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免疫和疫苗的介绍
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/9/25 22:45:30 关注：470 评论： 我要投稿
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免疫和疫苗的介绍
我们都认识到疾病会给公司和农户造成损失，并且公司和农户都竭尽所能地避免疾病所造成的损失。疾病是由微生物（病毒、细菌、真菌或原虫），体内、体外寄生虫，家族遗传疾病，营养缺乏等所导致的。现代肉鸡养殖技术事实上已经不会发生营养缺乏的问题了，并且正在着手解决家族遗传疾病的问题。然而，公司和农户仍然继续在应对微生物和寄生虫的挑战。由于家禽饲养中使用的抗生素越来越少，农户和公司会更加依赖由疫苗所提供的免疫力来应对这些挑战。尽管寄生虫的问题很重要，本文将不会讨论寄生虫的问题而是对微生物所引起的疾病、免疫和疫苗做一些讨论和介绍。
免疫力可以描述为鸡体能够识别机体正常存在的物质（自身）和清除外来物质（非自身）的能力。当有致病微生物入侵时，鸡体通常会产生抗体和特异性的细胞来吞噬和破坏外来物质。被机体所识别的外来物质称为抗原。也就是说，抗原是会引起免疫系统对入侵物形成防卫（免疫反应）的物质。一些蛋白质是良好的抗原，能够被免疫系统轻易识别并且会产生有效的免疫反应。其他的物质，像碳水化合物不是有效的抗原，其所引发的免疫反应不会提供良好的保护力。一旦鸡只的免疫系统对抗原（自然感染或疫苗）产生反应后，抗体就会在体液内循环流动。如果鸡只再次接触到该病原体，就会发生快速的反应，因为其对该微生物有记忆的能力。免疫系统快速的反应可以防止疾病的发生或缩短疾病的持续时间和降低其严重性。
发病
对大部分家禽疾病而言，疾病的发展是相同的。疾病发展有3个步骤或阶段：感染、免疫力形成及恢复（Cutler,2002）。
当鸡只不具有针对特定疾病的免疫力时，感染会很容易会发生，使得微生物攻击鸡只身体的很多部位从而导致鸡只发病。根据疾病的不同，一些或所有的鸡只都会死于感染。然而，即使不死亡的鸡只也会因感染而导致生长性能下降。
耐过的鸡只通常会形成对该病的免疫力。然而，以这种方式形成的免疫力是有很大的风险的，因为疾病会不可逆转地损害鸡体的组织（例如肠道）。由于这样的免疫反应需要消耗本来用于机体生长的营养，因而代价也是昂贵的。
耐受过的鸡只会形成主动免疫力，因而当再次接触到相同或相似的微生物时，这种免疫力会使得机体能对该微生物的入侵做出快速反应。尽管在恢复期鸡只的生长性能或许会得到恢复，但在疾病挑战期间所损失的性能通常是不可逆的，尤其是在鸡只生命早期所发生的感染。
来自母鸡的免疫力
当胚胎在种蛋内的发育时，它不具有自身的免疫力。但是从种鸡所吸收的抗体会保护雏鸡免受疾病的侵害。这种免疫(母源免疫或被动免疫)会保护鸡只免于疾病的侵害，但是会妨碍鸡只形成免疫反应，并且存在的时间也是较短的。3日龄时有一半的被动免疫会丧失。2周龄时仅有很少的被动免疫存在，在3周龄时被动免疫会完全丧失(Cutler, 2002)。
疫苗所诱导的免疫
活苗会使得鸡体认为其正遭受特定微生物的入侵，免疫系统发挥作用以破坏侵入的微生物及防止该微生物再次感染鸡只。如果鸡只接触到本身对其有免疫力的微生物时，入侵的微生物会碰到抗体并被其消灭。经免疫后鸡只形成的免疫力与经自然感染所获得的免疫力是相似的。
