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父母代
商品鸡群体
培育单位：
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、北京百年栗园生态农业有限公司
选育特点：
该配套系采用两系杂交，父系来自国家级保种场的北京油鸡保种群，2009年组建基础群，采用闭锁家系选育方法，重点提高群体均匀度、胸肌比率和胴体的体脂沉积。
生产性能：
商品代鸡90日龄出栏，黄羽，尾羽尾部黑色。公鸡上市体重1500克~1730克，饲料转化比2.8∶1，全净膛率70.3%~74.1%，胸肌率10.7%~12.7%，腿肌率15.8%~19.6%，胸肌肌内脂肪含量达到2.97%；母鸡上市体重1200克~1400克，全净膛率67.7%~71.1%，胸肌率11.9%~15.5%，腿肌率15.9%~18.7%，胸肌肌内脂肪含量达到3.10%。
推广应用前景：
由于有矮小型亲本参与配套，京星103配套系父母代种鸡具有产蛋率、合格种蛋率高的优点，同时有效地弥补了北京油鸡载肉量低、胴体外观皮肤松弛等缺点。通过近几个世代对肉质性状、产肉率、均匀度的综合选择，商品代肉鸡具有肉质风味优良、胴体皮肤紧凑、产肉量适中的优点。京星黄鸡103配套系抗病力强，适宜在北京、河北、山东等北方地区饲养。自2011年以来，累计中试父母代20万套，饲养商品肉鸡1000万只，企业获得了较好的经济效益，品种具有较大的推广价值。
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