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路亚洲:大农业时代的机会与挑战


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/10 23:49:36 关注:44 评论: 我要投稿

  各位代表,好!非常感谢大会组织方的邀请,我是第一次参加大农业经营年会,刚才聆听了各位企业家从不同角度阐述的观点,对我来说非常有启发。我过去在农业农村部工作了20多年,2018年我从部里出来之后,搭建了一个平台,所以,今天我想从更宏观的角度来跟各位企业分享,过去我们经常说一句话:既要埋头走路,又要抬头看天。现在整个国际形势、社会形势、政治生态各方面都在发生着深刻的变化,在如何面对一个单独的企业经营主体,如何透过重重迷雾来看清自己所在的企业、所在的行业、所在的赛道未来会有什么变化这块,我觉得是非常值得做的一件事,这也是今天我想给大家做的一个分享。
  介绍一下我现在所在的全国农村产业融合联盟,它是2019年在农业农村部乡村产业司的支持下,由新希望集团刘永好董事长牵头,联合全国将近300多家政府、大学、科研机构、金融机构以及大多数国家级农业产业化龙头企业共同发起的一个致力于推进农村一二三产业融合发展的一个社会创新平台。联盟现在已经有360家旅游单位,基本上涵盖了目前国内所有的涉农大企业,包括互联网企业。我们联盟总体的一个使命:为农业农村农民赋能,为产业融合发展助力。我们的核心是做到两个服务:第一个是To G服务,就是给地方政府在发展乡村产业过程中,从规划、战略定位、招商引资、园区建设、投资运营提供一条龙服务;第二个就是To B的服务, 给我们在座的中小型以及大型农牧企业,在构建自己的商业生态过程中提供生态赋能。今天我想跟大家分享三个观点:第一个从国家大的宏观政策角度了解乡村振兴的时代红利;第二个从行业的角度,大会的定位是一个行业进步的声音,所以,我想从我个人的角度来阐述一下大农业时代发展的机遇;第三个对于一个单独的企业主体来说,我认为在当下阶段,不管是我们企业规模有多大,不管我们技术的先进度有多高,我们都应该按照全产业链的思维,构建属于自己独特的农业商业生态。
  一
  乡村振兴的时代红利
  国家提出来乡村振兴战略,未来30年,乡村这么大的一个空间场景,对我们不管是作为消费者还是生产者、经营者到底意味着什么?我们可以从不同角度去看一下,社会功能:人口、家乡、田园;经济功能:土地、资源、食品;文化功能:宗族、地缘、传承;政治功能:政权、阶级、根基。从各个方面来说,这也是我们中国经济社会发展到今天,为什么国家把经济社会发展的重点从工业化、城镇化放到了乡村,我觉得与整个社会发展的逻辑有着密切关系。
  我个人认为乡村振兴是中国未来经济社会10到20年经济发展的基本底层逻辑,我认为主要有六个方面:
  1、经济的原动力
  大家都知道现在我们GDP增速已经在持续下降,过去的土地财政方式难以为继,这个时候我们需要在乡村,不管是开发消费场景还是整个经济发展的产业场景上下功夫。
  2、人口大技术
  目前我们还有将近6亿人,包括2.79亿农民工,现在随着城市就业的下降,他们需要重新返乡就业、创业。
  3、土地弱空间
  现在城市基本上土地开发的空间也没有了,所以我们提出来三块地,农村的宅基地、农村的建设用地以及农田,这三块地可能是未来最大的开发空间。
