种子技术是上述农业生产的最核心的要素和“芯片技术”，因为它决定这一作物的基本产量水准和品质的好坏；而其它要素都是为种子的正常生长、发育和成熟创造最好的外部条件。
2.技术要素和资源要素。在核心七个要素中，农药、化肥和农机都是人为发明和创造出来的要素，在自然界本身是不存在的，因而我称之为技术要素；而排灌技术、土壤保护技术、栽培技术等，都是依赖天然的自然资源所发展出来的辅助技术，因此我称之为资源要素。
3.助力要素和抗逆要素。化肥和栽培是为了让农作物生长更加健康和旺盛，产量更高，品质更好，因而我称之为助力要素；而农药和排灌技术是为了帮助农作物抵御病虫草害、旱灾和洪涝灾害，因而我称之为抗逆要素。
以上这七种要素和三重逻辑关系，就构成了传统农业科技要素的基本模型。
在传统农业科技的诸多要素中，从经验育种到农机制造，从化肥生产到农药研发，都经过了人类无数代经验和智慧的结晶，都是无数科学家努力的结果。但是已经逐渐进入了尾声，这是因为：
1.这些要素经过了成百上千年的发展，每一项技术的发展的空间都已经接近极限，进一步提升，突破，给农业生产带来巨大的变化的可能性越来越小；2.传统农业是基于传统科技要素模型和传统思维模式的农业。在传统农业的模式中，某些科技要素也许已经很先进了，但是仍然难以摆脱传统思维模式的制约，这些技术的进一步发展和改良只能在量上有所进步，有所优化，但并不会带来新的质的飞跃。
因此人类科技的发展和未来的命运必须基于全新的思维和科技，它是一种依赖于全新的科技成果，以全新的视角来改造农业。
它不再依赖于无限加大资源的投入，和以环境为代价的生产方式，让我们的子孙后代有更加健康的生活和美好的环境。
这就是现代农业科技。
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什么是现代农业科技？
现代农业科技从本质上讲，主要就是两个大的组成部分：
农业分子生物技术和数字农业技术。
1.农业分子生物技术。就是指运用基因工程、发酵工程、细胞工程和酶工程以及分子育种等生物技术，改良动植物及微生物品种遗传性状，培育动植物和微生物新品种，以及生产生物农药、兽药与疫苗的新技术。
它可以有目地的地对农业生物进行更加高效和精准的遗传改良，从而提高生产效率和改善品质。在农作物遗传领域，主要包括分子标记辅助育种，转基因，基因编辑，双单倍体育种等；2.数字农业技术。就是将遥感技术、地理信息和定位技术、计算机技术、通讯和网络技术、自动化技术等各种信息技术与地理学、农学、生态学、植物生理学、土壤学等各种基础学科实现有机的结合，在农业生产全过程中从宏观到微观，对农作物的生长发育状况，对影响农作物的自然环境，以及影响农产品销售的市场环境，进行实时监测，定期获取信息并生成动态信息系统。
对农业生产和经营中的现象、过程进行模拟和推演，以达到提升农产品产量和质量，降低生产成本，优化资源利用和改善生态环境，或者更好收益，以及促进农业可持续发展的目的。
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现代农业科技与传统农业科技的关系
现代农业科技并不是对传统农业科技所做的线性的改良和升级，它是在全新的维度上对农业产业进行的一场彻底的“革命”。
1.生物技术。它是从微观和内部的层面，通过基因定位、功能、修饰、转移、编辑、组合等手段，改造生物遗传的特性，提升效率，增加产量，改善品质，并可以获得经过设计出来的某些特性。
同时，它能够打破传统的生物属种、品类、品种、地域和时间的隔阂，横扫传统农业的藩篱，开启人类进入自然王国的可能。
2.数字技术。它是从宏观和外部的层面，通过传统农业科技要素之间的优化和组合，内在要素与外在要素的融合，提高资源利用率和生产效率。
它能够做到系统量化，以终为始，超越人类传统经验，以更加科学和智能的姿态，取代人类简单和粗糙的经验主义决策过程。
现代农业科技并没有给农业的生产过程创造出新的要素，但是它是在更高的维度上对于传统农业有了全新的认知，并进行了彻底的改造传统农业。
它是人类对于自然，对于环境，对于生命，对于农业生产过程以及自身命运的全新认知。
由于人工智能的出现和逐步成熟，它将使得伴随人类进化和成长全过程的农业，有可能摆脱自然资源的制约，摆脱沉重的体力劳动，超越传统经验，让人类拥有丰富、多样和高品质的农产品的同时，使得农业生产劳动不再成为负担，并成为愉悦的体验。
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| 文章来源：石时农业评论 ，作者刘石 文章编辑：一米优讯 |
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