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中原肉羊生产技术规范


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/4/19 11:18:12 关注:570 评论: 我要投稿

  (1)羊舍和羊床建筑

  ①基本原则和要求羊舍和羊场建筑必须掌握因地制宜和经济实用的原则。必须根据当地的社会、自然、地形、地貌和资源条件,选择通风良好、地势较高、防疫隔离条件好的地方建设羊舍。长江以南地区气候炎热、潮湿,为防寄生虫传播,宜建楼式羊舍(即“高床”)。长江以北地区寄生虫发病率较低,为降低成本,不需建“高床”。

  A.建筑面积 种公羊每只4~6平方米;成年母羊每只1~1.2 平方米;青年羊每只0.9平方米;公、母羔羊每只0.3~0.4平方米。

  在母羊舍内附设产房,增加取暖设备,必要时可以加温,使其保持一定温度。面积可根据母羊群大小而定,在冬季产羔情况下,产房占羊舍面积的20%左右。

  运动场面积一般为羊舍面积的2~2.5倍。

  B.高度 根据羊舍类型及所容纳的羊数决定,羊数愈多,羊舍要求越高,以保证有足够的新鲜空气,但过高则保温不良,建筑费用亦高,高度一般为2.5米左右。修建单坡式羊舍时,后墙高度为1.8米左右。南方地区的羊舍防暑防潮重于防寒,所以羊舍应适当高些。

  C.建筑材料羊舍的建筑材料以就地取材、经济耐用、确保效果为原则,土坯、石头、木材、竹材、芦苇、树枝等都可以作为建筑材料。有条件的地区应利用砖、石、水泥、木材等修建一些永久性羊舍,可以减少维修的劳力和费用。

  D.门窗及地面羊进出舍门容易拥挤,如果舍门太窄,就可能使怀孕母羊受挤流产,因此门应适当宽一些。一般门宽3米,高2米。羊数较少的羊舍,舍门高度可为1.5米左右。

  羊舍内应有足够的光线。窗户面积约占地面面积的1/15,窗应向阳,距地面1.5米,防止贼风直接吹袭羊体。南方气候高温、多雨、潮湿,门窗应以大开为宜。

  羊舍地面应高出舍外地面20~30厘米,铺成缓斜坡以利排水。羊舍地面以土面为宜,饲料室地面则要用水泥或木板铺成。为了防潮并防止寄生虫病的传播,宜设漏缝地板,即用厚3.8厘米、宽6~8厘米的水泥条或木条筑成,间距1.5~2.0厘米。盛产楠竹的地方,可用竹片制作漏缝羊床。羊床距地面的高度,以60~80厘米为宜。

  为了保持羊舍干燥和空气新鲜,羊舍应有通气装置,例如在屋顶上设通气孔,或在后墙上开窗户,或装排风扇。

  ②羊舍的类型宜设开放式、半开放式或棚舍,既节省成本,又有利于通风和防暑降温。

  A.标准化羊舍:羊舍四面有墙,为长方型。单列式东西朝向,运动场设在南面,双列式南北朝向,运动场设在东、西两面。此类羊舍适用于规模化生产。

  B.开放式与半开放式羊舍:开放式羊舍三面有墙,一面无墙;半开放式三面有墙,另一面有墙。开放式与半开放式羊舍通风采光好,但保温性能较差,遇严寒时,可用帆布或草帘遮挡,这种类型羊舍适合于温暖的地区,是我国采用较为普遍的类型。

  图1. 在平坦地面修建的楼式羊舍

  C.楼式羊舍:山区木条和竹片等资源丰富,可因地制宜修建楼式羊舍。即以木条或竹片做间隙3.0~5.0厘米的墙,屋顶用稻草、柴草或石棉瓦覆盖;羊床同样同木条竹片做成,木条竹片宽度为3厘米左右,间隙为1.5厘米左右,羊床距地面高度1~1.5米,运动场设在地面(见图1)。在地势不平的山区或草山草坡地,可根据地形情况修建羊舍(见图2)。修建这样的羊舍不仅可节省平整土地的费用,而且具有通风好,防热、防湿性能好的优点。

