养殖管理频道
养殖管理  畜禽资源  免疫防疫  疫病防治  疫病警报  饲料  兽药  
当前位置:首页畜禽资源猪品种资源 → 文章内容

我国引进猪的主要品种及生产指标


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/2/15 2:23:34 关注:191 评论: 我要投稿


1、大白猪,又称大约克夏猪,原产英国,是目前世界上分布最广、使用最多的瘦肉型猪种。该种猪体格大,体型匀称,全身被毛白色,头颈较长,颜面微凹,耳薄大、稍向前直立,身腰长,背平直而稍呈弓形,腹平直,胸深广,肋开张,四肢高而强健,肌肉发达,乳头6对以上。成年公猪体重350-450kg,母猪体重250-300kg左右。体重90千克时屠宰率为71%-73%,胴体瘦肉率为60%-65%。初产母猪产仔数9头以上,经产母猪产仔猪11-12.5头。

项目

大白猪

窝均产仔总数(头)

经产11-12.5

窝均产活仔数(头)

10.3

60日龄重/头(千克)

18-25

屠宰率(%)

71-73

胴体瘦肉率(%)

60-65

2、长白猪。原产丹麦,是世界上分布最广的瘦肉型猪种之一。因其体躯较长又称长白猪。全身被毛白色,头小清秀,颜面平直,两耳前平伸。体躯长,前躯窄,后躯宽,腰背平直,乳头7-8对。成年公猪体重400-500kg,母猪体重300kg左右。日增重750-920g,胴体瘦肉率58-63%,经产10头以上。长白猪存在抗逆性较差、对饲料要求较高、前期增重较慢等缺点。

项目

大白猪

窝均产仔总数(头)

经产10以上

平均初生重/头(千克)

1.4-1.7

60日龄重/头(千克)

18-24

屠宰率(%)

69-75

胴体瘦肉率(%)

58-63

3、杜洛克猪。原产美国。杜洛克猪因繁殖性能差、产仔少等缺点,在二元杂交中一般作父本。全身被毛金黄或棕红色,头小、嘴短直,耳较小而尖端下垂;体躯较长,背腰微弓,肌肉丰满,腿臀肌肉发达;四肢粗壮结实,蹄黑。30kg-100kg日增重可达到925g,胴体瘦肉率62%,经产10.2头,存活9头。

项目

杜洛克猪

窝均产仔总数(头)

10.2

窝均产活仔数(头)

9

平均初生重/头(千克)

1.8

21日龄重/头(千克)

7.84

30-100g日增重(克)

925

屠宰率(%)

70

胴体瘦肉率(%)

62

4、巴克夏猪。原产英格兰巴克郡,因口感极佳成为英国皇室专用猪种。1860年育成时为脂肪型品种,后选育为瘦肉型猪种。全身被毛以黑色为主,并有“六白”(四肢下部、鼻端及尾为白色)特征。体躯长而宽,鼻短而凹,耳直立或稍前倾,胸深臀宽。日增重487g,瘦肉率54.56%,母猪经产10.2头。巴克夏猪因肉质好、生长较快、瘦肉率较高,目前主要用作父本与地方猪种杂交来生产高端优质商品猪。

项目

巴克夏猪

窝均产仔总数(头)

经产10.2以上

平均初生重/头(千克)

1.33

20-90kg日增重(克)

487

屠宰率(%)

74.6

胴体瘦肉率(%)

54.56

5、皮特兰猪。皮特兰猪原产比利时,体形中等,体躯呈方形。皮特兰猪在杂交体系中是较好的终端父本。被毛灰白,夹有形状各异的大块黑色斑点。头较轻,耳中等大小,微向前倾,颈和四肢较短,肩部和臀部肌肉特别发达。窝均产仔数9.7头,窝均产仔猪数9头。背膘薄,仅7.8mm,胴体瘦肉率高达70%。肉质欠佳,肌纤维较粗,易发生应激综合征。

项目

皮特兰猪

窝均产仔总数(头)

9.7

窝均产活仔数(头)

9

6月龄体重(千克)

90-100

屠宰率(%)

76

胴体瘦肉率(%)

70

6、汉普夏猪。原产美国,被毛黑色,肩胛、前胸和前肢呈一白带环绕,故又称银带猪。国外利用汉普夏猪作父本来杂交,杂交效果均较明显,能显著提高商品猪的瘦肉率。头中等大小,耳中等而直立,嘴长直,体躯较长,肌肉发达,性情活泼。成年公猪体重315-410kg,成年母猪体重250-340kg,窝平均产仔数9头左右。日增重845g,瘦肉率65%。

项目

汉普夏猪

窝均产仔总数(头)

9

平均初生重/头(千克)

1.4-1.6

6月龄体重(千克)

90

胴体瘦肉率(%)

65

文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
生猪价格持续高位 养殖企业上半年利润大增2020/7/14 15:32:05
山东:本轮反弹仍未结束 7月猪价将维持高位2020/7/14 15:30:54
中国不同规模养猪各项成本与利润分析2020/7/14 12:04:08
多家猪企披露上半年业绩预告 净利润同比增长近10倍!2020/7/14 11:58:17
育成猪躺卧位置与环境变化之间的关系2020/7/14 11:49:43
浙江龙游“四种模式”推进生猪绿色养殖2020/7/14 11:36:05
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2016 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号