畜禽养殖环境中微生物气溶胶的研究进展

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/6/27 1:31:20 关注：1516 评论： 我要投稿

  畜禽舍内产生的微生物气溶胶不仅对动物以及从业人员健康产生较大影响，也给疾病防控带来一定难度。2013 年我国首次爆发的H7N9 禽流感在短短几个月内，在12 省（直辖市）的42 个地市发生了疫情报告，全国共有确诊病例136 例。2003 年爆发的非典型肺炎（SARS） 在全球广泛扩散，在爆发后的3 个月内，全球26 个国家、地区报告发病3 547 例。作为疾病传播的一个重要源头，微生物气溶胶带来的危害不容忽视。在关注微生物气溶胶危害的同时，空气中抗生素耐药菌和耐药基因的存在更应该被引起重视，近年来由于在畜牧养殖过程中大量且不正当的使用抗生素， 导致养殖场及周边环境中大量抗生素耐药菌以及耐药基因的出现。尤其是暴露在气溶胶中的耐药菌和耐药基因可能导致气溶胶对动物及人类健康的潜在危害性增强。作为养殖场及周边环境的一个潜在污染源，对畜禽舍内微生物气溶胶的研究已经成为热点之一。
  本文针对微生物气溶胶的种类及来源、污染现状及危害、采集及检测方法、气溶胶中耐药菌及耐药基因的污染情况等作一综述，以期为研究畜禽养殖业微生物气溶胶提供较全面的理论依据。
  1 畜禽舍微生物气溶胶的种类及来源
  畜禽舍内微生物气溶胶是畜禽舍内微生物与空气中单独悬浮的粉尘粒子或小液滴结合形成的胶体分散体系。根据气溶胶中的主要成分不同，可将其分为细菌气溶胶、真菌气溶胶、病毒气溶胶以及内毒素气溶胶等。其来源较为广泛，动物本身、粪便、饲料以及动物垫料等都有可能成为气溶胶的潜在来源。据报道，大约有71% 的狗本身就携带金黄色葡萄球菌，并可通过咳嗽、打喷嚏等生命活动将病原菌传递到空气中形成气溶胶。Duan 等从猪场粪便中分离的大肠杆菌与从舍内空气样本中分离的大肠杆菌相似性达到100%，分析认为空气中的部分大肠杆菌可能来源于粪便。胡婧等从牛舍空气中分离的大肠杆菌、沙门氏菌与饲料、垫料中的分离株相似性为90% 以上。一些报道称，疫苗的接种也能够成为微生物气溶胶的潜在来源，通过滴鼻、喷雾等免疫方式接种活疫苗时，部分疫苗可扩散到空气中，进而形成微生物气溶胶。除此之外，饲养人员的活动、土壤灰尘等也可以成为畜禽养殖舍内微生物气溶胶的形成来源。
  2 畜禽舍微生物气溶胶的污染现状及危害
  近年来，微生物气溶胶的污染已经成为全世界关注的焦点问题之一。国内外相关学者对此也进行了一系列的调查研究，其中以畜禽舍气溶胶的污染范围及污染程度的相关研究居多。本文将近年来国内外部分关于细菌、真菌、病毒以及内毒素气溶胶的报道结果进行了总结（表1）。