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石渠藏系绵羊的品种保护与利用
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/12/12 14:11:54 关注：1100 评论： 我要投稿
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代舜尧
（四川省甘孜州畜牧站，四川 康定 626000）石渠藏系绵羊是我国高原型藏系绵羊，是藏民族经过长期闭锁繁育的原始地方品种，具有耐粗饲，耐高寒，适应性强的优点，是川西北牧区的优势畜种和宝贵的基因库。属于藏民族生活、生存的主要经济来源之一，也是石渠扶贫攻坚、脱贫致富的重要生产资料。发展潜力大，开发利用价值高，对增加农牧民经济收入，实现富民安康，将起到积极的作用。2016年12月石渠县成功申报藏系绵羊地理标志。
1 石渠概况
石渠位于北纬32°19′～34°20′,东经97°20′～99°16′，位于四川省西北部，青藏高原东南缘的川、青、藏三省区结合部，北起巴颜喀拉山南麓，南抵沙鲁里山脉的莫拉山段，西北部与青海玉树州接壤，西南面与西藏江达县隔江相望，东南面与色达县、德格县毗邻，境内平均海拔4 000 m。幅员面积25 191 km?，拥有可利用草地1 908 342.8 hm?（据四川省遥感中心2001年对石渠的调查表明，石渠有湿地30 256 hm?，沙化面积达1 837 732 hm?，占幅员面积的72.95%）,是一个纯牧业县，辖5镇18乡，人口8.68万。
县城海拔4 200 m，气候寒冷干燥，冬季漫长，夏季短暂，全年平均气温-1.6 ℃，最高气温25.5 ℃，最低气温-35 ℃。年降水量556.7 mm，主要集中于6～8月。初雪日期7月中旬，全年无绝对无霜期。
全县牧区海拔约4 500 m，草场属高寒草甸，其特征是土壤板结，土层瘠薄，pH 6～7，植被以莎草科植物为主，缺乏豆科牧草。主要牧草有小嵩草、紫花针茅、垂穗披碱草、多种凤花菊、珠芽蓼等。植株矮小，根浅。
2 石渠藏系绵羊体形外貌、特性及生产性能
2.1 体形外貌
头呈三角形，鼻梁隆起较高，耳大开张，向上方伸展。公羊角长耳扁平，并向外上方作捻曲状弯曲。母羊多数有角，但不如公羊发达，角呈卷曲波状向上弯曲。行走时，头颈平直，体躯较长，似长方形，腰背微凹陷，胸宽深，呈园桶状，四肢细长强健有力，蹄坚实，善于爬山刨雪，尾短小呈锥形，长仅13 cm左右，故有短瘦尾羊之称。全身被毛粗长，呈毛辫状，毛辫长15～30 cm，绒毛长8 cm左右。被毛纯白者较少，头颈、四肢杂色较多，体躯多为白色。
2.2 特性
石渠藏系绵羊是生活在高寒地区的粗毛羊品种。具有体质结实，蹄坚实，合群性强，善于游走放牧，爬山穿林等特点。其皮下脂肪发达，内脏贮积脂肪的能力亦强，皮肤较厚，汗腺和皮脂腺不发达，羊体散热性低，体表还长有5～8 cm长的绒毛，保温性能强。这些特性使石渠藏系绵羊具有抵抗严寒，渡过漫长冬春枯草季节的特殊作用。因其心、肺发达，血红细胞比其他羊种为高，故能适应高海拔缺氧的生态环境。
2.3 生产性能
2.3.1 生长发育
石渠藏系绵羊从初生到2.5岁生长发育迅速，体尺、体重增长快。3～4岁时生长较为缓慢；5岁后基本停止生长。同龄的公母羊相比，其公羊的体尺、体重大于母羊，羯羊与公羊接近。
2.3.2 产毛性能
