|
原文标题：Health Status and Biosecurity in Gilt Development Units
作者：Laura Batista
译者：解伟涛
校核：高岩
有几种方式把新的基因引入母猪群。外部购买种猪或者在本身群体内选留断奶仔猪，也可以通过精液、胚胎、剖腹产仔猪来获得新的遗传基因。
不管方式怎样，在于改善群体遗传性能的同时也必须保持猪群健康。因此应该仔细观察对比转出场和转入场的猪群健康水平，两者的健康状况应尽可能匹配。在生产系统生物安全方面，满足隔离、驯化需求的后备培育舍是种猪群管理的关键组成部分。无论隔离在场外或场内，后备培育舍在处理蓝耳病和其它流行病方面都有助于促进清群/重建。相对饲料成本和市场价格的风险，疾病是养猪生产中最大的经济风险因素。后备培育舍的生物安全包含疾病净化和降低疾病威胁的所有措施和努力。生物安全系统包括两个部分，外部生物安全和内部生物安全。外部生物安全专注防止外部新的疫病传入。内部生物安全重点降低群体中疾病水平传播威胁。
后备培育舍建在场内还是场外？
关于这个问题没有明确的答案，两种系统各有利弊。可以确定的是，外部培育舍可以提供额外的安全措施避免疾病传播、外来后备的传染或感染。然而，这会增加成本、管理的要求也更高。因此，实际生产中更多的是在场内建设后备培育舍。
关于后备培育舍位置和人员生物安全基本规则
在决定一个猪场长期健康方面，位置是一个非常重要的因素。考虑因素包括当地猪场之间的距离和密度，饮水供应，以及环境保护等。人是疾病传播的重要载体，建立围墙以及所有外门上锁非常重要。关于生物安全制度必须不折不扣的执行，因为一个错误可能导致严重问题。所有的工人和参观者必须有严肃的态度，没有例外。对于不同场间的参观者，必须有“清洁”时间。在“净区和污区”提供沐浴及外部相关设施，多数沐浴设施主要问题是缺乏隐私保护和卫生较差。另外，“丹麦进场模式”也是非常实用高效的，流程如下。
1.在门口
2.脱去外套和鞋子
3.穿过格栅（离开脏区）
4.用肥皂水洗手和指甲
5. 穿上场内的衣服和鞋子
6.通过脚盆消毒（强调“洁净”区）
7.进入场内生产车间
设备和运输
在过去的5年中，关于蓝耳病的研究表明（文章完成在2005年），污染物和运输工具在疾病传播中扮演重要角色。所有进场设备都要先消毒。今天许多场配备了紫外和熏蒸设备用于消毒。
所有的进场设备都要接受消毒，没有例外。应该建立和遵守一个针对所有运输车辆的协议。所有的卡车（运输动物、饲料等）到达后备舍前，应该清洗和消毒。著名的“5D”（消毒液、稀释、使用、持续和干燥）消毒法应该被强制执行，以避免污染物通过运输工具传播。
猪场应该有一个装猪台，以阻止卡车司机进入。装猪台应该有屋顶和围墙，并使用易于冲洗和消毒的材料。装猪台的槽门应该能避免猪转身调头，防止猪再次进入装猪区。赶猪员在装猪台工作时，应该穿上专用的鞋子。这些鞋子清洗、消毒、干燥后被保存的装猪台旁边的回收箱内。卡车离开猪舍后，应该迅速的冲洗、消毒和干燥转猪台。
昆虫和动物
其它动物和昆虫可以作为疾病的载体。例如，鸟类可以传播TGE（36小时内存活和25英里范围）、丹毒、沙门氏菌。大鼠可以传播疾病1英里的范围，而小鼠传播的范围要小的多。蚊子和苍蝇已经被证明是携带猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）的载体。即使想控制老鼠、苍蝇和蚊子，是非常困难的，但非常有必要去做。
后备培育舍的健康目标
第一个目标是建立稳定群。在保障引入后备和场内现存猪群之间健康均衡性方面，正确的后备管理是非常关键的一环。在保持猪群平稳和连续生产方面，免疫力的均衡性和稳定性非常关键。蓝耳病问题促使我们重新定义后备培育的概念，为了避免引入阴性、病毒血症或者持续感染的后备到阳性猪群，在进入新的群体之前，后备猪应该先通过一段时间的隔离、驯化和恢复。在场外或场内，都应该建立类似的系统。
隔离期
