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乳酸杆菌制剂可缓解致病菌引发的肉鸭肠道菌群失调


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/11/26 17:49:07 关注:38 评论: 我要投稿

  导读:禽大肠杆菌病是威胁现代家禽产业最严重的传染性细菌病之一。针对此类疾病的防控,益生菌被认为是一类最具潜力替代抗生素的产品。其中,乳酸杆菌被认为具有阻止肠道病原菌定植、维持肠道菌群平衡的作用。安徽农业大学祁克宗教授团队在乳酸杆菌制剂控制鸭大肠杆菌感染研究的最新进展为益生菌在家禽细菌性疾病防控领域的应用提供了有意义的参考。
  在畜禽养殖中,剔除促生长用抗生素和严格限制治疗用抗生素后,如何保障畜禽健康成为养殖从业者面临的首要问题。在众多抗生素替代产品中,益生菌具有维持或重建机体正常菌群、阻止病原在肠道的定植、维护肠道屏障功能等作用,被广泛认为是最具潜力的抗生素替代产品。《Microbial Pathogenesis》2019年11月4日在线刊发了安徽农业大学石水琴为第一作者在应用益生菌控制致病性大肠杆菌感染鸭的研究成果。研究人员将120只1日龄樱桃谷鸭分为三组(对照组、攻毒组、益生菌组),采用1种干酪乳酸杆菌和2种唾液乳酸杆菌以1﹕1﹕2的配比制备益生菌制剂,添加饲料中饲喂14天,攻毒组和益生菌组在第14天灌服1.0×105 cfu/mL鸭致病性大肠杆菌(DE17),连续采集攻毒后7天的鸭盲肠内容物用于分析肠道菌群变化。
  通过对15份盲肠样品中提取DNA进行高通量测序与分析,结果发现:门水平上三组位居前三位的菌群均为厚壁菌、拟杆菌、变形菌;目水平上三组位居前三位均为梭菌、拟杆菌、乳酸杆菌;属水平上益生菌组位居前三位的优势菌分别是拟杆菌、乳酸杆菌、Parabacteroide,而攻毒组则为扭链瘤胃球菌、未分类毛螺旋菌、拟杆菌,并且这两组的拟杆菌、乳酸杆菌、未分类毛螺旋菌相对丰度差异达到显著水平;属水平上益生菌组的优势菌为拟杆菌、考拉杆菌,攻毒组的优势菌为Tyzzerella、瘤胃球菌_1。
  总的来看,大肠杆菌的入侵导致鸭正常的肠道微生态平衡遭到破坏,指示机体疾病状态的变形菌门相对丰度上升,而乳酸杆菌的添加降低了肠道有害菌数量,同时促进了产生短链脂肪酸的瘤胃球菌属_2的出现,有利于维持机体免疫平衡。因此,饲料中添加乳酸杆菌制剂具有缓解致病性大肠杆菌引发的肠道菌群失调的作用。
  文章来源:Shuiqin Shi, Zhao Qi, Wen Jiang, et al. Effects of probiotics on cecal microbiome profile altered by duck Escherichia coli 17 infection in Cherry Valley ducks[J/OL]. Microbial Pathogenesis, 2019(2019-11-04). https://doi.org/10.1016/j.micpath.2019.103849.

文章作者:吕玲 编译 中禽传媒     文章编辑:一米优讯     
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