  图2. 在斜坡修建的楼式羊舍

  1. 道路 2. 粪沟 3. 排水暗沟

  (2)羊舍消毒

  一般每年春秋两季对羊舍、用具及运动场各彻底消毒一次。当某种疫病发生流行时,为杀灭病原菌要进行突击性消毒,如用火焰喷灯或烧碱做扑灭性消毒工作。

  羊舍消毒一般分两个步骤进行:第一步先进行机械清扫;第二步用消毒液消毒。消毒液的用量,以羊舍内每平方米面积用1升药液计算。常用的消毒液有10%~20%的石灰乳和10%的漂白粉溶液。消毒方法是将消毒液盛于喷雾器内,先喷洒场面,然后喷墙壁,再喷天花板,最后再开门窗通风,用清水刷洗料槽、水槽和用具。产房的消毒,在产羔前进行一次,产羔结束后再进行一次。在病羊舍、隔离舍的出入口,应放置浸有消毒液的麻袋片或草垫;消毒液可用2%~4%氢氧化钠或10%克辽林溶液。

  (3)饲草饲料匀衡生产与供应

  ①农副产品合理利用 南方地区是粮食主产区,主要农作物有水稻、红薯(山芋)、小麦、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、油菜等,利用先进的技术将这些农作物秸秆及加工副产品加工处理后,适口性和营养价值提高,是重要粗饲料来源。通常,质地粗硬的秸秆或藤蔓可用揉草机揉软、切短后饲喂,或用粉碎机粉碎后拌精料制成微贮料。

  ②种草养羊采取轮作或套作方式,农-牧或林-牧结合,人工种植牧草。适宜南方地区种植的牧草品种有一年生和越年生的多花黑麦草、冬牧70黑麦草、杂交狼尾草、苏丹草、红花苕子,多年生的苇状羊茅、早熟禾、鸡脚草、百喜草、紫花苜蓿、白三叶、红三叶、串叶松香草、沙打旺、箭舌豌豆等。

  在水旱轮作地区,适宜秋播越年生牧草或牧草绿肥兼用品种,如水稻-水稻-紫云英(绿肥)轮作;也可采用饲料作物与牧草轮作或牧草与牧草轮作。春播宜选用饲用玉米,杂交狼尾草、美洲狼尾草、苏丹草、苦买菜、籽粒苋等;秋播宜选用多花黑麦草、冬麦70黑麦、饲用包菜、胡萝卜、甘蓝等。

  在旱区轮作地区,可进行小麦—牧草、牧草—玉米或牧草—牧草轮作,也可种植多年生牧草。适宜品种主要有冬麦70黑麦草、饲用玉米、美洲狼尾草、苦卖菜、籽粒苋、毛苕子、草木樨、箭舌豌豆。

  在经济林果地区,可利用幼龄林、果、茶、桑园间作耐荫豆科牧草或绿肥。宜种植的牧草品种有紫花苜蓿、红三叶、白三叶、苕子、草木樨、沙打旺等。

  对于草山草坡的改良,以豆科牧草与禾本科牧草混播为佳。可供选择的牧草品种有紫花苜蓿、三叶草、高羊茅、早熟禾等。

  ③秸秆加工利用虽然绵羊和山羊瘤胃微生物可以消化利用秸秆中的粗纤维,但当秸秆木质化后,粗纤维被木质素包裹,不易被消化利用。因此,为了提高肉羊对农副产品的消化利用率,在不影响农作物产量和质量的前提下,尽量提早收获,并快速风干、贮存,减少木质化程度。

