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欧盟评估一种β-1,4-内切木聚糖酶为猪饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/8/13 15:52:31 关注：739 评论： 我要投稿
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2019年8月12日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟委员会的要求，动物饲料添加剂和产品或物质委员会（FEEDAP）被要求就Ronozyme®WX CT/L作为母猪繁殖饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。这种添加剂含有由米曲霉基因修饰菌株产生的内1,4β-木聚糖酶，在欧盟被授权作为家禽育肥、断奶仔猪和猪育肥的饲料添加剂。申请人要求将添加剂的使用范围扩大到母猪，以200 fxu/kg的饲料繁殖。FEEDAP小组得出的结论是，在母猪中使用Ronozyme®WX不会对消费者的安全和环境造成任何风险。FEEDAP小组得出结论，添加剂不是皮肤或眼睛刺激物，但应将其视为呼吸敏感性物质，但不能得出添加剂对皮肤敏感性的潜在结论。对泌乳母猪进行了耐量试验和两项毒理学研究，以支持目标种的安全性。根据现有数据，FEEDAP小组得出结论，添加剂对母猪在推荐水平下繁殖是安全的，具有较大的安全范围。对泌乳母猪的三项功效研究进行了评价。在这三个试验中，接受Ronozyme®WX的母猪表现出对粪便能量明显消化率的改善。饲料中的酶活性在124-287fxu/kg的饲料中显示出功效，饲料管理小组得出结论，该添加剂作为一种动物技术添加剂在哺乳期母猪中具有潜在的效力，饲料水平约为250 fxu/kg。目前还没有关于母猪妊娠的数据，因此，专家组无法就生产周期的这一生理阶段作出结论。
据了解，该添加剂含有的β-1,4-内切木聚糖酶是由一种转基因米曲霉（Aspergillus oryzae） 生产的。
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| 文章来源：食品伙伴网 文章编辑：一米优讯 |
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