国鸡(主要是黄羽肉鸡)以走地放养为主。而走地鸡一旦不注意疾病防控,极其容易出现球虫病暴发。
长期以来,国内鸡球虫病防控主要以药物防治为主,但药物防治过程中耐药性的越来越严重、药残规定日益严格、药费成本增加等诸多因素使药物防控受到巨大限制。
鸡球虫病是常见且危害严重的寄生虫病,小鸡发病率可高达80%。成年鸡虽不发病,但作为带虫者,是传播球虫病的重要传染源。
在养鸡生产中,防控球虫病手段一般分为药物防治和疫苗预防两大类。
上世纪90年代球虫病的防控只能亡羊补牢
惠东县新农源养殖有限公司(以下简称新农源)主要养殖麻黄父母代种鸡,其技术总监林景坤表示,1992-1996年期间,6000只/批的肉鸡,因球虫病而死亡数量最高可达600只。
早期肉鸡疾病诊断判别还不完善,只有当30天龄的肉鸡出现血粪甚至死亡,且解剖后病死鸡出现盲肠肿大、出血等病理特征,兽医才能确诊该鸡群得了球虫病。
囿于鸡场养殖环境以及对球虫病的了解,上世纪90年代兽医对于鸡球虫病只能以治疗为主,而这导致就丧失了防控球虫病的先机,只能眼睁睁看着肉鸡被不断感染。所以大部分的鸡场为了减少损失,除了使用三字球虫粉以外,还会对病鸡连续注射两次10万单位的青霉素,以期降低肉鸡死亡率。
虽然使用“抗生素+球虫粉”的药物防控能有效控制鸡球虫病的死亡率,然而肉鸡在养殖后期一般表现为料肉比升高和增重减缓的现象。
更麻烦的是,由于球虫卵囊有一层非常致密的囊壁,常规消毒剂不能杀死它,球虫卵囊可以长时间在垫料和环境中存活,因此一旦有一只鸡感染上球虫病,整个鸡场就会反复出现球虫病,难以根治。
图:艾美耳球虫卵囊形态结构
如今球虫病的防控我们能防患于未然
在食品安全被日益重视的今天,养殖场如果在治疗球虫病方面依旧沿用“抗生素+球虫粉”的模式,肉鸡只能在上市前进行停药,以保证符合国家相关规定。然而,敏感的消费者还是更倾向于选择少使用抗生素、抗球虫药的鸡肉产品。
目前,国内鸡球虫耐药性现象普遍且严重,广西温氏养禽公司(以下简称广西温氏)副经理欧阳诗集表示,未来的鸡球虫病的防控,还得从疫苗预防入手。他表示,依靠药物防治球虫病,鸡群发生球虫病的概率是5%至30%不等。
即使国内养殖场会轮流使用不同厂家生产的抗球虫药,以减少耐药性产生的速度,然而还是不可避免地出现耐药性越来越严重,说明这并非治本之法。
自2009年广西温氏开始使用了正典球苗以后,除非是个别经验不足的养户垫料管理或其他操作不当,导致零星球虫病的发生,广西温氏整体球虫病防控水平比药物防治大大提高。使用正典球苗后,广西温氏基本上没有被球虫病困扰过。
2007年开始,新农源一直使用正典球虫疫苗。在国内大部分养殖场仍被球虫病困扰的情况下,林景坤自豪地表示:目前鸡场除了在梅雨季节可能会出现零星球虫病,如今基本上都能做到球虫病完全防控了。
从球虫病死淘率10%降到无限趋近于零,使用正典球苗不但减少了生产成本,在减少药物残留方面,也是功不可没的。
国产球虫疫苗更比进口强
如今国内免疫尤其种鸡免疫都偏向选用进口产品,球虫疫苗为何大家还是选择国产疫苗呢?
林景坤表示,正典球苗并非他使用的第一种球虫疫苗。进口产品如先灵葆雅球苗,需要停水好几个小时,导致了鸡群接种疫苗时均匀度不一的情况。目前,新农源和广西温氏都使用饮水免疫的方法,不但保证免疫均匀度,还减少了员工的劳动。
林景坤直言:“作为专业兽医,在疫病防控上,有经验的兽医应以预防为主。”
国内公认的鸡球虫一共有7种,在养殖生产中造成死淘率最高的是盲肠球虫(柔嫩艾美耳球虫)。然而致病力强但不常引起发病的小肠球虫(毒害艾美耳球虫),在养殖后期发病后可以使得饲料回报率下降,是养殖场成本杀手之一。
千百年来,人类与各种寄生虫病、传染病做斗争。科技的发展使得我们从亡羊补牢做到未雨绸缪。长远来看,接种正典球苗,才是预防和控制鸡球虫病最经济、有效的、最环保的手段。
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