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做到无抗养殖必须要了解的内容
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/3 11:28:29 关注：541 评论： 我要投稿
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在蛋鸡饲养中，抗生素发挥了预防和治疗疾病的重要作用。但产蛋期的鸡用抗生素后，通过机体代谢会转移到鸡蛋当中，直接或间接危害人类健康。
怎样才能生产出无抗鸡蛋呢？可能首先想到的是用什么药物代替抗生素。
其实，鸡群一旦发病，不用抗生素是很难控制的。用了抗生素，休药期内鸡蛋就不能上市，损失惨重！
所以要想彻底解决这个问题，生产无抗鸡蛋，首先或唯一的选择是——让鸡不发病。
不让外面的病原传入本场
1、鸡场规划
适合没有建设或正在建设的鸡场。
按照总体养殖规模，划分场区设计。比如总设计规模是100万只，分3个场养殖，每个场33万；或划分2个场，每个场50万。
分多个场区饲养，方便运作鸡蛋的市场销售和规避疾病风险。
每个场直线距离至少5公里，方便场区之间疾病隔离。
每个场都要设计为全进全出，方便阻断上下批次之间疾病的传播。
2、隔离
每个场区要封闭管理，进出车辆、物品、人员都要有相应的消毒设备和设施。如车辆要喷洒消毒，物品要熏蒸、喷洒、紫外线等消毒，人员要气雾消毒、更衣、淋浴等方法。
特别是蛋筐、蛋箱、蛋托、蛋车、料车等的消毒和隔离，是阻止外来病原进入场区的有效方法。
很多的病原是通过这些传播媒介进入养殖场，切断传播途径至关重要。
控制场区内部病原的数量
有些微生物在鸡体或环境中是固有存在的，只要保持微生物数量和平衡，鸡群是不会发病的。
但如果平衡被打破，鸡群就会发病。所以控制场区微生物数量很重要。
1、场区设计
考虑当地风向、水流方向进行设计，同时净道、污道分开，生活区、生产区分开，防止场区病原的交叉污染。
如果建场时设计出问题，随着场区饲养时间的增加，就会出现内部环境的污染，发病频次会明显增加。
2、消毒
场区内要有消毒程序，按照程序进行定期消毒，杀灭场区内部的病原微生物，防止交叉感染。
必须带鸡消毒，鸡舍内要按照程序进行消毒，杀灭鸡舍内病原微生物，控制舍内病原微生物的数量。
3、卫生
一些养殖户往往忽略卫生对鸡群健康的影响，鸡舍内粉尘、鸡毛、鸡粪、料渣等都成了疾病的传播媒介。
蚊蝇乱飞，体内外寄生虫病频发，这些都是造成鸡群发病不得不用药的重要因素。
保护鸡的非特异性免疫力
1、环控
要满足鸡群对氧气的需求，体感温度的适宜、稳定，粉尘、有害气体的不超标，减少风冷应激，热应激等。
只有把环控做好了，才能很好的保护鸡的第一道防线——黏膜的非特异性的固有免疫。
只有减少鸡群的冷、热等环境应激，才能很好的发挥鸡只第二道防线——体液中杀菌物质及吞噬细胞、NK细胞等先天获得性免疫。
通过保护好这两道防线，鸡群遇到的80%以上的病原体都会被拒绝或吞噬掉，从而保证鸡群的健康。
2、霉菌毒素
霉菌毒素会直接影响鸡只的免疫功能，也可以破坏鸡的黏膜，造成非特异性免疫的失败。
科学筑牢特异性免疫
鸡只防病的第三道防线——免疫器官（骨髓、胸腺、法氏囊、脾脏、淋巴结等）和免疫细胞（T、B淋巴细胞和抗原递呈细胞APC）组成的后天获得性免疫，是通过有效的免疫来完成的。
但过度的免疫（包括频繁用药）会影响鸡群的非特异性免疫。
非特性免疫是特异性免疫的基础，特异性免疫好会增强非特异性免疫效果，两者相互配合、协同作战、密不可分，共同担负机体免疫功能。
鉴于目前普遍存在过度依赖免疫来防病的现象，提出并落实“科学减负”的理念，使鸡群更健康。
只有做好这些工作，才能饲养出健康的鸡群，产出安全鸡蛋，彻底告别药残对养殖者的困扰。
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| 文章来源：网络 文章编辑：一米优讯 |
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