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1、精选雏鹅 应选择体型年夜、发展快、耐粗饲、抗病力强的种类鹅或杂交鹅。请求雏鹅结实生动、反映敏捷，卵黄缩短优秀，毛干后能站稳，啼声无力，用手握住其颈部提起时，双脚可以或许敏捷缩短。对腹年夜、歪头和卵黄缩短欠好的弱雏要果断镌汰。
2、温室育雏 刚出壳的雏鹅要举行温室豢养。育雏温度为1～5日龄28℃～30℃，6～15日龄25℃～28℃，16日龄后可掌握在18℃～20℃，绝对湿度以掌握在50％～65％为好。豢养密度为每平方米8～12只，温室可用余暇衡宇，塑料棚育雏更好。
3、迷信豢养 刚出壳的雏鹅饮0.05％的高锰酸钾水溶液（呈微粉白色便可），每100毫升中加维生素C5毫升，葡萄糖5克，红糖3克，日喂3次，连喂5天。2～4日龄喂用开水泡过的小米，日喂4～5次，夜间喂1次；5～10日龄日喂3～4次，夜间2次，日粮中米饭占20％～30％，青饲料占70％～80％。11～20日龄逐步喂合营饲料。饲料配方：玉米50％，米糠20％，优良草粉10％，鱼粉8％，发展素1％，贝壳粉0.5％，抗生素及种种微量元素0.5％，豆粕10％。30日龄后至主翼羽长出前以粗料为主，恰当增补精料，使其充实活动。粗饲料以选择优良青干草粉或农作物秸秆粉，喂前要充实浸泡。饲料配方：玉米20％，花生饼4％，米糠10％，统糠59％，鱼粉4％，抗生素1％，贝壳粉1％，沙子1％。矿物资、微量元素按产物解释添加。
4、疾速育肥 冬鹅经由40～50天的豢养，主羽已长出，体重达2.5千克时，便可用高能量、低卵白的日粮举行强度育肥20～30天，鹅个别重可达5千克。参考饲料配方：玉米35％，粉渣30％，米糠或优良草粉20％，高粱6.5％，贝壳粉3％，食盐0.5％，沙子1％，豆粕4％。
5、疾病防治 每次进鹅前及出售后要用2％的福尔马林或20％的石灰水对鹅舍、器具消毒。选择免疫过的鹅出场或出场后立刻打针小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。勤扫鹅舍，勤换垫草，按期对饲槽、饮水用具洗濯消毒。严禁用被农药净化的农作物秸秆、草、菜喂鹅，谨防农药中毒。
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