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雏鸡1日龄红外断喙管理
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/12/14 9:34:02 关注：1136 评论： 我要投稿
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峪口禽业孵化工作核心是为养殖户提供优质的 4A 级雏鸡，并根据养殖户需求提供 1 日龄红外断喙 、法氏囊免疫 、传染性支气管炎免疫等服务 ，满足养殖户需要，确保养殖户满意。
在家禽饲养过程中 ， 对雏鸡实施精准断喙可以大大减少鸡群啄羽 、啄肛等恶癖 ，并防止饲料浪费。 目前，国内多使用传统的热刀断喙方式进行雏鸡断喙 ，有一定的缺陷 ：一是热刀断喙一般在雏鸡7～10 日龄断喙 ，操作人员需进入鸡舍 ，影响防疫 ，生物安全危险度高 ；二是热刀断喙操作难度大 ，费时费力 ；三是热刀断喙不均匀 ，长出的鸡喙需要第二次修剪 ， 修剪过度可导致鸡喙出现神经瘤并导致慢性病痛 ； 四是热刀断喙会对鸡只造成较强的应激，雏鸡易出血或感染，影响生产性能。
红外断喙是使用高强红外线光束照射雏鸡的喙部，改变喙部角质层及基础组织结构 ，在一定时间内使照射过的喙部组织脱落的一种断喙方法 。与传统断喙方法相比 ， 红外断喙技术能很好的克服其缺点 ： 首先红外断喙使用高强红外线光束进行断喙 ，为非接触性断喙 ，鸡只不出血 ，不会造成细菌感染 ； 其次红外断喙一般在雏鸡 1 日龄时在孵化场进行 ， 操作简便 ， 避免了断喙人员进入鸡舍 ，生物安全危险度低 ；再次红外断喙均匀性好 ，一般不需要二次修剪。
对于养殖户而言 ，人工成本逐年上升 ，且热刀断喙操作难度大 ，费时费力 ，因此养殖户急需孵化场能提供红外断喙服务。 为使养殖户满意，同时更好的推广峪口雏鸡 ， 峪口禽业增加了 1 日龄雏鸡红外断喙服务项目 ，提升公司服务水平 ，满足养殖户需求 。 峪口禽业北京孵化场引进多台雏鸡红外断喙设备 ，在雏鸡 1 日龄出厂前进行红外断喙 ，经过一年多的使用 ， 总结出了详细的断喙流程及操作方法 ， 并总结出了断喙雏鸡运输及饲养管理要点 ， 有效保证了雏鸡断喙质量及断喙雏鸡饲养成活率，提高了对养殖户的服务质量。
1 红外断喙人员管理
红外断喙是一门新技术 ，在人员管理方面 ，建立专门的断喙小组 ， 根据断喙数量进行合理的人员配置 ，并定期培训 ，提升员工红外断喙技能 。 具体管理方法如下：
1.1 建立组织
成立专门的断喙小组 ，组织分工明确。 孵化厅厅长负责与销售部门沟通，制定断喙计划 ；厅长助理负责培养红外断喙操作人员 ；班长负责雏鸡称重 ，把控断喙雏鸡品种 、数量 ，调整断喙设备灯光 ；员工负责断喙操作 、计数装盒 ，及断喙设备的准备、清理、维护等。
1.2 人员配置
需 断 喙 雏 鸡 数 量 在 2 万 只 以 内时， 使用 3 人、2 台断喙器， 其中 2 人负责将雏鸡固定在红外断喙 器的 挂头器 上 ，1 人 负 责 将 空 盒 放在雏鸡输出口 ， 待断喙后的雏鸡自动装盒完毕后 ，将雏鸡盒移走 ，换上空盒 ；需断喙雏鸡 数量在3 万只以上时 ，使用 5 人 、3 台断喙器 ，其中 3 人负责固定雏鸡，2 人负责装盒。
1.3 技能提升
断喙设备安装完毕后 ，设备公司派专人培训初级断喙知识 ， 孵化厅内组织断喙考试，包括理论及实际操作等内容 ，确保断喙人员熟练掌握断喙操作及设备清洗 、保养方法 ，维修人员掌握断喙设备的基础维修方法。
2 红外断喙雏鸡及设备准备
2.1 断喙雏鸡标准
