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肉鸡卵黄比重对生产性能的影响
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/4/10 18:57:21 关注：346 评论： 我要投稿
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雏鸡饲养管理的质量直接关系到鸡的生长发育状况、生产性能、成活率等，与养殖效益密切相关，因此育雏是很关键的，育雏成败卵黄吸收很关键，卵黄吸收越整齐完尽，雏鸡越健壮。
雏鸡出壳后有一部分卵黄是残留的，以供雏鸡3日龄内部分营养的维持和母源抗体的供应，从而保证雏鸡的营养需求和对疾病的抵抗力，而常常会因为育雏出现的一些问题而导致雏鸡卵黄吸收不完全，影响雏鸡质量。
1、温度不适
温度骤变、不均匀都会影响雏鸡卵黄的吸收。
温度过高，雏鸡的体热和水分散失受到影响，食欲减退，易患呼吸道病，生长发育迟缓，死亡率升高；温度过低，雏鸡不能维持体温平衡，相互拥挤，会导致雏鸡呼吸困难，卵黄停止吸收甚至造成雏鸡死亡；2、湿度不宜
由于雏鸡舍内温度较高，且舍内水源较少，极易造成舍内环境干燥，从而影响雏鸡卵黄的吸收。
3、饮水不足
雏鸡饮水充足是提高育雏成活率和培育壮雏的关键措施。
首先，雏鸡刚出壳后卵黄囊内的卵黄还未完全被吸收，这部分营养物质需要3-5天才能基本完全吸收，同时因为呼吸和排粪导致大量水分丢失，做好饮水工作，可有效促进卵黄囊内营养物质的吸收利用，对雏鸡生长发育有利；其次，雏鸡经过长途运输和抓运过程会产生应激反应，导致体内水分流失；最后，雏鸡进舍后，舍内温度较高或过低容易造成环境干燥，雏鸡排泄也会造成水分流失。若鸡群中部分鸡只饮水不足，会影响卵黄的吸收，导致鸡群出现许多弱雏。
4、开食时间不准
适时开食是育雏工作的重要环节，适时开食有助于卵黄吸收、胎粪排出，促进雏鸡的生长发育。
开食过早会因消化器官脆弱而受到损害，开食过晚则会消耗体力和营养物质，不利于雏鸡发育。
雏鸡开食多在孵出后12-24h，这段时间开食死亡率最低，在雏鸡充分饮水3h后，有6-7成雏鸡可以随意走动，有一半雏鸡有啄食行为开食为宜。
笔者针对不同批次、不同厂家鸡苗进行剖检称重，发现卵黄占体重比值由4%到12%不等。
对于那种体重相差很多、并且卵黄比较小占据较大比例的鸡苗，一般会怀疑这批鸡苗是否为同一批次和1日龄的鸡雏，这也就会对后期的饲养管理过程提出更高的要求，同时卵黄比较大的鸡苗也要通过对温度、湿度和开食时间的控制来促进卵黄的吸收。
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| 文章来源：晋龙饲料 文章编辑：一米优讯 |
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