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鹅肉毒梭菌中毒是因为食入了肉毒梭菌发生的外毒素而惹起的急性中毒性疾病。本病的特点是全身性麻木，头下垂，脆弱有力，故又称软颈病。
盛行病学 肉毒梭菌普遍漫衍在天然界及康健植物的肠道中，但不惹起病发。当其在糜烂的植物遗体、植物产物及蝇蛆内，在厌氧的前提下会发生毒力很强的外毒素。
本病多发于暖和的季候，因为气温高，饲料糜烂或鱼虾糜烂，发生肉毒梭菌外毒素。鹅吃了这些糜烂食品就会产生中毒，也可因吃了身材粘有该毒素的蝇蛆而致病。
症状 本病的潜在期为1~2天，鹅忽然病发，典范的症状是软颈，头颈蜷缩下垂，眼紧闭，同党下垂拖地，昏厥殒命。严宿疾鹅羽毛松乱，轻易零落。
诊断 凭据特点性软颈麻木的症状、盛行病学观察有吃糜烂食品或接触过污水、粪坑等情形，可做出开端诊断。确诊需取病鹅肠内容物的浸出物，接种小白鼠，如在接种后1~2天产生麻木便可确诊。
防治 日常平凡禁喂糜烂的饲料、逝世鱼烂虾、蝇蛆等。逝世于该病的植物遗体仍有极强毒力，是以也应禁喂。本病无殊效医治药物，可以使用硫酸镁2~3克加水灌服，加快毒素排挤，同时让病鹅口服抗菌素，克制肠道菌再发生毒素。
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