近几年, 高温天气频频袭击我国, 在夏季高温天气里, 养鸡场出现蛋鸡中暑死亡现象十分普遍, 而且死亡的蛋鸡大都是体肥、产蛋性能很好的鸡, 给养鸡场造成巨大的经济损失。可以说, 在高温环境下, 加强养鸡场防暑降温工作不容忽视。温度过高, 易造成鸡群体温散发受阻、饮水量增加、腹泻、饲料利用率下降、食欲降低、产蛋下降、蛋重减轻、蛋壳变薄、抗病力下降、死淘率升高、重则还可导致中暑甚至死亡。尤其是对于不能自由选择环境的笼养蛋鸡, 更要做好防暑降温的工作, 从而减少高温对蛋鸡的影响, 增加经济效益。现笔者根据实践经验, 提出以下防暑降温措施, 给广大养殖场参考借鉴。
1 加强通风换气, 有条件的可用水帘降温系统
蛋鸡产蛋的最适宜温度是18℃~25℃, 而在夏季高温季节, 鸡舍内的气温往往高于25℃, 甚至可高达35℃。当温度不超过30℃~32℃时, 应适当调节风机和进风口, 提高鸡舍界面风速即可达到降温目的。一般要求舍内风速达到1.5m/s以上, 可使体感温度下降3℃以上。注意:鸡群日龄较小时, 不适宜提高风速。
水帘降温原理主要将对流制冷与蒸发制冷相结合。当鸡舍温度上升时, 鸡只的散热能力开始下降, 温度达到32℃以上时, 风冷效应急剧降低, 达到35℃时, 风速已对鸡只不能产生风冷效应。蒸发冷却能有效地降低温度, 有助保证鸡只的正常生长。
使用水帘系统, 应根据温度变化循序渐进的开启水帘同时关闭其他进风口, 保证过帘风速达到1.8~2.0m/s (注意:风速不能过高, 否则会引起腹泻等条件性疾病) , 并使鸡舍内的温度保持在25℃以上。在关闭水帘时舍内温度不要超过30℃, 关闭水帘时要加强通风, 打开通风口进行换气。
2 使用电解质、维生素降低热应激的影响
热应激时可在蛋鸡饲料和饮水中加入一些电解质和维生素, 这样可以起到缓解热应激的作用。通常可以选用碳酸氢钠、氯化铵、维生素C、氯化钾等。夏季鸡群为了排出多余的体热, 会加快呼吸, 导致二氧化碳的过多排出, 血液中的碳酸盐降低, 影响到蛋壳的质量。在严重的热应激状态下, 蛋鸡还会出现呼吸性碱中毒, 在饮水中添加0.3%的氯化氨或200ppm的VC, 可以明显降低血液的p H值从而缓解呼吸性碱中毒。
3 鸡场绿化和凉棚
鸡舍周围植树种草, 如种植一些高大乔木, 既不影响通风又可以起到遮荫作用, 避免阳光直射, 降低鸡舍温度。或者在鸡舍周围大面积种草, 草坪也可大量吸附热量, 避免阳光反射。实践证明, 绿化好的鸡场能降低舍温2℃~3℃;高于30℃、阳光直射时, 不封闭的鸡舍可以安装遮阴网，降低光照强度和舍内温度。
4 调整鸡群密度
在夏季来临之前要适当调整鸡笼内蛋鸡数量, 即根据鸡笼的空间大小, 尽量减少鸡只的数量, 做到鸡舍内鸡群分布均匀, 减少人为造成的密度过大而出现的热应激现象, 尤其在鸡舍存栏不满的情况下该项工作更为重要。但切记一点, 就是疏散鸡群一定要在晚上, 灯光很暗的情况下操作, 以免应激, 影响产蛋。
5 加强饲养管理
夏季日照时间长, 适当增加饲喂次数, 最好间隔3~4h/次。早晚多喂, 中午少喂, 每顿料分2次添喂, 中间隔0.5h, 以诱导蛋鸡增加食欲。夏季由于温度高，鸡采食量下降。因此要提高饲料营养浓度，提高蛋白和能量及维生素的含量，以保证蛋鸡正常的生产性能。
6 搞好环境卫生, 加强防虫灭蚊
夏季蚊蝇多, 除注意搞好鸡舍、活动场的卫生外, 鸡舍周围的杂草要除净, 污水沟坑要填平。鸡舍内要钉纱窗。定期喷药灭蚊蝇。坚持定期消毒, 特别是水槽、地面等利于细菌繁殖生长的地方要作为重点, 坚持每周1—2次, 且宜2种以上的消毒剂交替使用。以保证蛋鸡有个安全环境, 防止疾病传播。
7 加强疾病防治
夏季重点做好大肠杆菌病、坏死性肠炎、球虫病等条件性疾病的预防, 按时监测新城疫、禽流感等病毒性疾病的抗体水平, 根据监测结果及时接种疫苗, 保证鸡群的基础体质, 增强其抵抗力, 可以减少热应激和疾病的影响。
夏季三伏天气, 酷暑难当, 势必影响蛋鸡生产。希望笔者提出的防暑降温措施, 能够搞好夏季蛋鸡生产, 确保蛋鸡稳产、高产、提高蛋鸡的经济效益和商品率。
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