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利用各种干燥设备，在很短的时间内将刚收割的饲草迅速干燥，使水分达到贮存要求的青干草调制方法。在自然条件下晒制干草，营养物质的损失相当大，大量资料表明，干物质的损失约占鲜草的1／4～1／5，热能损失占2／5，蛋白质损失约占1／3。如果采用人工快速干燥法，则营养物质的损失可降低到最低限度，只占鲜草总量的5％～10％。所以这种方法的特点是：干草质量优、不受气候影响，但设备要求高，投资较大。 ①常温通风干燥法 常温通风干燥是利用高速风力，将半干青草所含水分迅速风干，它可以看成是晒制干草的一个补充过程。利用电风扇、吹风机对草堆或草垛进行不加温干燥。适用于牧草收获时的昼夜相对湿度低于75％而温度高于15℃的地方使用，在特别潮湿的地方鼓风机中的空气可适当加热，以提高干燥速度。 此法必须先将青草在自然条件下风干到水分下降到35％～40％，然后在草库内完成通风干燥过程。通风干燥的干草，比地面晒制的干草含叶多，颜色绿，胡萝卜素高出3～4倍。 ②低温烘干法 低温烘干法采用加热的空气，将青草水分烘干。将刚收割的饲草置于较密闭的干燥间内，垛成草垛或搁置于漏缝草架上，从底部吹入干热空气，上部用排风扇吸出潮湿的空气，经过一定时间后，即可调制成青干草。适合于多雨潮湿的地区或季节。 ③高温快速干燥法 将收割后的新鲜饲草切短，随即用烘干机在50～80℃的温度下烘干5～30分钟，迅速脱水，使牧草水分含量降至17％以下，即调制成青干草。牧草切碎的长度，与家畜的需要和烘干机组的类型确定，长度范围一般为3～15厘米。 利用液体或煤气加热的高温气流，可将切碎成2～3 cm长的青草在数分钟甚至数秒钟内的水分含量降到10％～12％，研究结果表明，采用这种高温快速干燥的方法，在合理加工的情况下，青草中的养分可以保存90％～95％，消化率特别是蛋白质消化率并未降低，鲜草在含有可蒸发水分的条件下，草温不会上升到危及消化率的程度，只有当已干的草继续处在高温下，才可能发生消化率降低和产品碳化的现象。
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