石渠藏系绵羊在7月上旬剪毛，一年一次，其剪毛量不高，据对641只成年羊统计，公羊剪毛量1.03 kg，母羊0.87 kg，羯1.04 kg，一般毛辫长15～30 cm，绒毛长8 cm左右。
2.3.3 产肉性能
石渠藏系绵羊肉质鲜嫩，味美。在终年放牧，不补饲的情况下，抓膘性能好，有较高的产肉和蓄脂性能，屠宰率一般在43%以上，羯羊可达51.19%，净肉率29.4%～34.9%。
2.3.4 繁殖性能
石渠藏系绵羊的发情配种季节与牧草生长和膘情紧密相关，一般7～9月发情，主要于8月份配种，一般冬季产羔。公、母羊一般生后1岁左右即可性成熟。初配年龄，公母羊均约1.5岁。2～5岁的公羊配种能力最强；2～8岁的母羊为适龄母羊，一生可繁殖5～6只羔羊，每年一胎，均产单羔。发情周期一般为15～21 d，18 d左右最多发情持续期2～3 d。妊娠期一般为150 d（140～160 d），分娩羔羊快，一般破水后15～30 min产出羔羊，勿需助产。
3 石渠藏系绵羊养殖历史与保护现状
3.1 养殖历史悠久
据《西康概况》关于康属民族及分布介绍，羌族，乃康区之最古民族（从我国象形文字，羌族头字为羊，说明主要以养为主），康区人民群众经过长期的自然选择和引进驯化，形成了现代的适应高寒气候的藏绵羊，石渠的养羊业已有上千年的历史。
再据“西康经济季刊第八期”中“西康之羊毛事业”介绍，品种：西康绵羊多产于海拔三千公尺以上高原，属典型的西藏羊特征，公母羊具有波形之角，长达八寸、毛色、头尾四肢成黑色或褪色，余均白色，间有黑色夹杂、亦有全黑色者尾椎形，长三四寸，称小尾羊，四肢下腹飞节均系毛发，脚细长、善走。石渠藏绵羊亦在海拔3 000 m以上高原饲养，其角形、毛色正如文中所叙。
3.2 引种改良情况
3.2.1 改良过程
为了提高藏绵羊生产性能，满足毛纺工业和人民生活需要，从1952年起，先后引进新疆细毛羊、茨盖羊、高加索、考力代、美利努等种羊，对藏绵羊进行杂交改良。
在20世纪60年代前，藏绵羊杂交改良主要是朝细毛方向发展，采用新疆细毛公羊与藏母羊进行级进杂交，亦有少量茨盖羊级进杂交。由于饲养管理跟不上，细毛种公羊因不适高寒气候逐步淘汰，级进杂交后代羔羊生活力差，死亡较大。1960年以后，绵羊的改良转向半细毛，开始探索培养48～50支纱的半细毛羊杂交组合方式，采用新疆、茨盖种公羊与藏绵羊母羊进行复杂杂交，其经济效益较佳。同时开展了人工授精工作。
在1965年以后，由于片面追求改良数量，忽视了饲养管理，不注意经济效益，改良毛的收购未实行优质优价。群众改良的积极性受到影响。结果，改良羊大量被宰杀和死亡。乱交乱配和回交倒改严重，生产性能下降，到1980年为止，改良羊锐减到5万只左右。
3.2.2 改良羊的生产性能
低代杂交改良羊，杂交优势显著，生长发育较快，生产性能较高，即使在同等粗放的饲养管理条件下，生产性能仍高于藏绵羊。在杂交组合方式上，曾采用新藏、茨藏、茨新藏杂交组合方式。经过生产实践，筛选出较适宜的“茨×新×藏”组合，对提高杂交后代的适应性、产毛量、经济效果较好。
3.3 饲养管理情况
藏绵羊和改良羊终年依赖天然草场放牧，管理粗放。对改良羊未实行良种良育。放牧管理一般混群（很少按母羊、公阉羊组群），夏秋暖季在边远草场游牧，冬春冷季搬入定居点放牧及产羔。一般无棚圈，少数有土围墙关栏及简陋的棚圈防寒保暖，一般无青干草、饲料补饲。基本上处于“靠天养羊”的落后状况，加之牧区草原超载过牧，草原不同程度退化，绵羊在冬季掉膘减重约22%～33%。夏饱、秋肥、冬瘦、春死亡的现象依然严重。
