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大家知道，蛋鸡行业在整个畜牧产业中起步较早、集约化程度高、产业化程度相对成熟，长期以来，是农民致富的重要途径，但近年来，随着龙头企业的不断扩张、金融资本、外行跨界的大举进入，蛋鸡行业发展异常迅猛，造成巨额资本投入、存栏量过大，从而引发环境污染、疾病隐患、食品安全、市场低迷、资金压力等诸多风险叠加问题。所以，今天的从业者应该头脑更加清醒，更加谨慎，正确选择、规避风险，细微入手、一点一滴、不走弯路，全面提升经营水平。在整个蛋鸡产业中种业始终处于核心位置，而选择适宜的品种和种鸡场也是蛋鸡养殖是否成功的关键所在、重中之重。下面就如何选择品种和种鸡场做一分析(仅供参考):
一、品种：我们知道，现在我国蛋鸡品种已经进入百花齐放的多样化时代，既有进口品种、又有国产品种，既有普通品种、又有特色品种，既有褐壳品种、又有粉壳品种、还有百壳和绿壳品种等等。所以大家选择品种时一定谨慎，必须要根据当地消费市场、消费习惯、消费趋势及消费层次决定。现在国人消费已进入安全、优质、品牌消费阶段，这几年喜爱粉壳蛋、按个消费、鸡蛋小型化消费的趋势逐步明显。因此现在及将来特色优质蛋品份额会不断加大。再有现在蛋鸡存栏量逐步加大，产能过剩的局面难以改变，各个层面的竞争愈来愈加剧，微利化趋势，饲养成本逐步攀升，风险加大，所以选择成本低、风险小、品质好的差异化的高效节粮蛋鸡优势品种不愧是规避风险，提升效益的一个路径。
节粮蛋鸡具备节粮、增收、抗病三大优势，我们知道，我国土地资源紧张，粮食长期依赖进口，人畜争粮不符合国家战略和产业政策，所以节粮蛋鸡的普及推广，极具战略意义。经有关权威部门监测，饲养一万只节粮蛋鸡，与其他品种相比，在产蛋量相同情况下，每年可节约饲料41.6吨，减少温室气体排放65.3吨co2，并且节粮蛋鸡作为国内培育品种，除了节粮低排外，还具备抗病能力强、蛋品质量好、营养价值高深受消费者喜爱等优势，鸡蛋蛋壳颜色、大小、口味及内在营养物均优于其它品种。在国内外主流普通蛋鸡品种在生产性能方面已几乎达到极限，已无进一步提升的空间，而节粮蛋鸡以其自身独特优势必将成为蛋鸡产业中新的利润突破点和增长点，所以高效、高质、低排、低耗的节粮蛋鸡必定逐步成为蛋鸡养殖同行的首选品种。
二、种鸡场：养鸡效益主要在于购买雏鸡的好坏，优质的雏鸡是其发挥蛋鸡最大生产性能的前提，而优质雏鸡来自于那些有规模、有较高生产水平、有较高科技投入的场家。因此，我们在选择雏鸡的时候，必须慎重考虑雏鸡供应场家的情况，对一个种鸡场主要考虑以下几个方面的内容。
1、规模：种鸡存栏量是一个雏鸡供应场家提供同一日龄、大小一致、母源抗体一致等优质雏鸡的基础，一个优秀的种鸡场其同一批次父母代种鸡存栏量至少在5万套以上，甚至在10万套以上。
2、种鸡场饲养种鸡的品种：一个优秀的种鸡场，往往只饲养单一蛋鸡品种，只有这样才能保证品种的纯正，才能最大的发挥雏鸡生产性能，才能减少雏鸡受市场价格波动的影响，杜绝生产中“鱼目混珠”对养殖企业的影响。
3、种鸡场技术实力：有没有专家团队支撑、有没有专一的服务队伍，现在销售理念都已经发生变化，都是服务型销售，服务理念也不局限雏鸡阶段，而是整个产业链，包括技术、市场等整个所涉及领域。只有真心实意的为客户着想，从客户角度出发，帮助客户解决问题，帮助客户增值，才能实现长期合作共赢，共同发展。
4、养殖户购买雏鸡的方便程度：要简便、快捷、高效、周到，所以看种鸡场市场布局、当地代理商、送货车辆和时间等等。
5、种鸡场的信誉：非常重要，现在是信息时代，各种专业微信群、会议、协会很多，可以间接了解一个种鸡场的市场声誉、业内口碑。种鸡场一定要有责任心，要对下游蛋鸡客户勇于负责，哪个场家也不敢保证雏鸡永远没有质量问题，只是几率和严重程度的问题。
6、种鸡场所提供的信息量和时效性：包括市场信息、周期分析和疾病流行情况与控制信息等，这个也非常重要。
总之，蛋鸡行业相对其他行业门槛较低，是高投入、高风险、高资产、低回报行业，在产能长期过剩、利润较低且不稳定变数很大的情况下，一定要做好选择，打造自身差异化的优势以实现可持续健康发展。
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