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神农集团朱俊智：2023年提效提质，出栏生猪150万头
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/17 7:36:38 关注：386 评论： 我要投稿
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2022年国内国际形势风云变幻，养猪行业也正经历深刻变革，这一年您最难忘的事情是什么？
朱俊智：这一年我们最难忘的事情是经历了上半年跌破成本线的猪价低谷。每日上百万的亏损，像一条鞭子在抽打着我们，无时无刻不在思考和践行降本增效，如何活着走出去并且走的更远。
记者：新冠疫情防控进入新阶段，每个人都是自己健康的第一责任人，您觉得这将对养猪行业产生怎样的影响？
朱俊智：虽然目前还没有证据证明新冠是人畜共患病，但是疫情给生产和员工健康带来影响还是存在的。首先要积极响应国家的防疫政策，做好个人防护。其次从员工福利的角度出发，在封闭的生产环境中，储备充足的药品、血氧仪等，做好生产计划调整给予患病员工充足的康复时间。把保障员工的健康和安全放在第一。
记者：养猪业进入成本竞争阶段，贵司目前养殖综合成本是多少？未来的成本目标是多少？
朱俊智：截至2022年底，神农集团养殖成本为15.7元/公斤，完全成本16.6元/公斤。在原料行情稳定的情况下，我们的目标是将养殖成本下降至15元/公斤以内。
记者：2022年，公司主要取得哪些成绩？
朱俊智：2022年，神农集团完成生猪93万头的出栏目标，同比增长近50%。生猪屠宰140万头，持续稳定的为社会提供保质保量的猪肉供应。
记者：您如何看待2023年的生猪行情？
朱俊智：首先从商业规律的角度来看，一个行业的成熟度越高，利润率也就越低，未来生猪养殖的规模化发展将会起到抑制产能波动的作用。欧美国家过去30年的生猪产业发展是一个可以参考的案例。
1. 规模化初期猪价周期波动容易出现“蛛网效应”，供求决定价格，价格引导生产，养殖户根据当前市场价格安排产能，容易产生跟风现象，生产决策往往滞后于市场真实的供需状况。
2. 规模化的快速推进阶段，市场整合加剧导致波动加大且更为反复。
3. 后规模化时代，猪周期演绎由供给变化调整为因季节性需求或疫病因素波动而导致的小周期。
然而从市场竞争的规律来看，任何发展阶段都会有一条生产力水平决定的平衡线，30%盈利30%保本30%亏本。这是促进行业发展进步的自然淘汰法则。
防非能力的提升，供需关系的饱和，2023年在我们看来很难出现猪价的高涨。人为因素的压栏和抛售、季节性需求变化及整体经济恢复速度会导致小周期的反复。
记者：2023年，您觉得行业关键词是什么？
朱俊智：“效率和质量”会伴随我们很长一段时间。何董事长经常跟我们说的一句话“猪场的天空飘着的全是钞票”，每个生产环节在我们看来都有一定的进步空间。
记者：近年来，越来越多养猪企业都在往产业链扩张，预制菜成为行业风口，您如何看待这一趋势？贵司是否也有相关计划或布局？
朱俊智：在我看来产业链的意义非常重大！1. 产业链的扩张能帮助我们保障自身的供需计划的稳定；从更多环节挖掘效率和成本的空间，最大化产品质量的价值，更好的度过猪周期。2. 产业链中养殖成为饲料的客户，食品成为养殖的客户，有助于我们建立更好的自我评估机制和数据统计分析。3. 真正做到从源头把控食品安全的每一个环节，为消费者提供放心的猪肉。
预置菜在我看来是更贴近于消费端的中央厨房模式下的产物，用供应链的思路做标准化餐饮的成功案例有很多，比如肯德基、麦当劳、chipotle等。用最低的成本把最新鲜的食物送到消费者身边是未来发展的趋势，但是结合中国特有的区域性饮食文化，如何不丢失舌尖上的中国可能是一个较大的难题。
神农集团从2006年步入食品行业至今已建成昆明曲靖两个厂区，设计产能250万头，未来在云南及两广区域也有拓展的目标。2021年我们建成了澄江食品生加工基地，陆续推出了肉肠、小酥肉、午餐肉等产品，获得了市场的好评。对于深加工这个板块我们坚持一个长期主义，用最好的原料，最安全的工艺，做健康的、美味的产品，提升我们的品牌影响力及社会价值。
记者：2023年，公司的主要规划和目标有哪些？
朱俊智：2023年神农集团将持续秉承高质量发展观，在云南及两广区域做到150万头的优质生猪出栏。完善人才培养的方式，为我们的业务发展奠定更夯实的基础。强化执行力、计划性、自运营能力来做到提效、提质。数字化的应用来挖掘更多的成本空间，并且提高组织的管理效率。大力发展公司+家庭农场的养殖模式，技术共享，利益共享，助力乡村振兴，让更多养殖户跟着神农去养猪。
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| 文章来源：猪场动力网 文章编辑：一米优讯 |
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