“隔离”定义为从主要群体中隔离出来，是观察猪群健康和行为变化的时间。这一段时间对于监察猪群健康非常重要，一般持续7-14天。观察临床症状、相关血清学检测（猪蓝耳、流感、支原体等）、剖检情况，以确保新引入后备猪群的健康。在这一时期，同你的供应商（种猪场或转出农场）保持联系，以关注供应商猪群的健康状况。通过每月兽医的访问、生产数据和常规诊断，可以获得健康信息。隔离可以使场内猪群避免暴露在后备猪携带的疾病、潜在的疾病以及污染的运输车辆的疾病风险之中。在后备猪准备好进群之前，隔离也可避免它们完全暴露在场内疾病的威胁中。猪群健康风险指标：隔离距离、群体数量、日龄、生物安全和与母猪场相关的隔离场的地理位置。猪群规模的扩大以及隔离间距的减少，增加了空气传播疾病的风险。对于场内后备培育舍特别重要的是隔离的后备猪对母猪群威胁很大，猪场建筑应该配置专用的淋浴和入口。理想情况下，隔离的后备应由专人饲养照顾。然而，现实生产是其它猪舍的饲养员也可以管理这些隔离的后备猪，但要求他们在一天当中最后进入后备舍，每次进出都使用隔离的鞋子、衣服和沐浴等。
为了保持真正的隔离，舍内的设施必须全进全出，不能连续生产。每次猪群进隔离舍前，隔离舍都应该被彻底冲洗消毒。
驯化期
驯化期要求引入的后备逐步适应新的设施、场内病原水平和疾病。它包括获得性免疫接种，暴露场内病原获得自然免疫力，目的是个体和群体获得免疫力。驯化程序应当基于引入后备和场内猪群的健康水平，针对不同群体和系统单独制定。因此，驯化期的时间不是一成不变的。设计一个疾病分析系统非常重要，以确认采用疫苗接种或者自然感染来成功驯化猪群，例如：猪蓝耳病（PRRS）、支原体、细小病毒及其它病原。请记住，血清学检测只能说明这个猪曾经感染过病毒/细菌，但不一定真的感染发病。许多检测方案是可行的，例如：ELISA, SVN, IFA, VI, PCR, IHC等。一些是检测抗原，一些是检测抗体，它们各有利弊，没有完美的方法。抗原检测可以提供关于动物是否携带病毒或细菌的信息，然而，抗原检测的负面结果也不是100%精确。它的精确性与发病阶段、样品处理和样品搜集技术高度有关。
恢复期
引入后备猪健康管理的最后阶段是恢复期。在隔离期和驯化期结束之后开始。恢复期在猪群感染蓝耳病后扮演一个非常重要的角色。恢复期要求个体和群体免疫力的稳定性，减少感染本场其它猪群的风险。在蓝耳病病毒出现以后，恢复期设定已经延长。普遍认为，在进群之前，至少60天的恢复期以降低疾病传播非常必要。成年动物感染猪蓝耳病后，保持21-30天的病毒血症，然而可以持续排毒超过80天。因此，长的恢复期非常重要。这种情况要求有一个复杂的后备培育方案。为了满足60天的恢复期，应根据预期的配种年龄来设计后备培育舍。如果目标在210天配种，按至少60天恢复期计算，意味着在140-150日龄前就需要进入后备培育舍。如果猪场只有一个后备培育舍，每次后备引进至少需要间隔９周，以避免猪群持续流动。在这种情况下，你需要在批次方案中引进不同大小年龄的后备猪。
这里有两个非常实用的选择。第１个方案是拥有２个或更多的后备培育舍，这样可以使得两个舍相互交替使用。每个舍的设计基于动物数量、隔离时间长短、离舍日龄和体重。在隔离期、适应期和恢复期三个阶段都保持隔离，需要间隔90天才能进一次后备。
第2个方案，在仔猪5千克体重时就选留好后备，让它们按正常生产流程跟着保育和育肥周转。在转入繁殖群前50-60天，它们被转入隔离区，在那里完成恢复期。这已经被证明是非常有效的后备培育方案。然而，在蓝耳病情况下，如果猪场稳定，在保育阶段没有病毒循环，选留的后备就没有自然感染蓝耳病病毒，在驯化后期还是阴性。在这种情况下，当进入恢复期时，在隔离的猪舍内，可以接种蓝耳病疫苗。在场内，闭群饲养也必须和外部隔离场一样，执行相同的程序。不要认为场内的后备猪和其它猪群健康状况相近，分析表明，内部生产的后备并不一直保持健康。像外部生产后备一样，它们同样需要经历驯化期和恢复期。
结论
正确的后备培育已经被很多研究者证实是有益的。健康保障计划应该解决外部和内部生物安全。它应该降低疾病传入猪场的风险（外部生物安全），以及降低疾病在猪群内部影响（内部生物安全）。进群后备应该获得接收场繁殖群的健康水平。应该严格评估引入猪群的健康状况及携带疾病，例如：猪蓝耳病(PRRS)、支原体肺炎、猪流感等其它疾病。后备培育舍需要包括猪群健康和正确管理的所有方面。后备培育舍的设计取决于母猪舍后备容量、配种日龄和体重、后备培育舍的日龄和体重、每批时间跨度。后备培育的成功取决于详细的程序和专人负责实施。
|
