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黄晓帆：猪场除臭是行业将重点处理的难题
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/11/10 7:16:51 关注：502 评论： 我要投稿
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非瘟暴发以后，养猪业对生物安全空前重视。生物安全是一项系统性工程，净水是其中不可或缺的一环，在这种情形下，猪场净水的需求逐步提升，市场不断壮大。
当下，全国生猪产能基本恢复，生物安全措施功不可没。此时，行业的目光又重新投向了环保，养猪业臭气扰民的问题，让研发除臭系统的企业再一次站在风口。
广东新牧源农牧科技有限公司（以下简称“新牧源”）于2016年5月成立，多年来从事牧场生物安全的研发，面向全国市场，近年来在业务拓展中不断转型。目前，新牧源业务范围涵盖生物安全体系定制、环保设备研发与生产、智慧牧场管理系统定制与运维、农牧业污水处理等多个领域，是一家集科研、生产、销售于一体的综合型企业。
据了解，新牧源拥有8大核心产品，包括：1、SWD洗消烘干中心；2、WPS净水系统；3、CSS中央清洗；4、HTS无害化处理；5、BDS除臭系统；6、APS空气过滤系统；7、OMS有机肥系统；8、XJY污水处理系统。
作为行业的服务商，新牧源如何看待企业的发展？近期，《农财宝典》新牧网记者专访了新牧源总经理黄晓帆。
专业做“设备性生物安全”
《农财宝典》新牧网：新牧源成功转型的经验是什么？与成立初期相比，贵公司的定位有何变化？
黄晓帆：作为全国农牧科技服务商的一种缩影，我们公司的成长并不完全符合规划，更多的是与时俱进，实事求是，顺应行业发展的需求，改变企业发展与配套的方向。我们不曾设想一条路走到底，作为行业的服务商，要善于判断农牧行业的发展需求，匹配相应的服务能力。
非瘟时期，我们没有去卖神药，没去做一些违法违规的商品，而是投入资金和技术做“设备性生物安全”。早几年，专业做“设备性生物安全”的企业寥寥无几，零散不成体系。这也是我们转型、切入行业的一个角度。我们并非一转型就成功，相较于其他非农牧行业出身的服务商，我们的优势在于有一定的行业经验，更懂得牧场生物安全的设计。从行业角度出发，要做一些真正能解决行业痛点的事情，就不能停留在概念上，或者是将其他行业的经验生搬硬套。
做“设备性生物安全”从技术上看并不算太难，难的是如何用性价比最高的方案来解决养殖端的需求。生物安全是消耗性的项目，不像饲料吃进去了，猪肉就长多，而是投入后天天要消耗，才能确保猪场生物安全体系的健全。因此，生物安全项目追求：安全，有效的同时，应该满足建造成本、运行成本低，设备尽可能自动化，减少人为因素干预等要求，方便猪场相关人员管理与应用。
《农财宝典》新牧网：转型过程中，贵公司团队的架构、企业的规模与布局有何变化？
黄晓帆：我们的团队里，农牧院校毕业生占较大比例，农牧行业出身的人较多。我们的团队与非农牧行业的服务商相比，优势在于大多数都在行业中有所沉淀。关于我们公司的发展，我认为最大的变化是对行业的服务能力。以前我们做动保，现在我们更关注牧场生物安全及环保等问题，当然我们服务的对象还是猪场。在业务的拓展中，我们发展的区域也随之扩大，产品逐渐走向全国，北至新疆、吉林，也有我们的客户。目前，我们公司与全国前20强养殖企业取得深度合作，集团客户是行业发展的风向标，要求我们首先有服务的能力，同时要具备踏实的服务态度。
《农财宝典》新牧网：贵公司研发的产品有哪些？
黄晓帆：目前我们有8大产品：1、洗消烘干中心；2、净水系统；3、中央清洗；4、无害化处理；5、除臭系统；6、空气过滤系统；7、有机肥系统；8、污水处理系统。我们公司从生物安全的设计、设备的研发与现场安装、售后服务、承包运维有一条龙服务。
