竹乡乌骨鸡原产于黔北赤水市,因赤水是著名的“竹子之乡”而得名。竹乡乌骨鸡胸宽体深,背腰宽短,身体匀称,母鸡头小颈短,经多年选育,羽毛以黑色为主,翅羽、尾羽有明显的墨绿色光泽。单冠,平头,皮肤、肉髯、喙、耳、胫、爪、均为乌黑色;肌肉、腹膜、骨骼乌黑,如墨染一般。
1、场址选择。场地选择应遵循以下原则:(1)要交通方便。(2)场地宜高朗、避风向阳,以地势平坦的蔬林地、果园、草地为宜。(3)环境安静,尤其应避免强烈无规则的噪音,以免影响鸡的生长发育和繁殖性能。(4)鸡舍离交通要道、居民区、工厂、学校至少在500米开外。
2、鸡舍的修建。鸡舍的修建宜座北向南,牢固、干爽、通风。农户饲养应尽可能利用现有房舍改造,即使新建鸡舍,也要尽可能遵循节简实用的原则。鸡舍通常分育雏舍和成鸡舍两种,有条件的还可建中鸡舍。成鸡舍通常用竹条或木条修建,屋顶结构为人字式或单斜式简易鸡舍较为经济,经济条件好的可建永久性鸡舍。舍内用竹条或木条做成与鸡舍面积相宜的网架,网架距地面0.4—0.6米高,竹木条板宽为2.5—5厘米,间隙为2—2.5厘米,条板下可用砖石架设承接,舍内配套饲料槽,饮水器,产蛋窝等设备,鸡舍按每平方米6—8只修建,可在房前屋后钉立木柱、围栏网形成活动区。育雏舍要求保温性能好,同时要配备相应的育雏设备。
|