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顿灿：2022年目标出栏生猪100万头，目前造肉成本低至8元/斤
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/14 11:06:59 关注：895 评论： 我要投稿
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行情无法左右，但可以练好内功，提升对抗市场风险的实力。云南神农农业产业集团股份有限公司（以下简称“神农集团”），作为云南第一家上市猪企，近年来在带动西南区域产业水平提升、稳产保供等方面做出了重要的贡献。2022年8月，西南猪事调研之旅走进神农集团，探访“云南王”的生猪全产业链经验与思路。
01
产能全面提升：2022年目标出栏生猪100万头
自2021年上市以来，神农集团发展的脚步稳中提速。养殖事业部负责人顿灿告诉农财宝典新牧网记者，2021年神农集团销售生猪65.37万头，其中外销44.18万头，对集团内部屠宰企业销售21.19万头，同比增长59.00%；外销饲料19.74万吨，同比增长21.78%；屠宰生猪（生猪代宰+生猪自营屠宰）130.57万头，同比增长41.07%。
尽管行情持续低迷了一年时间，但是神农集团生猪产能布局依然增加。从近期的一则公告便可窥探一二，神农集团发布2022年1-6月养殖业务主要经营数据显示：生猪存栏同比增长47.78%，生猪销售44.31万头，同比增长38.6%；其中对外销售35.3万头，对集团内部屠宰企业销售9.01万头。
实际上，神农集团入市以来，生猪产能布局全面提升。据顿灿透露，截至6月底，能繁母猪存栏5.1万头，后备母猪存栏1.3万头，生猪存栏55万头，今年目标出栏100万头。目前，神农集团旗下拥有34个猪场，其中9个现代化母猪场，1个种公猪站，存栏超过600头。此外，饲料板块拥有6家工厂，还有2家在建，目前年产能超过100万吨。
02
打造高健康度种群：以疫病净化为目的，单场psy高达33云南是养猪大省，长期以来散户占主导地位。但在近5年时间，云南的规模化养殖加速推进，以神农集团为代表的企业，规模化、标准化、现代化进程加快。在规模化进程中，提升疫病防控水平，打造高健康度种群，成为猪场一大目标。
云南拥有得天独厚的自然环境资源禀赋，为健康养殖、疫病净化提供了天然基础。除了依托自然环境屏障，良好的生物安全是健康养殖的必要保障。顿灿表示，长期以来，神农集团便是秉承了“以健康为中心，生物安全为核心”的发展理念，过去、现在、未来都将一以贯之。
目前，神农集团已走上成熟的以疫病净化为目的的养殖思路，致力于打造蓝耳、伪狂犬和PED阴性的核心群。顿灿告诉记者，当前神农集团单场PSY最高可达33头，2月龄仔猪死亡率低于0.5%，全集团PSY平均水平达到27头。在此基础上，2022年上半年造肉成本达到8元/斤，顿灿如是说。
神农集团是全产业链农牧食品企业，高健康的猪群成为了打造品牌肉的一大基础，这也是神农放心肉的最有力保障，顿灿如是说。
03
贴近消费市场：生猪养殖业务进军广东，加速进军预制菜产业“成本高地，猪价洼地”是外界形容云南养猪业的一句口头禅。“云南饲料贵而猪价低，压缩了猪场的利润”，顿灿给记者算了笔账，与广东相比，云南的玉米、豆粕、鱼粉等主要原料每吨要高200-300元，折算造肉成本要高出0.6-0.8元，猪价却往往低于广东1-2元，两方面因素导致云南的养猪人利润空间要少2元/公斤左右。
长期以来，云南是广东消费市场猪肉的一大来源，据介绍神农集团约40%的生猪销往广东。顿灿表示，为了更进一步贴近粤港澳大湾区消费市场，神农集团生猪养殖业务计划进军广东区域，目前正在开展市场调研及项目用地流转手续的前期筹备工作。在不久的将来，神农集团将形成立足云南、辐射两广、走向全国的版图布局。
此外，神农集团开始进军食品深加工板块，近半年研发出烤肠、小酥肉、猪肉罐头以及一些预制菜产品。与此同时，正在投建食品加工厂，为未来全面发力食品市场奠定基础。
记者：农财宝典新牧网李峙贤
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| 文章来源：农财宝典新牧网 李峙贤 文章编辑：一米优讯 |
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