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2013年畜牧饲料行业现象环生，如何把握行业变化、加强饲料生产安全，您心有成竹吗?2014年中国氨基酸与饲料原料应用研讨会有幸请到农业部畜牧业司饲料处副处长李大鹏先生，在大会做主题报告:《2014年中国饲料生产形势展望》。
畜牧饲料行业总体平稳、喜忧参半
2013年2月以来，生猪养殖进入新的低盈利周期，价格持续低迷，存栏水平下降，目前生猪价格跌落到近3年以来的最低点，处于适应性调整阶段，供需关系改善仍需一定时间，生猪价格仍会维持低水平。蛋鸡存栏回落，改善盈利能力。从规律看，鸡蛋价格即将回升，预计2014年形势好于2013年。近两年肉禽市场连续遭受重创，肉禽存栏下降，亏损严重。散养退出，奶源趋紧，奶牛养殖转型升级步伐加快，2012年以来奶价大幅上涨，效益提高显著。肉牛存栏降幅收窄，肉羊存栏连续4个月增加，牛羊肉价格一路上涨。今年畜牧生产，担心家禽亏损，养殖补栏积极性不高，加大后期生产波动，未来行情走势不乐观，防疫压力比较大，给恢复性调整带来困难。
与畜牧行业相比，饲料行业冲击稍弱。饲料生产趋势总体先抑后扬，有望保持平衡。2013年：饲料工业总产量1.91亿吨，同比下降1.8%。其中,配合饲料1.62亿吨，同比下降1.2%;浓缩饲料2300万吨，同比下降6.8%;添加剂预混合饲料630万吨，同比增长1.7%。饲料趋势变化与畜牧养殖变化趋势一致，已进入正常调整时期，企业发展需注重形势变化进行计划调整。2014年1季度数据监测显示，除反刍饲料同比基本持平外，其他品种饲料均下降，总体形势不容乐观。猪饲料同比下降2%，蛋禽饲料同比下降10%，肉禽饲料同比下降12%，水产饲料同比下降29%，其他饲料产量同比下降8%。
生猪养殖场商品饲料消费增加
农业部对生猪养殖场商品饲料消费开展了大量数据调查，同时也是首次公开分享该项数据，仍需要开展更广泛调查和分析。其中，从规模上看，规模1000头以下的养殖场占47.68%;养殖场投资规模小于50万元的占33.93%，1000万元以上的占14.90%;养殖场负责人文化程度初中(中专)38.12%，高中(大专)37.37%，本科及以上14.2%;养殖场的饲料消费选择配合饲料(A)模式的43.91%，自配饲料(B)模式的2.86%，混合消费(C)模式53.23%，从数据看自配料将逐渐消失，更多选择混合消费;通过问卷调查显示，养殖场消费配合饲料的主要原因中全价配合饲料质量好生猪生长速度快、全价配合饲料购买使用方便节省人工占比例较高。
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