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2023国际肉类产业博览会定档7月


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/7 10:37:17 关注:419 评论: 我要投稿

  中国商务新闻网 为深入贯彻党中央、国务院关于恢复和扩大消费相关决策部署,以及商务部消费提振年促消费活动安排,进一步丰富肉类产品供给,保障市场供应,促进产销精准对接,提升产业技术水平,扩大肉品品质消费,日前,商务部流通产业促进中心发布通知称,2023国际肉类产业博览会将于7月14日—16日在宁夏银川举办。
  本届肉类博览会由商务部流通产业促进中心主办,宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区农业农村厅、中国国际贸易促进委员会宁夏回族自治区委员会承办,将开展“1+1+3+N”系列活动。
  1场专业展会,即以“优供给 创品牌 促消费 助发展”为主题,规划展览面积2万平方米,设国际标准展位1000个,划分为5个专业展区,分别为全国肉类产业综合展区、宁夏肉类产业展区、预制菜食材与成品展区、国际肉类名品展区、肉类加工技术及流通设备展区,展品范围涉及鲜(冻)肉类产品、肉类精深加工产品、肉类产品流通设备及区域公共品牌产品等。
  1场高峰论坛,即举办2023国际肉类产业博览会开幕式暨国际肉类产业发展高峰论坛,围绕我国肉类产业发展前景、肉类消费新趋势、食品安全认证、国际肉类产业发展方向等内容进行经验交流和案例分享,助推肉类产业高质量发展。
  3场专业对接,即通过肉类新品推介暨产销对接会、肉类精深加工技术论坛、餐厨设备及肉类加工设备对接交流会等主题产销对接活动搭建行业交流平台。
  N个配套活动,即举办“炙享美味等你来”特色美食集市、全国牛羊肉烹饪大赛、肉类产业基地现场考察调研等丰富多彩的配套活动,普及肉类烹饪知识,宣传特色肉类产品,促进餐饮消费和产销对接。
  据了解,本届肉类博览会具有五大特点:
  一是加强行业交流,提升品牌建设能力。本届肉类博览会更加注重专业性、品牌化建设,推动形成肉类产品、加工设备、流通设施于一体的综合性展示平台。集聚一批重点产区肉类优势企业,促进生产加工行业交流,加强资源与品牌合作。举办国际肉类产业发展高峰论坛,分享肉类产业发展趋势、技术创新及企业运营策略,助力肉类企业加快品牌建设,提升品牌价值。
  二是促进产销对接,精准服务企业实效。本届肉类博览会将进一步加大专业采购商邀请力度,增加采购商数量,扩大采购商范围,采用多种方式提前组织匹配,开展精准对接。现场将举办肉类新品发布及产销对接会,开展优质肉类产品推介,扩大采购商寻货渠道,降低采购成本,提高参展商与采购商参展实效。
  三是聚焦肉类保供,提高市场供应能力。本届肉类博览会将围绕冷链物流、预制加工、仓储储备等内容,提供肉类产品生产、运输、储备创新方案,为做好市场供应和保障产品供给搭建交流平台。
  四是助力乡村振兴,巩固商务扶贫成果。本届肉类博览会将通过多种方式挖掘脱贫地区肉类产业优势,提供专业展示平台,服务区域公共品牌建设。集聚全国优质采购商,拓展脱贫地区肉品销售,完善线上线下渠道体系,支持批发企业、零售企业、电商等与脱贫地区精准对接,深化拓展消费帮扶,巩固推进商务扶贫成果与乡村振兴有效衔接。
  五是注重技术创新,适应消费市场变革。本届肉类博览会为肉类生产加工及流通企业提供技术创新引领,举办专业技术论坛,邀请科研院所、行业专家围绕现阶段消费市场需求转变,为肉类加工企业提供冷链物流、保质保鲜、口感控制、产品创新等方面的技术指导,促进技术成果转化,探讨肉类行业技术发展新场景、新趋势,更好满足消费者多样化、个性化的需求。
  ■ 本报记者 王旭光
文章来源:中国商务新闻网     文章编辑:一米优讯     
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