全球饲料样品霉菌毒素超标高达73
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/11/9 22:08:36 关注:372 评论: 我要投稿
|
|
全球饲料市场概况
据国际饲料工业联合会,每年全球配合饲料产量将近10亿吨,每年饲料生产可产生超过3700亿的销售额,其中家禽饲料占45的市场份额,其次是反刍动物饲料和猪饲料,分别占27和24的市场份额。水产饲料产量也在日益增大,目前占饲料产量的4。
亚洲是全球最大的饲料生产区,占全球饲料总产量的38达到3.56亿吨,全球看来最大的饲料生产国是中国,其次分别是美国、巴西、欧洲和印度。
饲料中应用最多的饲料原料是富含能量的玉米和小麦。在亚洲许多地区,大米也用作饲料原料。全球使用量最大的植物蛋白原是大豆,其中40-48的粗蛋白,而且富有平衡良好的必须氨基酸。随着传统饲料原料价格的增长,畜牧业开始转向使用玉米酒糟及干馏物(DDGS),DDGS廉价的富含能量和蛋白的饲料原料。
霉菌毒素污染情况概览
在世界很多地区,检测饲料原料或成品饲料中的霉菌毒素是一项例行的工序。但据国际饲料工业联合会称,它们发现的主要问题在10亿吨配合饲料中,大约3000万吨是养殖场生产的自配料,未能对其中可能对人或动物有害的物质(如霉菌毒素)进行检测。
根据最新调查,针对主要饲料原料(包括玉米、小麦、大豆、大米额DDGS)在1月份到9月份期间进行分析,结果表明,在动物饲料中最常见的霉菌毒素是由曲霉菌、镰刀菌和青霉菌产生的,包括黄曲霉毒素(Afla)、玉米赤酶烯酮(ZEN)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、烟曲霉毒素(FUM)和赭曲霉毒素(OTA)。在检测中,发现73的样品中霉菌毒素的含量超过了检测的上限。其中黄曲霉毒素最高含量(平均为89微克/千克)为美国产的玉米。黄曲霉毒素含量达到89微克/千克时,对猪禽构成中毒尾寒,但对奶牛造成致命的危害。北美洲所产的玉米烟曲霉毒素含量也最高,高达6000微克/千克,这么高的浓度可对所有畜禽造成严重危害。
在中国,被检测小麦样品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量高达1800微克/千克,可对猪与禽造成严重影响。在亚洲,玉米样品中玉米赤酶烯酮含量也非常高,达350微克/千克,在这种浓度下会对造成严重影响,也会影响鸡和蛋鸡的生产性能。
饲料是动物生产中最重要的要素,其中成本占总成本的份额最高可达70.生产优质饲料对畜牧业来说非常重要,但由于霉菌毒素污染谷物不可避免,使生产优质饲料难之又难。因此,为消除霉菌毒素的影响,霉菌毒素风险管理非常重要。
|
|
文章来源:中国饲料行业信息网 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|