要 求 使 用 30～60 周 龄 种 鸡所产种蛋孵化出的 1 日龄健母雏 ， 雏鸡体重控制在 33～45g，均匀度 85%以上。
2.2 红外灯亮度
红外 断 喙 器 灯 光 亮 度 因 雏 鸡品种 、日龄 、体重差异也有一定差异 ，雏鸡体重增加 ， 灯光亮度也应相应提高 。 一般雏鸡体重增加8g，灯光亮度提高 1～2 个单位。
2.3 断喙模块型号
目前 采 用 的 断 喙 模 块 型 号主要为 27/23， 另有 25/23 型号模块及 26/23 型号模块，可使断喙程度更深一些 ，三种模块断喙深度由低到高依次为 27/23 型号 、26/23 型号 、25/23 型号 。 一般笼养蛋鸡使用 27/23 型号模块进行浅断喙即可。
3 雏鸡 1 日龄红外断喙操作
3.1 断喙流程安排
根据断喙计划数量安排种蛋入孵时间 ，出鸡后及时断喙 ，保证雏鸡质量不受影响 。 由于鸡喙组织里含水量会影响红外能量的吸收率 ，断喙时间不宜过早 ，必须等雏鸡羽毛干后再进行 ，可在雏鸡出壳后经过挑选 、鉴别 、注射马立克疫苗等操作后进行断喙。
3.2 现场流程与操作
3.2.1 开机流程
开机前检查气压 、 水循环温度是否正常 ，再打开电源 ，安装挂头器 ，确认挂头器是否牢固。 开机后根据雏鸡品种、周龄、体重，确定灯光强度。
3.2.2 断喙流程
将注射后的雏鸡通过输送带逐步送入断喙设备转盘中 ， 由专业断喙人员进行雏鸡断喙 ，断喙后雏鸡单独存放 ，贴标识注明是断喙雏鸡 ， 存鸡室温度控制在 25℃左右 ， 湿度控制在40%～70%之间，单独发鸡。
3.2.3 断喙操作
大拇指固定雏鸡颈部 ， 食指固定雏鸡嗉囊 ，中指和小拇指固定雏鸡腹部 ，将雏鸡固定在挂头器上 ， 红外断喙器自动断喙并将已断喙雏鸡由专用通道输出 ， 工作人员在出口放置雏鸡盒 ， 断喙器自动装盒 ， 每盒装雏数量可自行设定，断喙数量达到设定值时断喙器报警 ，移走雏鸡盒并换上空盒即可 。 转盘放鸡数量 ：冬季 500 只 ，夏季 400 只。
3.2.4 断喙器清理
断喙完毕后使用软毛刷 ，用浓度 70%酒精清理断喙器各部件 ，包括挂头器 、断喙模块 、计数模块 、探头等 ，挂头器清洗完毕后需吹干。
4 断喙后雏鸡的运输管理
根据设备处理能力合理安排每天断喙数量 ，避免单日断喙时间过长，影响雏鸡质量。 红外断喙后雏鸡运输距离需控制在 1000 公里之内 ，不超过16h。 结合运输距离安排雏鸡日龄段 ，远距离送大日龄段雏鸡。 雏鸡运输时使用配有全自动温、湿度控制系统的智能运雏车，运输温度控制在 28～32℃之间 ，运输湿度控制在 40%～70%之间。
5 断喙后雏鸡的饲养管理
红外断喙是当前最先进的早期断喙方 式 ，但由于红外线使鸡喙的前端坏死 ， 影响雏鸡饮水采食的敏感度 ， 要求在雏鸡断喙后采取特殊的饲养方法，保证饲养效果。
红外断喙雏鸡饲养方法 ： 使用钢珠乳头饮水器和水壶饮水器， 使用水壶饮水器至少 7d， 如果不使用水壶饮水器 ，伤亡率会明显增加 ；前 3d 在饮 水中添加电解多维 ；1～10d 选 用 雏 鸡 容 易 采 食的小粒颗粒料，如峪口强化幼雏料 ；温度 、湿度 、通风 、光照等按照峪口禽业饲养手册标准执行 ；鸡喙2～3 周脱落均属于正常 ；红外断喙雏鸡前 7d 体重可能增长慢 ， 后期增长快 ， 总体效果好于热刀断喙；前 10d 需要记录体重 、耗料 、伤亡 、免疫 、投药 、温度、湿度等基础数据，便于分析生产成绩。
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| 文章来源：养鸡网 文章编辑：一米优讯 |
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