藏绵羊的本品种选育工作，一般由牧民自发地进行，因没有明确的选育标准和方向，选育工作进展很慢，成效甚微。
3.4 近10年养殖存栏情况
2005年末存栏294 868只，其中能繁母羊132 615只；2010年末存栏179 413只，其中能繁母羊84 699只；2015年末存栏75 872只，其中，能繁母羊37 785只。
4 石渠藏系绵羊保护与利用存在的问题
4.1 保护力度不够，投入不足
保护意识较为淡薄，没有制定明确的保护规划和保种计划，未形成有具体的保护措施，没有建立专属保护场和保护区，也没有专门的财政投入，提纯复壮的工作滞后，其地方品种的资源优势和特异经济性状尚未充分利用。
4.2 繁育推广服务体系不健全
科技人才严重不足，技术人员学历低，专业知识不足，缺乏创业、创新能力。县乡畜牧站技术人员少，技术力量薄弱，尤其是基层畜牧兽医站工作多以行政监管为主。
4.3 开发利用水平低
截止目前，尚未有龙头企业进入石渠，介入藏系绵羊的繁育和市场开发；牧民“以多为富”、“惜杀惜售”的传统思想依然制约着生产发展；牧民食用绵羊的习惯远不及食用牦牛；虽然石渠藏系绵羊其毛纤维长而粗，弹性强，光泽良好，是制作地毯的最好原料，但缺乏地毯生产规模，生产地毯的小作坊都没有。
4.4 存栏量下降
究其原因，一是牧民的喜好，减少了饲养量；二是牧区草原超载过牧，草原不同程度退化，制约了绵羊生产发展；三是生产出来的肉、毛找不到销售市场；四是政府重视程度不够，保护这一优势畜种和宝贵的基因库意识还有待提升。
5 对策及建议
5.1 积极争取各级政府对石渠藏系绵羊保护利用的大力支持加强保护力度，力争将保护经费列入县级财政预算，增加资金投入。
5.2 加强资源场、保护区基础设施建设
争取纳入国家级或省级资源场、保护区建设，并争取保种经费补贴。
5.3 制定《石渠藏系绵羊选育标准》
藏系绵羊本品种选育是提高藏系绵羊品种生产性能的措施，政府职能部门一定要加强宏观调控，确定和明确本品种选育目标和任务。加大资金、物质和技术集成的投入，结合生产实际，坚持高起点、高标准、高质量、高效益，科学规划，建立石渠藏系绵羊本品种选育生产体系。只有搞好本品种选育，防止品种退化，提高品种质量，才能提高藏系绵羊的个体生产性能和商品率。
5.4 加强技术服务和指导工作
向广大牧民群众传播藏系绵羊鉴定技术、绵羊的科学养殖技术（如冷季暖棚舍养羊技术）、绵羊疫病综合防治技术等，严格按《石渠藏系绵羊选育标准》，切实加强种公羊的鉴定，饲养管理和繁育工作。
5.5 保护与开发利用并举
引进科研院所、民营企业和专业合作组织共同参与保护与开发的产业化发展体系。充分依托高等院校、科研院所、民营企业和畜禽专业合作组织等力量，增强技术创新能力，在加强石渠藏系绵羊遗传资源保种方法、技术研究的基础上，利用现代育种技术，加快开发培育适应市场需求、生产水平较高、抗病性强的新品种，形成保护促进开发利用，开发利用反哺品种保护的良好机制。
5.6 充分挖掘石渠地域文化，促进藏系绵羊产品的推广和销售打好石渠藏系绵羊地理标志这张牌，充分利用“松格玛尼石经城”、“巴格玛尼墙”、“扎溪卡草原”等旅游名片，挖掘地方特色藏毯文化、游牧文化、草原食品文化，促进藏系绵羊产品的开发、推广和销售。
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| 文章作者：代舜尧 中国畜牧业协会羊业分会 文章编辑：一米优讯 |
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