  秸秆加工最简单的方法,是青贮或晒制青干草,并加工成草粉或颗粒。晒干过程拖延时间愈短,秸秆木质化程度愈低,营养损失愈少,加工后的粗粗饲料营养价值愈高。

  秸秆碱化处理后,有机物的消化率提高约20%,粗纤维消化率提高22.8%,无氮浸出物消化率提高17.3%。秸秆经微生物处理后,适口性和消化率均增加。棉籽饼经脱毒处理后,可用作蛋白质饲料喂羊。

  (4)羊病控制

  ①接种疫苗按如下表格,根据疫苗特点和羊的生理状况,有计划接种各种疫苗。由于某些疫苗的免疫保护期有限,对于种羊还需在保护期过后进行加强免疫。

  详见下表:

  接种羊群及时期 疫 苗 名 称 作用 开始产生免疫力时期 保护期

  非妊娠期母羊和60日龄以后羔羊炭疽芽胞氢氧化铝佐剂苗预防羊炭疽病 第14天 1年

  非妊娠期母羊和种公羊 布氏杆菌羊型5号苗预防羊布氏杆菌病 第14 1年

  母羊分娩前20~30天或分娩后10~20天 羔羊痢疾苗预防羔羊痢疾 第二次注射后第10天 5个月

  非妊娠期母羊和种公羊及羔羊 黑疫、快疫混合苗预防羊黑疫和羊快疫症 第14天 1年

  非妊娠羊 羊肺炎支原体氢氧化铝灭活苗预防绵羊、山羊由绵羊肺

  炎支原体引起的传染性胸膜肺炎 第14天 1.5年

  非妊娠羊 羊痘鸡胚化弱毒苗预防绵羊和山羊羊痘 第6天 1年

  妊娠母羊产羔前数周,

  或在羔羊出生后20天左右 羊口疮弱毒疫苗预防羊口疮 1年

  ②定期驱虫 羔羊的体外寄生虫主要有疥癣、虱蝇;体内寄生虫病主要有线虫病、绦虫病等。

  防治寄生虫病的基本原则,一是消灭外界环境中的寄生虫,防止感染羊群;二是消灭传播者蜱和其他中间宿主,切断寄生虫传播途径;三是及时治疗病羊,并做好隔离工作,防止感染周围健康羊;四是应用药物对健康羊进行预防。一般每年4~5月份及10~11月份各驱虫1次,当年羔羊应在7-8月份期间驱虫1次。

  图3 药浴池纵切面(单位:m)

  1. 水泥面 2. 碎石基 3. 砂底 4. 厚木板台阶

  在饲料中拌喂驱虫药物,可驱除体内寄生虫。药浴是防治体外寄生虫病的常用方法,可在剪毛后(绵羊)10天左右选择暖和无风天气进行。药浴前8小时停喂停牧,药浴前2小时给与充分饮水。药浴在特设的药浴池里进行。最常见的药浴池为水泥建筑的沟形池(图3),进口成斜坡,羊由此滑入,慢慢通过浴池,并在出口短暂停留,使从羊身上流下的药液回流入池中。

  药浴液除用双甲脒(20%双甲脒乳油500~600倍稀释)、敌百虫(1%水溶液)、速灭杀丁(80~200ppm)、溴氰菊酯(50~80ppm)外,也可用石硫合剂,即取生石灰7.5千克,硫黄粉末12.5千克,用水拌成糊状,加水150升,煮沸,边煮边拌,煮至浓茶色。取上清液,加500升温水,即可药浴。

  市场上有“害获灭”、“阿维菌素”、“阿力佳”、“阿福丁”、“克虫星”等商品名抗寄生虫药物,具有抗虫谱广,对绝大多数线虫、外寄生虫及其它节肢动物都有很强的驱杀效果(虫卵无效),并具有高效、低毒、安全等特点,通过内服或肌肉注射,对体内外寄生虫均有防治效果,且不与其它驱虫药产生交叉抗药性。

  (5)饲

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