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随着近些年国家对食品安全的重视日益提高，身居食品供应第一线的畜牧行业无疑成为全国上下关注的焦点。特别是如何解决畜牧业大量使用，甚至滥用抗生素成为当下最为紧迫的问题之一。在2006年之后，欧盟、日本、韩国等国家公布在饲料中禁抗之后，我国饲料生产中禁抗的步伐也不断加快。
2015年6月，农业部禁止了洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种原料药在养殖中的使用。2016年7月26日，农业部再发公告，决定自2016年11月1日起，停止硫酸粘菌素用于动物生长。
于是，面对硫粘菌素的被禁，有的饲料企业一下子慌了手脚，仔猪腹泻，不用硫粘菌素，还能用什么？！
诚然，目前市场上替代抗生素的产品种类繁多，比如微生态、酶制剂、酸化剂、中草药、精油等等。就这些产品来说，各有优劣，我们在之前的“禁抗风暴来临—饲料、养殖企业们到底如何应对”这一文章中进行了详细的说明。
而就企业来说，有的拿到的是新兽药的批文，有的仅仅是当成饲料添加剂来销售，更有一些企业以次充好，甚至弄虚作假。很多企业来选择替抗产品的时候真假难辨，无从下手。为此，猪易传媒进行了一系列的跟踪报道，采访了生产各种替抗产品的一线企业，以试图为大家呈现一个真实的替抗产品企业、真实的产品，以及这些产品应用之后的真实效果。
那么今天，我们要说的就是在中草药提取物全国产量最大的无锡正大。
一、这是家已经有30年的企业，中草药提取已经有10多年的经验从1985年成立至今，无锡正大已经有30年的历史。就当下无锡正大的业务结构来看，主要分为添加剂产品、动保产品、预混料产品，年销售额达到4亿左右。其中，中草药提取物年产量在3000吨，销售额在1个多亿，为国内最大的中草药提取企业。并且，与其他企业不同的是，无锡正大是全国很少拿到兽药监督局颁发的生产批文的企业。市场上很多卖中草药的企业并没有兽监局的批文，而是当成饲料添加剂在卖。
二、中草药提取产品都有哪些？
就目来看，中草药提取主要围绕肠道、呼吸道保健、治疗研发的产品，目前主要有参芪粉、黄芩解解毒散、咳必诺（呼吸道）、杜乐欣、杜美欣等复方产品。其中，参芪粉、黄芩解毒散获得国家三类新兽药，另外还有二十多项发明专利，三十多项高新技术成果。
三、同样是中草药，不同企业生产的区别可大了去了在整个中草药提取的过程中，从最初的原料的选择、配伍研究，到最后提取工艺的改进，无锡正大都建立了一套高标准。
首先是原料的选择上，定品种、定产地、定药用部位、定采收季节和定加工方式。每一批原料进厂，首先要过的就是检测这一关。
在配方上，无锡正大有二十多人的研发团队，并且与中国药科大学、南京中医药大学等学校、科研机构进行合作。比如黄芩解毒粉的配方就来自于一个四代老中医几十年临床应用验证，再加以改进所形成，在国内外市场上取得了良好的效果和口碑。
接下来是加工工艺，无锡正大有4个10吨的生产罐，年产量3000吨，为国内最大的规模。同时，不断改进加工方式，从喷雾干燥到吸附干燥，以大幅降低成本，为更多饲料企业应用。
最后是检测，每一批次的产品都必须经过检测，含量达标才允许出厂。为防患于未然，甚至无锡正大设立了完善的产品召回制度，一旦不合格产品出厂就要尽快召回。
整个流程下来，一吨原料往往可以出200-300kg的提取物，而这些已经是去掉糟粕之后精华所在。与传统的将中药简单粉碎相比来看：
可以看出，中药提取物不论是在效果上、适口性上都不是粉碎物可以比的。
