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开春后养猪头等大事-全力应对非洲猪瘟新风险


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/2/22 18:33:26 关注:74 评论: 我要投稿

  过完年后,又有不少人开始抓猪买猪养猪了,一是农历年后抓猪是习俗;二是经历过去年的非洲猪瘟干扰,存栏量大大降低,现在抓猪,以后有可能会有一个好的行情,存在一定“赌徒”的心理。当前的头等大事就是应对新风险,防控好非洲猪瘟。
  1.目前防控非洲猪瘟过程中存在新的风险
  1.1
  天气转温,地表解冻风险
  天气寒冷时发生非洲猪瘟的地区,有可能由于地表冰冻的影响,病毒被封锁在冰层之下。年后马上就面临升温解冻,解冻后有可能地表的病毒又开始被传播开来。
  1.2
  春节后人员和车返程等流动的风险
  春节前大批的人和车回老家过年,年后又大批的人和车回去上班,这期间人和车也有可能带毒传播。特别是从事养猪生产及上下游产业的从业人员。
  1.3
  春节礼品腊肉等肉制品携带和快递的风险
  我们知道被感染的胴体仍有高风险(盐渍胴体可带毒182天;干胴体300天;熏胴体30天;冷冻肉1000天)。在我国部分地区有吃腊肉、腌肉等习惯,这次年后返回,有不少车私自携带肉品,也有不少快递发运,虽然有检查,但难免有漏网的,这些都将成为隐患。
  1.4
  生猪自由移动带来的风险
  全国大多省份相继解除封锁,意味着生猪可以自由移动并由此带来风险。
  1.5
  节后防控工作松懈的风险
  长期紧绷的防控工作,让人疲惫不堪,过年松懈让人放松,但也由此易于带来风险。
  1.6
  苍蝇带来的风险
  年后天气转温暖,苍蝇也会出现。据报道苍蝇也有传播的风险,由此带来的风险极大。
  1.7
  猫狗等动物携毒传播的风险
  进入春天后,狗猫等动物逐渐进入发情季节,可能会四处跑动求偶,可能会带来风险。
  1.8
  农历年前猪肉及其制品带毒的风险
  据报道从猪肉及其制品如火腿肠、水饺等相继检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,这些猪肉及其制品随商品的物流已进入大大小小的超市,存在一定的风险。
  2.怎么做
  2.1
  建议政府一如既往地加强非洲猪瘟的防控,切实做好防控非洲猪瘟的宣传工作;各检查路口的检查工作;加强猪场的检查等工作。
  建议加强市场如超市、菜市场等流通的猪肉及肉制品的抽查和处理,防止成为隐患。
  建议加强屠宰厂的防控工作,防止屠宰厂成为新的病毒集散中心。
  建议加强泔水的处理工作,防止泔水成为非洲猪瘟的传染来源,也应防止成为新的污染来源。
  建议加大对冷库中的冷藏冷冻肉的检查,防止冷库成病毒集散地。
  2.2
  民众应该对猪肉及其制品先行高温处理后,再进行烹饪和食用。如腊肉等可以先行“汆水”或“焯水”几分钟,一则本来加工中就有这道工序;二则可以高温处理后,泔水中不会存在非洲猪瘟病毒的风险。
  2.3
  猪场应继续做好非洲猪瘟的防控工作,将病毒入侵的所有可疑环节进行封锁堵死,特别是针对近期的新特点做好生物安全工作,将病毒“堵”在猪场外。
  做好人员和车辆的消毒工作,特别是春节后返场的人员和车辆。
  对于春节所带的腊肉等肉制品一律不得进入场内。入场可疑包裹及快递均须打开检查。
  保证围墙的完整,完善大门制度,不让场外的狗猫等动物进入。场内的狗猫等特殊时间进行圈养或绳养。
  对于以前感染过非洲猪瘟的猪场进行复养之前,必须按国家要求先行彻底空栏清洗消毒,空置一段时间后才能养猪。
  做好灭鼠工作。
  提早做好灭苍蝇的准备。
  总之,政府、民众、猪场须齐心协力,积级应对防控非洲猪瘟的新风险,为养猪保驾护航。
文章作者:贾志伟 防疫一线     文章编辑:一米优讯     
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