|
进入5月中旬以后，我国大部分地区的气温快速飙升到30度以上，鸡是恒温动物，对温度要求相对严格，蛋鸡可接受的环境温度在13-27度，理想环境温度在18-25度，此时料蛋比最理想，当环境温度超过上临界温度时，产热大于散热，机体开始处于热应激状态，摄入的能量、蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等营养成分减少，极易导致蛋鸡体质出现负平衡，产蛋率下降、蛋重变小、蛋壳质量变差、抗病力下降，舍温在31~38℃时，温度每上升1度，采食量可下降 4.6%，蛋重下降0.3克以上，在我国目前的饲养条件下，蛋鸡经过夏季体重一般会降低200克/只以上，因此，在夏季除了做好基础设施管理、饲养管理、生物安全管理、防疫管理等外还必须做好蛋鸡的营养调控管理，科学合理调整饲料营养浓度，可使鸡群不因采饲量的下降而导致营养供给不足，为蛋鸡顺利度夏保驾护航。
在我们蛋鸡生产管理过程中，养殖场每年的夏季都会主动调整饲料配方来增加饲料营养浓度，从我们公司的市场调研统计数据来看，主动调整饲料配方的养殖场占97.7%，养殖场科学合理调整配方的占比只有13.8%，主要表现在营养不平衡，粗蛋白高，能量水平低，氨基酸水平低、钙含量低等问题。根据蛋鸡夏季营养需求调整饲料配方要遵循四点原则：
第一，夏季配方调整要循序渐进的微调原则，让鸡群逐渐适应饲料调整所带来的二次应激。随着环境温度的升高，蛋鸡进入热应激状态，在这个时期要尽量减轻鸡群由于营养的突变产生的二次应激，例如：在今年6月初对饲料配方开始进行微调，让鸡群逐步适应营养变化所带来的二次应激反应；
第二夏季配方调整必须遵循100%的配方完整性，在市场上每个公司的蛋鸡预混料产品都有自己的产品的推荐配方，这些配方都是每个公司的配方师经过科学合理的设计给出的蛋鸡在可接受的环境温度下的营养浓度，玉米%+豆粕%+石粉%+……+预混料%=100%;微调后的配方必须遵守100%配方完整性，例如：
|
和美华开产宝4%
|
|
推荐配方
|
玉米
|
豆粕
|
油
|
石粉
|
预混料
|
合计
|
|
63
|
24
|
0.5
|
8.5
|
4
|
100
|
|
养殖场调整后
|
63
|
27
|
0.5
|
8.5
|
4
|
103
|
该养殖场的配方调整就没有遵循配方100%的完整性，导致营养不平衡；
第三，配方调整遵循采饲量下降比例或以产蛋量降低的比例来做为提高营养浓度的比例。例如某养殖场在产蛋鸡1万羽，日产蛋量1200斤，高温季节产蛋量下降80斤，产蛋量下降6.7%，所以营养浓度提升6.7%；
第四，添加油脂替代玉米，保持粗蛋白稳定或微升，提高氨基酸的使用量。油脂可以减少玉米等碳水化合物在代谢过程中产生大量的体增热，并且减少饲料在肠道中流动速度，提高了饲料的消化率。通过提高预混料的添加量来提升氨基酸和维生素以及微量元素的使用浓度，从而使机体适应了夏季的热应激状态。例如和美华的高峰蛋鸡料的夏季配方：
|
项目
|
玉米
|
豆粕
|
麸皮
|
油脂
|
石粉
|
预混料
|
合计
|
|
开产宝春季配方
|
63
|
24
|
-----
|
0.5
|
8.5
|
4
|
100
|
|
开产宝夏季配方
|
61.5
|
24
|
-----
|
1
|
9
|
4.5
|
100
|
|
LC65春季配方
|
60
|
23
|
4
|
------
|
8
|
5
|
100
|
|
LC65夏季配方
|
61.5
|
23
|
----
|
1
|
8.5
|
6
|
100
|
|
金蛋宝春季配方
|
63
|
20
|
4
|
------
|
8
|
5
|
100
|
|
金蛋宝夏季配方
|
62
|
22.5
|
-----
|
1
|
8.5
|
6
|
100
|
|
