七里香猪又称为巴马香猪、芭蕉猪等,原产于广西西部巴马、榜榆和田东一带。以早年恩隆县所属的七里区生产的香猪为代表,故名“七里香猪”。
成年香猪一般体重在40千克左右,身高50厘米左右,体长和胸围各100 厘米左右。头轻小,嘴细长,从前额到鼻盘平而无明显皱纹,身小而薄,背腰稍凹,胸宽圆,腹部下垂,乳头为5-7 对。毛色为两头黑、中间白,部分背有少许黑斑,额头有一倒三角形白斑。
七里香猪性成熟较早,母香猪初次发情一般在120 天左右,发情周期为18 天,妊娠期为111 天,产后62 天发情。初生仔猪体重为450 克,2O 日龄约2 千克,60日龄断奶为5 千克左右。
七里香猪胴体骨细,皮薄,脂肪洁白,肌肉鲜嫩,肌纤维细,出肉率较高,肉质香浓荤厚,是较理想的人工饲养品种。
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