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维生素水平与种禽繁殖性能
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/1/9 16:21:04 关注：467 评论： 我要投稿
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某些维生素不足或缺乏，是导致种蛋受精率低下、影响孵化率和健雏率的主要原因，也影响种禽产蛋率。种禽在产蛋期发现产蛋量不减少，而受精率、孵化率达不到正常指标，则可怀疑由维生素缺乏引起。
1、维生素A
维生素A缺乏，不仅导致产蛋率降低，还会降低孵化率。胚胎缺乏维生素A时，胚胎异位的发生率提高，循环系统发育异常。胚胎可能在孵化期第一周内死亡，或可存活到孵化期结束但无力出壳，或者虽然可以出壳但会很快死亡。当产蛋母禽日粮缺乏维生素A时，1周龄左右的雏禽就会出现维生素A缺乏症。雏鸭1-14日龄即出现症状，主要原因是种鸭产蛋期日粮中缺乏维生素A，从而造成初生雏鸭活力不足，生长发育停滞、体质渐进性消瘦、羽毛蓬松无光泽、喙和脚蹼颜色变淡。检测发现，健雏比弱雏肝脏中维生素A的含量能高3倍以上，维生素D和E在2倍左右。雏鸭肝脏和卵黄VA、VE含量：健雏>白毛雏>弱雏，种蛋中的含量也与此相应。
2、维生素E
随着维生素E补充添加量的增加，卵泡发育情况和种蛋受精率、受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率、初生重、健雏率随之提高。种母禽补充维生素E可以通过促进种蛋蛋黄中的维生素E沉积，提高种蛋受精率、孵化率等繁殖性能；通过促进卵泡颗粒细胞的增殖，减少其凋亡，从而降低卵泡闭锁率，提高母禽产蛋性能和繁殖性能。VE缺乏，1～3天胚胎早期死亡，可见脑软化和渗出性素质。雏禽需要较高的VE，需要通过种禽转化给它。
3、维生素D
母禽体内储存量不足时，导致雏禽发育迟缓和软骨症，表现育雏期瘫痪和生长期腿病。通常伴有蛋壳品质降低。
4、生物素
已知生物素是保持胚胎正常发育及孵化率所必须的，蛋内缺乏生物素会导致孵化的第一、第三周的死胚率有所增加。外补充生物素可解决蛋内缺乏问题。但是，日粮中生物素不足或缺乏，将导致孵化前5天或17天后的死亡高峰有所增加，软骨营养障碍或短肢，短骨及鹦鹉喙等。
5、叶酸
补充添加叶酸可提高蛋重及出壳重，同时种蛋贮存期延长会导致胚胎缺乏叶酸。叶酸缺乏或不足可导致胚胎发育畸形甚至死亡。
6、硫胺素（B1）
出现两个阶段性胚胎死亡，一个在早期，一个在19～21天。
7、核黄素（B2）
胚胎正常，孵化率显著降低，9～14或17～21天胚胎大量死亡。
8、维生素B12
对产蛋量影响较大。缺乏，产蛋量下降，蛋小，孵化率降低，胚出血、水肿，孵化中期后死胚增多，孵出的雏禽死亡率增加。
9、左旋肉碱
会帮助长链脂肪酸来回穿透线粒体膜，以便其能够代谢和转换成能量。现用的玉米-豆粕型基础日粮中，中长链脂肪酸居多，如果没有左旋肉碱，这些脂肪酸的输送将受到阻碍并因此影响能量代谢。左旋肉碱有很强的代谢除脂功能，可预防脂肪肝，提高肝功能和免疫功能；减少饲料消耗，提高产蛋率、提高产蛋过程中的耐受力；促使维生素、氨基酸等在体内有效的吸收利用，增强免疫力及活力；减缓机体的衰老过程，延长种禽“青春期”；左旋肉碱极显著提高精液量、精子活力、精子密度和有效精子数，延长精子寿命、提高受精率。能提高种蛋的孵化率和健雏率，降低初生雏的死亡率。仅凭日粮原料中的左旋肉碱已远远不能满足动物的营养需要，只有依靠外源性补充，才能发挥种禽的生产潜力。
10、维生素在不同的条件下的需求量不同
①高抗原条件下，维生素需求量水平更高，较NRC推荐量，日常实践中脂溶性维生素添加量约为其5～8倍，水溶性维生素约为2～4倍；②应激条件下，维生素的添加水平和使用方案也需调整；③母源维生素对后代肉禽生产性能的直接影响阶段为0～21日龄；④种禽的日粮基础上补加维生素B12、B2、叶酸和生物素，利于种禽脾脏的发育；⑤25-羟基维生素D3，不仅提高种禽的繁殖性能，还有益于提高后代胫骨钙磷的沉积。
补充维生素对于产蛋高峰期之后的种鸭（45周龄后受精率低）有特殊意义：提高种禽受精率，降低弱精率、死精率、毛蛋率、同时可以降低种禽后期死淘率。
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| 文章来源：海能生物 周少华 文章编辑：一米优讯 |
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