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环境富集对猪的生理，行为，生产力和肉质的影响
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/7/4 19:02:56 关注：444 评论： 我要投稿
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研究发现，稻草是满足猪行为需求的最佳材料。
欧盟法律规定，不能对猪进行常规断尾，应向猪提供富集材料，以防止咬尾，并允许猪自由活动。然而，在欧盟仍对90%到95%的猪进行断尾，以避免咬尾风险。猪场表示，在停用这种做法前，他们需要找到适合其猪场的特定替代方法。
本研究旨在评估4种富集材料对西班牙猪的行为、生理/健康、生产性能以及胴体和肉品质的影响。大多数猪场使用漏粪板。且一年中相当长一段时间温度很高。评估了链条（对照组）、木材、纸张或稻草对行为、健康/生理、生产性能以及肉和胴体品质的影响。实验共用96头70-170日龄的公猪（6头猪/栏）。对照组（CH）使用链条，其它组分别使用木材（W）、稻草（S）或纸张（P）。
对实验猪进行了2个宰前处理：禁食0或12小时。通过观察和局部取样对其行为进行为期12周的研究。采集66日龄和170日龄猪的中性粒细胞：淋巴细胞(N:L)比率和乳酸样本。在67天、128天、164天和170天时采集嗜铬粒蛋白-A（CGA）唾液样本。记录猪的体重、皮肤损伤和采食量。与木材和链条相比，稻草更能引起猪的探索性行为，稻草组的皮肤损伤和改向行为更低。在不禁食的情况下，与纸张或链条组相比，稻草组的嗜铬粒蛋白-A较低。无论是否禁食，木材组和链条组猪的乳酸水平均较高。N:L比随时间而增加。未发现其它显著影响。
总之，稻草是满足猪行为需求的最好材料，而纸张仅在短时间内满足一定的需求。为避免粪污系统堵塞的风险，应对本研究所使用的稻草供料架的设计加以改进。
EmmaFàbrega, Míriam Marcet-Rius, Roger Vidal, Damián Escribano, José Joaquín Cerón,Xavier Manteca and Antonio Velarde. 环境富集对炎热气候下猪的生理、行为、生产力和肉品质的影响。Animals2019, 9(5), 235; https://doi.org/10.3390/ani9050235
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| 文章来源：Pig333 文章编辑：一米优讯 |
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