  4、消费强升级
  整个消费,我们从城市到乡村是一个逐步迭代的过程。
  5、资本追风口
  现在大量的社会资本纷纷进军农业,当然能不能在乡村这个场景上找到自己独特的商业模式需要再探索。
  6、财政强供给
  大概在两年之前,我们测算,包括每年的中央一号文件明确提出来,尤其是今年的中央1号文件,我们把它叫乡村建设行动,仅水、电、路、气、通信等基础设施,每年大概投入将近10万亿,所以,未来会为整个中小企业在乡村这块沃土上发展提供了可能性和基本条件。
  我个人认为乡村振兴的本质是城乡融合,所以,我们也看到浙江乡村振兴做得不错。现在浙江是中国共同富裕的先行示范区,只有在城乡收入差距比较小的情况下,我们才可能推进城市里面的人、财、物、科技等各种要素,有序的在乡村土壤上实现增长。我认为乡村振兴不是简简单单的就乡村谈振兴,而是实现城乡要素的有序流动,所以我认为未来可能随着城乡互融发展,我们会对整个中国经济社会的关系进行一个重构,这里面的核心是四个现代化:第一个是产业现代化,包括我们讲的农业大食品、大健康、大旅游,对我们来说是个巨大的机会;第二个是生活的现代化;第三个是文化的现代化;第四个是治理的现代化。我认为乡村振兴首先是产业振兴,所以我们认为核心是要找到一、二、三产业融合发展的路径,这里面有5个阶段我们也做了一个分析,比如数据、标准、交易、融合、金融等,我认为未来在不同的区域,要根据不同的情况来设计一个产业发展模式。
  这里面做了一张图,实际上也就是说一二三产的关系问题,我们看到一产实际上就是农创,这里面包括生产服务,我看今天来的很多企业都是这类性质,不管是做饲料还是疫苗,二产就是科创,三产就是文创,我认为在不同区域的场景里是不一样的:有的地方可能是以农场为核心,像东北地区的土地空间非常大;有的地方可能是科创为核心,像长三角区域;有的地方可能是文创核心,就是自然环境比较好。在不同区域,我们要找到一、二、三产业融合发展不同的具体路径,我个人认为未来30年确确实实影响着整个社会的变迁,对我们农牧行业来说,既是挑战也是机会,未来对于在座的人来说,如何利用好这一次发展的时代红利至关重要。
  二
  大农业时代的未来机遇
  1、中国农业发展的三大瓶颈
  回到我们整个行业,赵明董事长提的这个概念非常好,我也非常赞赏这个概念,叫大农业,我认为大农业发展有很多机遇,我个人认为在整个农业发展过程中有三大问题是比较突出的:第一个就是体制机制的问题,主体分散,即便到现在,我们推进土地流转,推进适度经营规模,但是依然在规模这个问题上没有得到很好的解决。所以我们过去叫适度经营规模,到底什么是适度经营规模?在种植业、养殖业上的概念是不一样的;第二个就是效率效益的问题,链条断裂,就像刚才我们猫头鹰找货实际上是在解决我们流通的过程,过去我们的生产、加工、仓储、物流、营销渠道这个链条是断裂的,各个行业、板块都在做自己的事,如何把大家有效的聚合起来,实际上是现在大农业领域最大的一件事。这也是我们大会的一个目标,就是把农牧行业不同生态圈的上下游聚在一起,我们能不能来共同做一件事,打通我们的场景;第三个就是质量安全问题,诚信安全,这里面有个很大的背景,现在我们受国际农产品贸易的影响非常大,就以肉牛这个行业为例,今年我看全国很多省都在大力发展肉牛产业,吉林省提出来我们今年要发展1000万头,内蒙把肉牛作为乡村产业发展的第一产业,新疆、云南、陕西等,是不是又会出现像生猪这个行业出现的问题?
