根据农业农村部第194号公告的要求,2020年1月1日起将退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。随着日期临近,行业正在为禁抗、替抗做出调整和改变,业内人士认为,这既是挑战也是机遇。
如同2006年欧盟全面禁止促生长抗生素在饲料中添加使用后给欧洲各国所带来的行业巨变一样,2020年的中国畜牧饲料行业也必将随着第194号公告的横空出世,而迎来科技创新、百花争艳、转型升级的新时代。
行业内对禁抗公告反应
饲料端全面禁抗,是行业的大势所趋,行业范围内早已有了心理准备,并未引起大的波澜。农业农村部在2018年发布了《农业农村部办公厅关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》。农业农村部决定开展兽用抗菌药使用减量化行动,组织制定了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018—2021年)》,确定了各地2018年兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场数量。
全面饲料禁抗,可能会引发的问题
国务院关于农业绿色发展的总体要求,畜牧业“减抗/替抗”是大势所趋,但是在目前阶段下,如果全面实行“饲料禁抗”,有可能会引发以下问题:
第一:养殖业生产水平会下降,养殖成本会大幅度增加;第二:饲料中不添加抗生素可能会造成养殖现场治疗用抗生素的大量增加,畜牧业抗生素使用总量在“饲料禁抗”的初期可能不会减少。
因此在现阶段,我们一方面应该在“减抗/替抗”相关技术上进行探索和储备,为全面“饲料禁抗”做好准备;另一方面则应依法依规合理科学地使用抗生素,严厉打击滥用抗生素的现象,从而减少由于抗生素滥用所造成的危害。
禁抗将影响到行业五大领域
1. 部分企业的生存
如果2020年不再允许饲料中添加“药物饲料添加剂”,意味着生产企业的这部分业务将难以为继。
2. 饲料产品的设计
过去,很多配方师热衷于研究抗腹泻的药物和配伍。从现在开始,大家的产品设计思路又要有不少改变了。
3. 执业兽医制度将加快推行
在饲料中禁抗相对容易,但在养殖端禁抗、限抗则不那么容易。所以,农业农村部每年在100家养殖场中试点减抗。料想是通过这种方式积累经验。如果仅仅在饲料中禁抗,而在养殖端现场不加控制,实际上等于依然开了一个非常大的口子。所以,加快推进执业兽医制度迫在眉睫。也只有这样,才能控制住滥用抗生素的现象。
4. "无抗肉品"成为营销新卖点
第一,国家在推动经济动能转换和供给侧改革;第二,消费者的消费需求升级;
第三,国家对抗生素的使用限制;
第四,企业想通过产品升级更多获利。
这四个因素在这样一个历史时刻汇集,必将聚焦于“无抗肉”、“生态肉”等概念。当下,中国养殖业产能增长迅速,供过于求的现状影响饲料业、养殖业获利,很多有实力的企业盯上了品牌肉领域,希望通过销售差异化肉品获得溢价机会。所以,“无抗肉品”必将成为下一个营销新卖点。
5. "替抗"产品迎来历史机遇
饲料企业想要提升竞争力,应该更用心地把控好原料关及加工工艺,这有利于规范行业发展,相比挑战,禁抗带来的机遇更多一点,转型快的企业获得的红利更大。这一巨大市场腾挪出的空间, 将由“细胞因子、中兽药、益生菌、酶制剂”等替代,改善肠道健康,实现健康养殖。未来那些重视科技研发、敢于突破创新的企业将会脱颖而出。
饲料药物添加剂到底有哪些
农业农村部第194号公告,除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种是被禁用的首要目标,而根据农业部公告第2625号《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》之规定,促生长类药物饲料添加剂品种包括以下12个品种(如表1所示)。
表1 12种促生长药物饲料添加剂
需要特别指出的是:虽然表1中的12种药物饲料添加剂,它们以促生长为目的的应用都将被禁止,但是其中土霉素钙预混剂、阿维拉霉素预混剂和恩拉霉素预混剂,这3种药物饲料添加剂由于还具有预防功能,它们以预防为目的的应用将会得以保留,但是否还继续归类于“兽药添字”管理,在此次第194号公告中并未给予明确的说明。其次,除了促生长功能以外,甲基盐霉素预混剂还具有抗球虫功能,根据第194号公告之规定,甲基盐霉素预混剂以抗球虫为目的的应用将会得以保留,并于2020年7月1日后归于“兽药字”管理。
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