对疫苗的介绍
今天，现代大规模的动物养殖农业采用疫苗来防范大部分的病原体并且有新的疫苗不断出现。然而，如此繁多的疫苗通常分为以下几类：活苗、死苗、重组载体疫苗及DNA疫苗。
活苗或死苗
一些疫苗像传染性法氏囊病、新城疫、传染性支气管炎等有活苗或死苗。尽管活苗和死苗都能发挥作用，但是对两种苗的优缺点有个清楚的了解是很重要的。
很显然的是，当鸡只接触到病原微生物时就会出现我们不愿看到的疾病问题。然而，如果给鸡只接种弱毒苗和经稀释后的疫苗的话，鸡只就会形成免疫力而且不会发病。这就是弱毒苗的理念。致弱或经修饰的活苗是通过弱化致病微生物而得到的，通常是通过在实验室培养病原微生物直至其丧失或降低其致病力，然后在进行免疫时给予低剂量的微生物苗。然而，为了疫苗的有效性，致弱的活的微生物在鸡只体内繁殖时必须能刺激机体的免疫反应；通常这会引起轻微的症状（疫苗反应）。活苗是形成快速、强烈、持久的免疫反应的最有效的疫苗。活苗通常价格较便宜，较其他类型的疫苗不易引起过敏反应。活苗可以通过注射、喷雾、经水、滴眼等途径给予。然而，活苗也有其自身的问题。因为其含有活的微生物，活苗必须要谨慎处置。过热、阳光直射、冰冻、含有氯的水及其他状况会杀死活的微生物从而让活苗失活。活苗也会引起免疫力低下的或感染其他病原体的动物发生严重的反应。并且，如果活苗没有经过正确的生物安全处置的话，可能会引起其他家禽发病。尽管可能性较低，一些微生物可能会返毒，从而引起动物发病。死苗是活苗的替代物。死苗含有灭活的微生物，避免了潜在的返毒的威胁。死苗对免疫力较弱的动物要比活苗安全的多。再者，死苗在储存的过程中要比活苗要更加稳定。然而，死苗比活苗产生的免疫力要弱得多也不稳定得多，而且需要多次给予以维持保护力。死苗比活苗也更易于引起鸡只的过敏反应。最后，给予死苗花费的劳动力要大得多，这是因为死苗必须要经由注射给予。
重组载体疫苗
重组载体疫苗是通过切掉直接导致细胞合成抗原的病原体基因片段，然后将这些基因片段重组连接到非致病微生物的DNA（载体）上而实现的。然后将新合成的工程载体转染宿主，在宿主内载体进行复制和表达引起免疫反应的致病微生物抗原。重组载体疫苗最大的优势是新合成的工程载体是有活力的，因此可以像其他的活苗那样来使用，但是产生的免疫症状要小得多。禽痘病毒是一种可用于载体的微生物。一种商业化的重组载体疫苗是将禽痘和马立克氏病毒连接在一起。该疫苗作为活毒可以保护鸡只免受禽痘的侵害，同时也含有马立克氏病毒的DNA，因此对这两种病都有保护力。
总结
总之，免疫力是鸡只在免疫反应中识别自我组织（自身）和清除外源物质（非自身）的能力。引起免疫反应的物质被称为抗原。由于疾病爆发会带来很大的损失，因此对疾病做好预防和免疫可以提供这种保护。活苗采用的是经改变或稀释后的微生物，接种一次会产生长久的免疫力。但是活苗会产生鸡只的临床症状（疫苗反应）。死苗不会产生疫苗反应，但是提供的保护力就要差一些并且可能需要多次注射。重组载体疫苗是通过分离得到编码致病性抗原的DNA，然后将DNA转化到非治病体上，这样随着DNA在动物体内复制而产生抗原。目前，DNA疫苗似乎具有能抵抗大部分疾病的潜能，但是在田间状况下这些疫苗的保护力如何还有待讨论。
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| 文章来源：武永安动保 文章编辑：一米优讯 |
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