正如北京同仁堂所说：炮制虽繁必不敢省人工；品味虽贵必不敢省物力。秉承这种精神生产出来的中草药提取物，才可以真正与抗生素进行PK。
四、终于要看疗效了！
中国两大事物是任何国家都难以匹敌的，一个是美食，另一个就是中医。我们都知道，中医在人类的疾病预防和治疗上已经越来越受到认可。特别是这几年随着减少抗生素使用的呼声越来越高，中医越来越受到国内外的追捧。而无锡正大的董事长周玲也是一位中医的追随者，很多中医的理念、方式，都是其亲身实践了的。中医能在人的身上发挥巨大的作用，在动物养殖上也应如此，这一点也是无锡正大这么多年一直坚持中草药提取的支撑。
经过十多年的研发、推广，无锡正大所生产的中草药提取物逐渐被业内的饲料企业、养殖场认可。就目前合作的企业来看，有正大、双胞胎、特驱、金新农、新希望、安佑等等国内一线的饲料企业，以及包括了牧原、新大牧业等一大批大型的养殖企业。并且，无锡正大还放出了这些企业使用的结果对比。
以越南正大为例子，通过两组生猪对照，一组生猪的饲料中添加800g的黄芩解解毒散+1.5公斤包被氧化锌，结果发现在预防仔猪腹泻以及日增重上表现非常好，明显超过了另外添加抗生素的一组。在使用黄芩解毒散这一组，完全不需要再添加任何抗生素，即可取得良好的效果。
另一个例子是河南省新大牧业有限公司选1300头后备母猪试用无锡正大中药产品，改善后备母猪健康，提高后备母猪利用率。试验从7月份开始，每次后备母猪进行疫苗免疫前后使用参芪粉7天，同时夏季还使用食霸抗热应激，提高采食量。
通过采样比较使用参芪粉的孟家窑场猪瘟抗体阳性率在82.41%，平均值在69.79%（ELISA检测结果）。未用参芪粉的猪瘟抗体阳性率在76.12%，平均值在60.76%。说明参芪粉在提高后备母猪疫苗抗体水平有很好的效果。同时使用食霸能显著提高夏季高温季节母猪的采食量。
五、效果是不错，那成本会不会很高？
这也是业内相当关注的一个问题。如果说中草药提取物的成本与抗生素进行比较，很明显，抗生素的确很低廉。
但现在的问题是，国家已经逐步限制甚至会禁止饲料中添加抗生素，就说当下硫粘菌素被禁，我们需要寻找替代的产品。而就市场上这些替代品来看，唯一具有治疗作用，而且是纯天然的，没有任何副作用的产品就只剩下中草药提取物，而且与其他的替代品成本比起来，中药材的成本并不高，甚至可以说是性价比最高的。
比如一头仔猪需要30-40元，到出栏生猪需要的药物成本在60-70元，母猪更高，需要100元的成本。而使用中草药提取物分为保健用量、治疗用量。不同时期的用量不同，仔猪阶段需要一吨饲料中添加800g，后期需要500g-600g，大猪基本很少生病，就300g保健就可以了，整个过程下来，猪的免疫力提高，很少生病，总的成本很可能比使用抗生素还低。
印象中，中药讲究慢火，见效很慢。但是在经过一系列的加工、提取后，很多中草药提取物也能在短时间内见到效果。
正所谓顺势者昌，逆势者亡，饲料生产中减少抗生素使用，甚至禁抗已成历史大势，难以阻挡。而我们饲料企业在研究用户需求的时候，也需要将眼光越过养殖户，去倾听一下消费终端的声音。在如今饲料中禁抗的大潮下，选择一种高效、高质、高性价比的替代品已经迫在眉睫。
从2008年开始，无锡正大已经在中草药提前上前行了十多年的时间。从一遍遍对饲料厂、养殖场讲解中草药在治疗、保健上的效果，到如今其产品已经遍布国内国外。无锡正大不仅仅是卖产品，也是在培育国内外畜牧业对中草药的认知，更是对中医的一种传承。
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