  2、改革时代经济形势预判
  我个人对当下的经济有一个判断,经济下行已成为常态。产能过剩、出口不振、市场疲软持续,产业、区域和企业发展分化状况持续,也会成为未来2~3年的一个基本态势。我希望我们农牧行业的人还是要有一个清醒认识,所以我认为未来在不同领域,即便是我们农牧行业也是一样,不同产业、不同区域、不同企业分化的状况也会持续下去。现在我们第三产业已经超过一产二产了,服务业成为第一产业。一切的生产都是以消费为导向,所以,我认为未来是以人的健康生活和自由发展的消费升级和力量,我们现在所有的投入品、服务要围绕终端的消费去思考。好多企业已经开始在做了,但是我这两年接触了大概上千家农牧行业的企业,我觉得做得还远远不够。从传统的资源驱动型向创新驱动型转变,启动供给侧结构改革、提高农业产业全要素生产率已经成为绕不开的话题。
  3、大农业时代
  对大农业时代,我有三个判断:第一个就是资源条件和生态环境两大紧箍咒的双重约束,价格、补贴两个“天花板”和生产成本快速攀升“地板”的双重挤压,国际国内两种资源、两个市场的双重挑战;第二个就是适度规模经营已经成为发展现代农业最基础的条件,推进农业全产业链和产业深度融合已经成为发展现代农业的必然要求。要么成为价值共同体,要么成为利益共同体;第三个是无论所有制性质如何,随着农业产业、产品和市场资源的重组聚集,必然出现一批农业头部适度垄断寡头企业,掌握一定的市场话语权、产品定价权和利润分配权。
  4、大食品时代
  农业的生产最后是走向消费,庞大中产阶级的崛起将对我国的市场消费产生重大影响。根据国际经验比较,中产阶级对价格敏感性和对价值敏感性的融合,对个性化消费和家庭式消费的追求渴望会对食品行业快速发展创造了重大历史机遇。中国食品安全危机的蔓延意味着掌握优质原料、控制产地环境、提升生产标准、优化加工工艺、追求安全新鲜、彰显消费个性已成为食品行业转型升级的必修课。这对农业产品标准化和工业食品人格化提出更高要求。
  5、现代农业生产经营体系的深度变革
  根据未来结合现在大农业的发展趋势,我有一些观点,现代农业生产经营体系的深度变革,对我们农牧行业的影响太大了,我们的经营主体到底是什么?我个人认为未来中国大农业的经营体系大概叫中国特色的大农业发展道路:适度经营规模+标准服务体系+产融深度融合。这可能是未来农业的一个开始,所以我这里举了一个例子,中化农业当然是以种植业为主,现在我们还不能说这个模式是成功还是失败,但它确实给我们提供了一种思路,就是通过它的种、肥、生产性服务构建了一个业态,我们简单看一下,你看它的脉搏智慧系统,示范农场服务的半径是15~30万亩,7+3的服务,每个中心配多少个人,构建了一套模式。
  我们再看一下,围绕着种植基础,我们畜牧行业高质量发展,会不会涌现这样的全程社会化服务企业,我觉得值得期待。目前在全国已经走进了一个庞大的体系,这是它的生态圈,因为中化也没有那么多产品,它需要构建一个生态圈来提供各种各样的服务,为农户提供这种集成服务,目前这种模式在地方政府那里受到了很大的欢迎。
  6、现代大农业产业融合技术体系的引进消化吸收再创新和系统集成创新大农业的产业融合,技术的引进,消化吸收再创新和系统的集成创新会成为未来大态势。我们很多企业都用自己的单项技术,但这个单项技术如何跟其他技术有效配套,农业讲一句话叫农机农业结合,良种良法配套,就这两种两法配套这件事我们都没有做到,所以这个也是未来的场景。从技术的角度来说可能是三个方向:第一就是生物基因工程;第二就是生态环境修复,我们在生态当中如何不损害对生态环境的损伤;第三个就是灾害疫苗防控,我认为这三项技术是未来农业技术孵化的方向。