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美国枫叶鸭集团公司是北美最大的鸭业公司，是世界上最大的鸭繁育、养殖、加工、销售企业之一，是美国首家通过动物福利认证的公司，产品占美国80%的市场份额，占有北美鸭肉市场70％的份额。去年11月，经国家工商总局批准，美国枫叶集团独资的枫叶(中国)有限公司成立，总部设在山东省肥城市高新区，注册资金1000万美元，其目的是在肥城建立一个优秀鸭子的展示基地，向中国市场提供性能优良的种鸭，在中国肉鸭市场中占据一定的市场份额。
枫叶商品肉鸭42日龄活重达到3.75公斤，无骨无皮胸肉重454克，无骨无皮胸肉为16.7%，42日龄料肉比达到2.04∶1。生长期短，35日龄就可以上市屠宰，国内培育品种达到相同的体重则要饲养到42日龄，有的麻鸭需要70天左右才上市，从生产成本上明显不具备优势。
从目前北京金星鸭业的初步试验结果来看，他们对枫叶鸭各项生产性能指标表现出了相当程度的认可，也很看好其市场前景，并不排除继续进口的可能性。
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