非瘟后水净化引起重视
《农财宝典》新牧网：贵公司从什么时候开始关注养殖业的水净化？
黄晓帆：工业上的水净化业务我们早有涉及，将水净化融入农牧行业最早是从鸡场开始，鸡的肠道比较短，一旦得了黄白痢等腹泻疾病，便直接影响到产蛋量。所以农牧行业关注鸡的饮水问题要早于猪。非瘟发生后，养猪行业才逐渐重视猪的饮水问题。我们曾经有一个客户，复养了三四次猪都失败了，后面通过对水源进行净化，再加强一些配套的生物安全设施，就成功了。实际上，猪场的生物安全讲究系统性，就如把窗户关好，门关好，但没有塞狗洞，老鼠照样跑进来。水净化的概念并非所有行业人士都接受，比如许多人打的是深井水，就认为深井水就不存在病毒，仍然存在一些侥幸心理。
从我们做水净化的经验看，它不单是防控非瘟这个点，还有一个综合的养殖收益：做水净化后，猪的肠道受病毒细菌感染的概率大大降低，猪肠道性疾病的发生大大减少。我认为要做一些真正有利于行业、长远的产品，不是一条路走到黑，要沉淀于行业之中。
《农财宝典》新牧网：做净水系统有什么难点？一个好的净水方案有哪些特点？
黄晓帆：一个好的净水方案有四个标准：安全、有效、性价比高、可持续。我认为做净水千万不要过多地改变水里的成分，不能破坏水营养。如果水里任何矿物质都没有，母猪天天去喝蒸馏水，母猪肯定会出问题，受孕率，分娩等生产性能都会受到影响。
我们做水净化有一个原则，就是从水里面分阶段将脏东西拿出来，而不去增加水的成分。有些人处理水时没有过滤，直接加消毒水，将细菌病毒杀死，但细菌病毒的尸体仍然存在，或者水里面某些金属类的粒子和消毒水发生化学反应后的产物遗留也存在水中，这些水最终流到猪的体内去，一定会增加猪代谢的负担，或者引起其他的副反应。所以我非常赞同水行业的一个广告：我们不生产水，我们只是大自然的搬运工。
市场倒逼养猪业除臭
《农财宝典》新牧网：除了净水，除臭系统也是贵公司目前主推的产品。为什么会关注这一块业务？
黄晓帆：农牧行业的发展有周期性，猪少的时候要解决民生的问题，对环保的要求不会太高，始终是先发展后治理，当然这是阶段性的。现在猪慢慢多起来了，解决了猪肉需求的同时，臭气扰民的问题浮现，投诉随之增加。
臭气扰民，将成为中国养殖行业重点处理的难题。这是行业性的，从养猪老板的角度出发，大部分是被迫的、无奈的一种做法。随着居民生活水平提高，老百姓拒绝养猪臭味，这是社会发展的必然阶段，由此催生了猪场除臭的需求，这纯粹是市场倒逼养猪业的结果。因此，我们要站在猪场老板的角度去处理这个问题，力图用最简单的方案、最低的成本解决问题，而不是过分追求高科技，那样没有意义，因为养猪最终是为了赚钱。除臭系统的打造，工艺往往不成问题，最需要考虑的其实是性价比，必须找到一种经济性最适合客户的方案。
未来将在设备中融入大数据
《农财宝典》新牧网：贵公司未来有何规划？
黄晓帆：未来我们公司主要聚焦两个板块，一是继续深化设备性生物安全业务板块，未来我们会在洗消烘干、净水、空气除臭等设备系统中融入大数据，将所有数据集中起来进行分析，用数据服务行业。举例子说，通过大数据可以判断进出猪场的拉猪车、饲料车等车次、要如何控制才能达到最佳水平，减少运输成本的同时降低车来车往的生物安全隐患。此外，猪的饮水量跟猪场的健康生产直接挂钩，大数据能够减少人为因素的水资源浪费。
第二个板块是做乡村振兴相关的一些环保类项目，针对农村污水、垃圾分类处理等，我们想切实为农村农民解决一些问题。
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| 文章作者：刘鑫 农财宝典畜牧版 文章编辑：一米优讯 |
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