下面我给大家举个例子,微软科技加速器总结了全球十大农业生产技术:第一个就是都市型的垂直农场,就是把生产的环节直接移到城市里面,给消费者提供一个看得到的生产和体验程度;第二个叫精准农业服务箱,直接走进田间地头,在田间地头,通过一个BOX来提供综合性的服务;第三个是循环生态自动化的海水养殖系统;第四个是智能化生态自循环田园综合体,实际上在很多区域我们可以实现这种,我们也建议建立在现代农业的食品技术上;第五个是基于Web3.0的现代农业供应链;第六个是农业大数据&物联网;第七个是智能养殖系统;第八个是合成生物可能是未来一个方向,以植物蛋白和动物蛋白开发为核心的技术集成,可能对传统行业影响非常大,现在强调粮食安全,其实饲料里面用粮比例非常大,就是我们要从国外进口,如果现在我们用昆虫蛋白能替代豆粕里面的蛋白含量,是不是可能对这个行业会产生很大的影响,目前已经有很多企业在这方面做一些尝试;第九个是生物病虫害防治;第十个是装配式立体的养殖,现在我们的叫工厂化养猪,很多企业都在做尝试。这10个是微软在2019年总结的全球农业领域的十大技术,当然还有很多技术,我认为大家一定要关注一下最新技术的变化趋势和方向。
  7、数字经济下的农业产业多功能性跨界升级
  今天讲了很多在数字经济的大背景下,我们农牧行业相对是一个偏传统的行业,我们如何用数字技术来做改变整个农牧行业的转型,在这里面包括5G的商用,大数据的物联网、云计算,包括三资产业的深度融合,实际上在这里面数据是可以发挥很大作用的,包括5G对整个新的经济业态产生的影响,其实大家可以看一下,大数据里对农牧渔业的影响还是非常大的,做了一个测算,在5G的背景下会出现很多新兴的就业动态,与农业有很大的关系。
  三
  培育独特的农业商业生态
  回归到最后,因为在座的企业,我个人认为如何让我们的农牧企业能穿越行业周期,比如生猪周期,我认为是在现有的合作时代下,要培育自己独特的农业商业生态,也是这两年,我们搭建全国农村产业融合发展联盟这个平台之后,因为我们构建了全国最大的一个乡村产业发展生态圈,在这个过程中对这些大企业做了深刻的研究,发现如果说你具备了一个良好的商业生态,在这个时候你就可以穿越行业的周期,以便抵御市场风险。
  1、互联网时代
  互联网技术成为企业成长与进化的关键基因,生态化生存成为几乎所有企业的生存方式。全新的时代产生了全新的商业逻辑,在技术的驱动下不断生长进化出全新的商业基础设施(云计算、物联网)、全新的生产要素(大数据资源)、全新的社会分工体系(网状实时协同)、全新的商业模式(个性化、柔性化、定制化)、全新的企业组织模式(平台化)等。
  2、未来型企业
  能够给新物种提供生长、连接、开放、创新、跨界的环境和土壤。从生物学的角度看,种群基因的改变、突变和重组、自然选择及隔离是新物种形成的三个基本环节。催生、孵化、培育新物种的诞生至少需要四个因素:新文化(二次元产业:动漫);新需求(消费升级:滴滴打车);新技术(AR技术:在线问答产品-分答);新连接(IT到DT:小米生态链)。
  3、价值链的重塑
  IBM商业价值研究院发布的调查研究报告显示,全球55%的受访高管认为传统价值链已经被替代;53%的认为各个行业的界线趋于模糊;69%的受访CEO认为生态系统是最具影响力的行业趋势。新的业务环境开始替代传统行业模式。生态价值网的出现是企业竞争进化的必然结果。
  4、构建商业生态的核心是去寻找适合自己企业的综合场景去年我提的一个概念是我们要构建自己的农业生态,那么这个生态我认为核心是寻找适合自己的场景,第一技术场景,能解决现实问题(先进性);第二产业场景,能满足市场需求(实用性);第三商业场景,能有序健康发展(持续性)。从技术场景到产业应用场景到商业场景,它是一个完整的循环,当然不同领域是不一样的,所以这也是我们想重点想给大家提出的一个观点。我想这里面有三个原因:第一个,因为对农业这个行业来说,确确实实在目前的情况下资源还是非常重要的,所以我想对资源的整理、甄别、转化、赋能是前提,不管是养猪还是搞饲料,你总得有地方;第二个,模式创新、落地、高效、持续、迭代是基础;第三个,跨界融合、互通、碰撞、集成、创造是关键,要增强我们的开放度,因为在工业化和智能其他领域,很多技术已经应用的非常成熟了,我们只需要拿过来为我所用就可以,而不需要从头去研发。我给大家讲我的一个朋友,他回到湖南老家去养小龙虾,遇到了一个很大的问题,他自己包了很大的水面需要撒料,到当地找劳动力坐在船上去撒料,结果当地没有年轻人,都是年龄大的,万一翻船了,风险很大,小初创型企业,买了商业保险,但依然问题很大,后来说能不能搞一个无人洒料船,很快找了一个团队30天就研发出来了,而这个技术现在在很多行业应用,我举这么一个例子,就是很简单的跨界创新思维,这是美国一个著名的教授摩尔,1993年提出商业生态的一个概念。
