生物安全的重要意义

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/6/26 14:45:28 关注：1971 评论： 我要投稿

　　任何疾病的传播，都必须具备传染源、传播途径和易感动物三个基本环节，而消毒的目的是杀灭传染源散播于外界环境中的病原体，切断传播途径，阻止疫病蔓延。但是，养殖现场中去施行的消毒，都只是概念性的消毒，忽视了消毒在养殖中真正作用。很多养殖朋友在养殖过程中，不但没有注意生物安全而且对于消毒产生了误区。
　　生物安全的真正意义在于：
　　（1）预防胜过治疗；
　　（2）药物预防不是万能的，药物预防不能代替消毒，消毒可以减少投药；（3）疫苗保护率不是100%，疫苗不能代替消毒；（4）有效消毒才是鸡群健康防病的关键。
　　一、选劣质消毒液
　　贪图便宜，凭自己的感觉选用不达标的消毒剂，喜欢听别人的意见，不考虑消毒的成分。
　　二、消毒液的配比不准确
　　在生产过程中，由于人员的随意性，对消毒液的配制过程中不采取称量或使用有固定容积的容器，往往凭感觉，造成配比不准确，配制出来的消毒液不高即低，致使影响使用效果。
　　三、消毒剂和消毒方法选择不当
　　很多养殖朋友们盲目选择消毒药和消毒方法，不根据自己的情况出发，别人用什么我用什么，别人怎么用我就怎么用，很少结合实际情况去选择合适的消毒药和科学的消毒方法。
　　其实常用消毒剂按成分可以分为以下几类：
　　1、氧化类，杀菌机理：释放出新生态原子氧、氧化菌体中的活性基团；杀菌特点：作用快而强，能杀死所有微生物，包括细菌芽孢、病毒。以表面消毒为主，如二氧化氯、双氧水、臭氧、次氯酸钠等，该类消毒剂为灭菌剂。
　　2、醛类，杀菌机理：是使蛋白变性或烷基化，引起蛋白质凝固造成细菌死亡。杀菌特点：对细菌、芽孢、真菌、病毒均有效。如甲醛、戊二醛等。
　　戊二醛具有杀菌谱广，高效，腐蚀性小，易溶于水，稳定性好。作用较甲醛强2-10倍。在碱性水溶液中PH值调为7.7-8.3在20℃下可杀灭金黄色葡萄球菌，肺炎双球菌，大肠杆菌，绿脓杆菌等繁殖体，作用时间只需1－2分钟，杀灭各种病毒如疱疹病毒，腺病毒流感病毒只需作用10分钟，欧福迪就是复方戊二醛的成分的消毒剂，不但具有戊二醛的功效还具有季氨盐的杀菌特性。
　　3、酚类，杀菌机理：使蛋白变性、沉淀或使酶系统失活；杀菌特点：对真菌和部分病毒有效。
　　植物多酚是一类广泛存在于植物体内的具有多个羟基酚类植物的总称，是植物体内重要的次生代谢产物，多酚类物质能够明显抑制多种细菌、真菌、病毒和溃疡，控制感染性疾病的发生。
　　4、碱、盐类，杀菌机理：使蛋白变性、沉淀或溶解；杀菌特点：能杀死细菌繁殖体，能杀死细菌芽孢、病毒和一些难杀死的微生物。杀菌作用强，有强腐蚀性，如氢氧化钠，氧化钙，食盐（无腐蚀性）等。一般只能作为预防消毒液和灭菌洗涤液。
　　5、季铵盐类：优点：①杀菌浓度较低，一般使用千分之几即可；②毒性与刺激性低；③溶液无色，不会染污物品，亦无腐蚀漂白作用；④气味较小；⑤水溶性好，表面活性强，使用方便；⑥性质稳定、，耐光，耐热，耐贮存。癸甲溴铵是双长链阳离子表面活性剂，其季铵阳离子能主动吸引并富集于带负电荷的细菌和病毒表面，阻碍细菌代谢，导致其膜的通透性发生改变而起到杀菌作用。本品性能稳定，抗病原谱广，对芽孢、霉菌、病毒有效，尤其对亲脂性病毒如流感、牛痘、疱疹等病毒有杀灭作用，在海水中消毒效果好，易降解，无残留危害。
　　四、消毒不到位，不彻底
　　养殖场工作人员在实际消毒操作过程中不规范不科学，如消毒速度过快、喷洒不均匀、不采取喷雾的方式等，消毒范围没有覆盖棚舍的整个空间等，这样无论是环境消毒还是带禽消毒很容易留下死角，不能全面起到消毒的作用。
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　　五、消毒不同步
　　无论是环境消毒还是带禽消毒，应尽可能在大致固定的时间范  围内进行。在消毒过程中，棚舍消毒应同时进行同时结束，可以很好地起到消毒的作用，否则，病原菌就有可能扩散或传播，给棚舍的安全生产构成了威胁。
　　六、切断传播途径消毒不到位
　　对于规模养殖场来讲，一般采取封闭式的管理制度，但是生产实践中又不可能完全彻底的封闭，如何对人流、物流和车流进行彻底的消毒是任何一个养殖场都要面对的一个问题，如果这项工作做不到位，将是养殖场最大的安全隐患。
　　七、消毒前清扫工作的误区
　　在空舍消毒前进行全面彻底的清扫工作已成为养殖场防疫中的基本常识，但清扫前，先用合适的消毒液喷洒包括粪污和垫料在内的全舍却极易被很多养殖场忽视。未经喷洒消毒的粪污、垫料等被清扫出栏舍后，如不及时规范处理很容易成为各种病原长期存活滋生的源头，给养殖场带来疫病发生风险。因此，清扫前预先对全舍喷洒消毒液也是整个消毒工作中的一个前期必要内容。
　　八、对饮水消毒的误区
　　消毒液使用说明中推荐的饮水消毒是对畜禽饮水的消毒，是指消毒液将饮水中的微生物杀灭，从而达到净化水中微生物的目的。而有些养殖户则认为饮水消毒是通过饮用消毒液杀灭和控制畜禽体内的微生物，可起到预防和控制疫情的作用，从而形成饮水消毒的误区，有的用户长期使用甚至盲目加大消毒液的浓度，给畜禽直接饮用，从而造成畜禽消化道粘膜的损伤、肠道菌群失调等不必要的麻烦。
　　只有消毒更彻底、养殖才能更安心。