  5、生态系统的六大基本特征
  在整个领域里面,生态系统有六大基本特征:有机链接:自发形成+差异并存+互补竞合(阿里生态);系统组成:合理边界+要素壁垒+赋能通路(小米生态);内外共生:发展共识+红利共享+风险共担(腾讯生态);动态平衡:随时更新+随地更迭+随空更改(海尔生态);自我修复:高度敏感+主动调节+跨越周期(平安生态);价值再造:技术创新+复合链接+功能拓展(华为生态)。我总结这6个特点也是为了更好的研究我们的农业商业生态。
  6、制约农业商业生态系统的六大变量
  我也总结出来了制约我们农业生态的六大变量,我认为下一步可能重点关注第一个变量就是政府力量,因为中国还是一个农业农村经济靠政府主导的环境,这个时候我们一定要关注政策的滞后效应,因为这两年,乡村经营之后,我们在行业会出现大量的政策性文件,但这些政策文件出来之后,比如无抗饲料,7月1号,它对整个市场的影响是有滞后期的,我们一定要关注滞后期,比如生猪去年可能觉得行情好,今年为什么下来了?这里面有多个原因,因为政策落实到最后的生产经营主体中间有一个很长的时间,半年/一年,对我们整个企业调整经营行为也是非常重要的;第二个变量就是市场选择要关注消费的升级换代,现在以健康营养为核心,我看我们外面实际上在动物这个领域也有福利和营养的概念;第三个就是适度约束,我们要关注资源的全能释放,包括农村几块地的问题,因为现在政策是逐步释放的,现在农业农村部已经在全国选了很多地方在搞土地方面的试点;第四个就是技术支撑,要关注创新的裂变,实际上就是刚才讲的创新经济;第五个就是商业变革,要关注链条的重叠融合,比如渠道和品牌,现在有很多好的渠道和品牌,我们如何跟他去链接;第六个就是文化的变迁,要关注需求的存增厚减,实际上现在消费更倾向于使用一种清洁和解释的方式,对我们也可能会有影响。
  7、优化农业商业生态系统的路径
  优化农业商业生态的路径,我也总结了六个:第一个,基础架构:稀缺资源(土地+数据+环境)(适合垄断寡头的头部企业);第二个,关键环节:人才+资本+科技(适合中小创新性企业);第三个,三方平台:公共政策+行业标准+资格准入(适合具有权威的社会组织);第四个,核心部件:产品+流通+渠道(适合中等规模的企业);第五个,创新要素:知识产权+发明专利+独特技术(适合具有创新基因的平台);第六个,支撑服务:智库+规划+品牌(适合轻资产运营的中小企业)。这些都是我们中小企业未来发展的一些新的机会。我接触了很多中小企业,发展到一定阶段就会遇到成长的瓶颈,这是发展阶段的问题,比如信息的问题、政策的问题、技术的问题、市场的问题、金融的问题,我觉得我们需要更多这样的社会平台去搭建这么一个组织去帮助我们的中小企业去解决在发展过程中他们解决不了的问题,这也是赵董事长搭建这个平台最核心的一个目的。
  我对农牧企业培育商业生态的三点建议:第一个,就是要坚持技术长期主义,刚才大家也提到了,我们要在政策红利释放中逐步找到机会,技术底板是非常重要的,如果没有技术底板,未来很难生存;第二个就是要奉行开放共享的思维,聚合资源,资源包括自然资源、社会资源、数据资源等,我希望大家在这个会议聚合上、创造增量价值上下功夫;第三个就是要完善我们的商业生态圈层,其实今天我们就是一个商业生态,在整个全产业链互联互通中,培育我们新的发展动能。
  最后感谢大家,因为联盟是一个开放性的平台,如果未来大家在合作过程中有需要联盟做的事,可以随时跟我们联系,谢谢!
  本文摘录自大农业经营年会现场演讲
  演讲嘉宾:全国农村产业融合发展联盟  秘书长  路亚洲
文章来源:辅音观点     文章编辑:一米优讯     
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